Готовим в горшочках
Название: Готовим в горшочках
Автор: Р. Н. Кожемякин , Л. А. Калугина
Издательство: Аделант
Год: 2009
Формат: FB2
Размер: 1,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Глиняный горшок – самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи.
Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки – томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество – сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека.
Скачать c file-space.org
Скачать c dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12749 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Фантастика и футурология. Книга 2
Название: Фантастика и футурология. Книга 2Автор: Лем СтаниславИздательство: М.: АСТ, ХранительГод: 2008Формат: fb2ISBN: 978-5-17-043361-2Размер: 2,6 мбКачество: хорошееЯзык: русскийОбзор проблем науч . . .
-
Geomatics Engineering: A Practical Guide to Project Design
Автор: Clement A. Ogaja Название: Geomatics Engineering: A Practical Guide to Project Design Издательство: CRC PressГод: 2011Формат: PDFРазмер: 6.4 MbЯзык: АнглийскийTraditionally, land surveyors expe . . .
-
Руководство по эксплуатации и обслуживанию Porsche Cayenne / Cayenne S 2004-2007
Автор: КоллективНазвание: Руководство по эксплуатации и обслуживанию Porsche Cayenne / Cayenne S 2004-2007Издательство: Porsche Год: 2008Формат: PDFРазмер: 127МВСтраниц: 352Руководство по эксплуатаци . . .
-
The Physics of Reality : Space, Time, Matter, Cosmos
Автор: Richard L Amoroso, Louis H Kauffman, Peter RowlandsНазвание: The Physics of Reality : Space, Time, Matter, Cosmos - Proceedings of the 8th Symposium Honoring Mathematical Physicist Jean-Pierre . . .
-
Левина Любовь - Сборник (3 книги)
Автор: Левина ЛюбовьНазвание: Сборник Издательство: М. : АСТГод издания: 2014 - 2015Формат: FB2Размер: 17,5 МбДля сайта: MirKnig.com Любовь Тимофеевна Левина перепробовала множество профессий, пр . . .
-
Canadian Interiors - July/August 2015
Название: Canadian Interiors Год / месяц: July/August 2015Номер: 7-8Формат: PDFРазмер: 12,7 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: 52Описание: Canadian Interiors - журнал из Канады о дизайне интерьера . . .
-
На заволжских озёрах
Автор:Суворов П.ИНазвание: На заволжских озёрахИздательство: Москва, Детская литератураГод: 1974Формат: DjVuРазмер: 3,14 мбАвтор этой книги Пётр Иванович Суворов (1901-1968), известный художник, профе . . .
-
Food and Culture
Автор: Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. SucherНазвание: Food and CultureИздательство: Wadsworth Publishing CompanyISBN: 0538734973Год: 2011Формат: PDFРазмер: 18,6 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: . . .
-
Disobeying Hitler: German Resistance After Valkyrie
Автор: Randall HansenНазвание: Disobeying Hitler: German Resistance After ValkyrieИздательство: Oxford University PressISBN: 0199927928Год: 2014Формат: PDFРазмер: 6,0 МБЯзык: АнглийскийКоличество стра . . .
-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: под ред. Марчука Ф. Л.Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделийИздательство: ХлебпродинформГод: 1996Формат: JPGРазмер: 48МВСтраниц: 619ISBN: 5-88676-044-ХСборник рецептур блюд и ку . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим в горшочках. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.