Поль Ричардсон. Испания. Поздний обед
Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.
Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда - от традиционных до авангардных.
Название: Испания. Поздний обед
Автор: Поль Ричардсон
Год издания: 2010
Издательство: Амфора
ISBN: 978-5-367-01399-3, 978-0-7475-8803-0
Страниц: 448
Формат: RTF, FB2
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 5,3 Мб
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12849 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Оценка стоимости бизнеса, Царев В.В., Кантарович А.А., 2007
Оценка стоимости бизнеса, Царев В.В., Кантарович А.А., 2007. Рассматривается одна из актуальных проблем рыночной экономики — оценка стоимости бизнеса (предприятия). Изложена теория и мето . . .
-
Опыт выращивания осетровых рыб в условиях замкнутой системы водообеспечения для фермерских хозяйств, Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарева Е.Н., Лужняк В.А., Чипинов В.Г., Коваленко М.В., Казарникова А.В., 2006
Опыт выращивания осетровых рыб в условиях замкнутой системы водообеспечения для фермерских хозяйств, Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарева Е.Н., Лужняк В.А., Чипинов В.Г., Коваленко М.В., Казарникова . . .
-
Компании, которые изменили мир, Мэнтл Д., 2009
Компании, которые изменили мир, Мэнтл Д., 2009. В этой замечательной книге собраны истории великих компаний, оказавших значительное влияние на ход прогресса и развитие человечества: от со . . .
-
Бизнес-планирование. Конспект лекций. Бекетова О. 2007
Название: Бизнес-планирование. Конспект лекций. Автор: Бекетова О. 2007 Конспект лекций соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального обр . . .
-
Бизнес-планирование - Конспект лекций - Бекетова О.Н., Найденков В.И.
Название: Бизнес-планирование - Конспект лекций. Автор: Бекетова О.Н., Найденков В.И. 2008. Конспект лекций соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессиональн . . .
-
Бизнес в социальных сетях, Как продавать, лидировать и побеждать, Гитомер Д., 2012
Бизнес в социальных сетях, Как продавать, лидировать и побеждать, Гитомер Д., 2012. Мировой бестселлер Джеффри Гитомера, известного автора, гуру продаж. В своей новой книге он учит, как в . . .
-
Деловое общение: учебное пособие, Измайлова М. А. 2011
Деловое общение: учебное пособие, Измайлова М. А. 2011. Настоящее учебное пособие обобщает теоретический, методологический и практический материал в области делового общения. В нем освещены вопросы ко . . .
-
Особенности оценки бизнеса и реализации концепции VBM - Козырь Ю.В.
Особенности оценки бизнеса и реализации концепции VBM - Козырь Ю.В. - 2006. Книга посвящена вопросам оценки бизнеса методами накопления активов и дисконтирования денежных потоков, а также особенно . . .
-
Автореспондеры для Вашего бизнеса - Берестнев П.
Название: Автореспондеры для Вашего бизнеса. Автор: Берестнев П. 2004. 49 страниц, обзор и описание опыта работы с рядом иностранных автореспондеров и, конечно, нашим смартреспондером. Из . . .
-
Биржевая игра - Джонс Р.
Название: Биржевая игра. Автор: Джонс Р. 2001. Многие люди помогли мне приобрести знания, необходимые для написания книги об управлении капиталом при использовании креди . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Поль Ричардсон. Испания. Поздний обед. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.