Справочник по товароведению продовольственных товаров
Название: Справочник по товароведению продовольственных товаров
Автор: Родина Т.Г. и др.
Издательство: КолосС
Год: 2003
Страниц: 608
ISBN: 5-9532-0026-9
Формат: DJVU
Размер: 18.2 Мб
Язык: русский
Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные.
Приведены режимы и сроки хранения товаров, порядок приемки, отбора проб, методы испытаний. Большое внимание уделено вопросам безопасности и сертификации продовольственных товаров. Содержится обширный перечень действующей нормативной и технической документации.
Для специалистов в области товароведения и пищевых технологий, предпринимателей, работников сферы торговли, органов сертификации и испытательных центров, преподавателей и студентов соответствующего профиля.
unibytes.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12820 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Forward Pressure: The Yang of Yoga
Название: Forward Pressure: The Yang of Yoga Автор: Sonnon S. Издательство: Rmax Страниц: 42 минуты Формат: AVI Размер: 587.95 Mб Качество: DVDRip Язык: Английский Год издания: 2006 В данных 3-х вариа . . .
-
Бокс. Основы техники бокса
Название: Бокс. Основы техники бокса Автор: Щитов В.К. Издательство: Феникс Страниц: 120 Формат: DJVU Размер: 4,00 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 4,00 Мб Книга имеет доскональное опи . . .
-
Тренинг, питание, спортивная фармакология в бодибилдинге
Книга: Тренинг, питание, спортивная фармакология в бодибилдинге Автор: Василенко А. Издательство: - Формат: DJVU Размер: 2.17 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: - Данное пособие является . . .
-
The fat flush fitness plan
Название: The fat flush fitness plan Автор: Ann Louise Gittleman; Joanie Greggains Издательство: McGraw-Hill Страниц: 240 Формат: PDF Размер: 5 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2004 . . .
-
Традиционные практики Китая. Чжуангун
Книга: Традиционные практики Китая. Чжуангун Автор: Сюаньцзе Ван, Моффет Джон Издательство: Подгорнов С. Формат: DJVU Размер: 2.6 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 Чжуангyн или чжа . . .
-
Бодибилдинг. Фундаментальный курс
Название: Бодибилдинг. Фундаментальный курс Автор: Джо Вейдер Издательство: СП «Уайдер спорт – СУ» Страниц: 166 Формат: PDF Размер: 6,5 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год изда . . .
-
Убираем проблемные зоны
Название: Убираем проблемные зоны Автор: Маркова Людмила Издательство: Музпортал Страниц: 56 мин. Формат: Смешанный Размер: 664.11 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Эта программа м . . .
-
Революция мышц
Книга: Революция мышц Автор: Чад Уотербери Издательство: T-nation Страниц: 225 Формат: DOC Размер: 2.35 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Один из ведущих американских специалистов . . .
-
Йога для практикующих с опытом: равновесие на руках, раскрытие бедер, пранаяма
Название: Йога для практикующих с опытом: равновесие на руках, раскрытие бедер, пранаяма Автор: Йи Родни Издательство: Gaiam Страниц: 123 минуты Формат: AVI Размер: 726.48 Mб Качество: Отличное Язык: . . .
-
Метод Эгоскью: Обезболивающая тренировка / Egoscue Method: Pain Free Workout
Название: Метод Эгоскью: Обезболивающая тренировка / Egoscue Method: Pain Free Workout Автор: Brian Bradley Издательство: США Страниц: 96 + 127 Формат: Смешанный Размер: 1.88 Гб Качество: Отличное Язы . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник по товароведению продовольственных товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.