Поль Ричардсон. Испания. Поздний обед
Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.
Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда - от традиционных до авангардных.
Название: Испания. Поздний обед
Автор: Поль Ричардсон
Год издания: 2010
Издательство: Амфора
ISBN: 978-5-367-01399-3, 978-0-7475-8803-0
Страниц: 448
Формат: RTF, FB2
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 5,3 Мб
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12848 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сборник задач по сбору и подготовке нефти, газа и воды на промыслах, Лутошкин Г.С., Дунюшкин И.И., 2005
Сборник задач по сбору и подготовке нефти, газа и воды на промыслах, Лутошкин Г.С., Дунюшкин И.И., 2005. В учебном пособии приведены задачи по определению физикохимических свойств нефти, газа, . . .
-
Сборник задач по физике - Славов А.В., Спивак В.С., Цуканов В.В.
Название: Сборник задач по физике. Автор: Славов А.В., Спивак В.С., Цуканов В.В. Пособие написано в соответствии с программой по физике для поступающих в вузы. Весь материал разбит на 16 разделов. Каж . . .
-
Сборник задач по технической механике, Сетков В.И., 2003
Сборник задач по технической механике, Сетков В.И., 2003. Приведены задания для расчетно-аналитических и расчетно-графических работ по всем разделам курса технической механики. Каждое зад . . .
-
Сборник задач по общему курсу физики, Волькенштейн В.С., 2002
Сборник задач по общему курсу физики, Волькенштейн В.С., 2002. Настоящее издание представляет собой переработанный вариант книги «Сборник задач по общему курсу физики» того же автора. Зна . . .
-
Сборник задач по физике - Электричество и оптика - Светозаров В.В., Руденко А.И., Архипов В.И.
Название: Сборник задач по физике - Электричество и оптика. 1995. Автор: Светозаров В.В., Руденко А.И. Архипов В.И. В настоящем учебном пособии представлены задачи, по характеру и степени сложности со . . .
-
Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 1 - Механика - Сивухин Д.В., Стрелков С.П., Угаров В.А., Яковлев И.А.
Название: Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 1 - Механика. Автор: Сивухин Д.В., Стрелков С.П., Угаров В.А., Яковлев И.А. 2006. В предлагаемом сборнике задач по физике использ . . .
-
Сборник задач по лазерным технологиям, Вейко В.П., Шахно Е.А., 2007
Сборник задач по лазерным технологиям, Вейко В.П., Шахно Е.А., 2007. Учебное пособие содержит условия задач по лазерным технологиям для самостоятельной работы студентов, а также необходим . . .
-
Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 3 - Электричество и магнетизм - Сивухин Д.В., Яковлев И.А., Стрелков С.П., Хайкин С.Э, Эльцин И.А.
Название: Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 3 - Электричество и магнетизм. Автор: Сивухин Д.В., Яковлев И.А., Стрелков С.П., Хайкин С.Э, Эльцин И.А. 2005. В предлагаемом сбо . . .
-
Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 4 - Оптика - Сивухин Д.В., Яковлев И.А., Гинзбург В.Л., Левин Л.М, Четверикова Е.С
Название: Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 4 - Оптика. Автор: Сивухин Д.В., Яковлев И.А., Гинзбург В.Л., Левин Л.М, Четверикова Е.С. 2006. В предлагаемом сборнике задач по . . .
-
Сборник задач по общему курсу физики, Механика, Стрелков С.П., Сивухин Д.В., Угаров В.А., Яковлев И.А., 1977
Сборник задач по общему курсу физики, Механика, Стрелков С.П., Сивухин Д.В., Угаров В.А., Яковлев И.А., 1977. Предлагаемое, четвертое, издание Сборника существенно отличается от всех пред . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Поль Ричардсон. Испания. Поздний обед. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.