Беркутова Н. С., Швецова И. А. - Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработки


Книга Беркутова Н. С., Швецова И. А. - Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработки



Название: Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработки
Автор: Беркутова Н. С., Швецова И. А.
Издательство: Колос
Год издания: 1984
Формат: pdf
Размер: 77.63 Мб
Страниц: 223

Рассмотрены методы оценки пшеницы и факторы, влияющие на качество зерна. Показана связь признаков качества пшеницы и вырабатываемой из нее муки. Описаны опыт работы передовых мукомольных заводов и пути повышения эффективности использования зерна с учетом разнообразия его технологических свойств.

Cкачать Беркутова Н. С., Швецова И. А. - Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработкиСкачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12910 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Лорд-Чародей

    Лорд-Чародей

    Название: Лорд-Чародей Автор: Лоуренс Уотт-Эванс Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат Страниц: 480 Формат: Смешанный Размер: 8.86 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Фэнтези Год издания: 20 . . .

  • Книга Мудрец

    Мудрец

    Название: Мудрец Автор: Брайан Макферсон Издательство: АСТ, Северо-Запад Пресс Страниц: 400 Формат: Смешанный Размер: 5.39 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Фантастика Год издания: 2001 ISBN: . . .

  • Книга Охотники Дюны

    Охотники Дюны

    Название: Охотники Дюны Автор: Брайан Герберт, Кевин Андерсон Издательство: АСТ Формат: rtf+fb2+txt Размер: 6.13 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 "Дюна". Самая знаменитая сага за . . .

  • Книга 300 мотивов для вязания крючком

    300 мотивов для вязания крючком

    Книга: 300 мотивов для вязания крючком Автор: Коллектив Страниц: 110 Формат: jpg Размер: 31 Мб Качество: Отличное 300 мотивов для вязания крючком.   . . .

  • Книга Оригами. Большая настольная   для всей семьи. 240 лучших проектов для совместного творчества

    Оригами. Большая настольная для всей семьи. 240 лучших проектов для совместного творчества

    Название: Оригами. Большая настольная книга для всей семьи. 240 лучших проектов для совместного творчества Автор: Светлана Соколова Издательство: Эксмо, Домино Формат: PDF Размер: 202 Mб Качество: Нор . . .

  • Книга Курсы кройки и шитья на дому

    Курсы кройки и шитья на дому

    Книга: Курсы кройки и шитья на дому Автор: Л. В. Мартопляс, Г. В. Скачкова Страниц: 336 Формат: DJVU Размер: 10.4 мб Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 1992 . . .

  • Книга Поделки из природных материалов

    Поделки из природных материалов

    Название: Поделки из природных материалов Автор: Автор-составитель Белякова О.В. Издательство: ACT МОСКВА Страниц: 320 Формат: DJVU Размер: 5.36 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 I . . .

  • Книга Easy-to-Make Furniture

    Easy-to-Make Furniture

    Название: Easy-to-Make Furniture Автор: Donald Vandervort Издательство: A Sunset Books Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 15,4 мб Качество: Нормальное Язык: Английский Жанр: Советы профессионалов Год изд . . .

  • Книга Weekend Log Cabin Quilts

    Weekend Log Cabin Quilts

    Название: Weekend Log Cabin Quilts Автор: Michell Marti Издательство: DRG Texas Страниц: 45 Формат: JPG Размер: 5.97 Mб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1998 Книга по лоскутному шитью . . .

  • Книга Easy-to-Make Tables & Chairs

    Easy-to-Make Tables & Chairs

    Название: Easy-to-Make Tables & Chairs Автор: Donald Vandervort Издательство: A Sunset Books Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 14,6 мб Качество: Нормальное Язык: Английский Жанр: Советы профессионал . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Беркутова Н. С., Швецова И. А. - Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.