Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.
Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда - от традиционных до авангардных.
Название: Испания. Поздний обед
Автор: Поль Ричардсон
Год издания: 2010
Издательство: Амфора
ISBN: 978-5-367-01399-3, 978-0-7475-8803-0
Страниц: 448
Формат: RTF, FB2
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 5,3 Мб
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12848 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Сборник задач по сбору и подготовке нефти, газа и воды на промыслах, Лутошкин Г.С., Дунюшкин И.И., 2005. В учебном пособии приведены задачи по определению физикохимических свойств нефти, газа, . . .
Название: Сборник задач по физике. Автор: Славов А.В., Спивак В.С., Цуканов В.В. Пособие написано в соответствии с программой по физике для поступающих в вузы. Весь материал разбит на 16 разделов. Каж . . .
Сборник задач по технической механике, Сетков В.И., 2003. Приведены задания для расчетно-аналитических и расчетно-графических работ по всем разделам курса технической механики. Каждое зад . . .
Сборник задач по общему курсу физики, Волькенштейн В.С., 2002. Настоящее издание представляет собой переработанный вариант книги «Сборник задач по общему курсу физики» того же автора. Зна . . .
Название: Сборник задач по физике - Электричество и оптика. 1995. Автор: Светозаров В.В., Руденко А.И. Архипов В.И. В настоящем учебном пособии представлены задачи, по характеру и степени сложности со . . .
Название: Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 1 - Механика. Автор: Сивухин Д.В., Стрелков С.П., Угаров В.А., Яковлев И.А. 2006. В предлагаемом сборнике задач по физике использ . . .
Сборник задач по лазерным технологиям, Вейко В.П., Шахно Е.А., 2007. Учебное пособие содержит условия задач по лазерным технологиям для самостоятельной работы студентов, а также необходим . . .
Название: Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 3 - Электричество и магнетизм. Автор: Сивухин Д.В., Яковлев И.А., Стрелков С.П., Хайкин С.Э, Эльцин И.А. 2005. В предлагаемом сбо . . .
Название: Сборник задач по общему курсу физики - в 5-ти книгах - книга 4 - Оптика. Автор: Сивухин Д.В., Яковлев И.А., Гинзбург В.Л., Левин Л.М, Четверикова Е.С. 2006. В предлагаемом сборнике задач по . . .
Сборник задач по общему курсу физики, Механика, Стрелков С.П., Сивухин Д.В., Угаров В.А., Яковлев И.А., 1977. Предлагаемое, четвертое, издание Сборника существенно отличается от всех пред . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Поль Ричардсон. Испания. Поздний обед. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.