Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

• 

  Беркутова Н. С., Швецова И. А. - Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработки

  Название: Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработкиАвтор: Беркутова Н. С., Швецова И. А.Издательство: КолосГод издания: 1984Формат: pdfРазмер: 77.63 МбСтраниц: 223Рассмотрен . . .

• 

  Ястребов С. М. - Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов

  Название: Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктовАвтор: Ястребов С. М.Издательство: Легкая и пищевая промышленностьГод издания: 1981Формат: pdfРазмер: 32.81 МбСтраниц: 200В пособи . . .

• 

  Бегеулов М. Ш. - Основы переработки семян сои

  Название: Основы переработки семян соиАвтор: Бегеулов М. Ш.Издательство: ДеЛи ПринтГод издания: 2006Формат: djvuРазмер: 7.83 МбСтраниц: 181В учебном пособии кратко освещены современное состояние и пер . . .

• 

  Бутковский В. А. - Мукомольное производство

  Название: Мукомольное производствоАвторы: Бутковский В. А.Издательство: АгропромиздатГод издания: 1990Формат: pdfРазмер: 96.98 МбСтраниц: 382В учебнике изложены требования, предъявляемые к построению . . .

• 

  Айзикович Л. Е., Хорцев Б. Н. - Технология производства муки

  Название: Технология производства мукиАвтор: Айзикович Л. Е., Хорцев Б. Н.Издательство: ЗаготпромиздатГод издания: 1968Формат: pdfРазмер: 23.94 МбСтраниц: 391В книге описаны свойства зерна и процесс п . . .

• 

  Бойко Л. М. - Физико-химические методы контроля бродильных производств. Справочник

  Название: Физико-химические методы контроля бродильных производств. СправочникАвторы: Бойко Л. М.Издательство: ТехнiкаГод издания: 1986Формат: djvuРазмер: 2.42 МбСтраниц: 200В справочнике обобщены и с . . .

• 

  Пожариская Л. С. и др. - Кровь убойных животных и ее переработка

  Название: Кровь убойных животных и ее переработкаАвторы: Пожариская Л. С., Либерман С. Г., Горбатов В. М.Издательство: Пищевая промышленностьГод издания: 1971Формат: djvuРазмер: 6.72 МбСтраниц: 424В к . . .

• 

  Бутковский В. А. и др. - Современная техника и технология производства муки

  Название: Современная техника и технология производства мукиАвторы: Бутковский В. А., Галкина Л. С., Птушкина Г. Е.Издательство: ДеЛи принтISBN: 5-94343-119-5Год издания: 2006Формат: pdfРазмер: 16.98 . . .

• 

  под ред. Гержиковой В. Г. - Методы технохимического контроля в виноделии

  Название: Методы технохимического контроля в виноделииАвтор: под ред. Гержиковой В. Г.Издательство: ТавридаГод издания: 2002Формат: djvuРазмер: 2.63 МбСтраниц: 260Изложены методы анализа компонентов с . . .

• 

  Вашкевич В. В. и др. - Технология производства муки на промышленных и малых мельзаводах

  Название: Технология производства муки на промышленных и малых мельзаводахАвторы: Вашкевич В. В., Горнец О. Б., Ильичев Г. Н.Издательство: БарнаулГод издания: 1999Формат: pdfРазмер: 44.33 МбСтраниц: 2 . . .