Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц: 619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Scoubidou Mania
Название: Scoubidou Mania Автор: auteurs composite Издательство: FLEURUS Формат: PDF Размер: 1,2 мб Качество: Отличное Язык: Французский Год издания: 1999 La voici, la voilà, c'est la scoubidou . . .
-
De fils en perles. 1, Bracelets : Europe, Asie, Océanie
Название: De fils en perles. 1, Bracelets : Europe, Asie, Océanie Автор: Brigitte Bonnave Издательство: Didier Carpentier Формат: PDF Размер: 20,61 мб Качество: Нормальное Язык: Французский Год . . .
-
Revista Coleção Aprenda E Faça - Bijuteria Country Nº14 2007
Название: Revista Coleção Aprenda E Faça - Bijuteria Country Nº14 2007 Автор: Коллектив авторов Издательство: - Формат: JPG Размер: 1,07 мб Качество: Нормальное Язык: Португа . . .
-
Российский парусный флот. Том 2
Название: Российский парусный флот. Том 2 Автор: А.А. Чернышев Издательство: Воениздат Страниц: 480 Формат: PDF Размер: 130,02 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2002 Во второй том спр . . .
-
Золотая коллекция рецептов наших читателей.Спецвыпуск №12 2011
Название: Золотая коллекция рецептов наших читателей.Спецвыпуск №12 2011 Автор: Коллектив Издательство: ООО "Пресс-экспресс" Формат: PDF Размер: 6,6 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 . . .
-
Золотая коллекция рецептов наших читателей. Спецвыпуск "25 золотых рецептов" №08 2010
Название: Золотая коллекция рецептов наших читателей. Спецвыпуск "25 золотых рецептов" №08 2010 Автор: Коллектив Издательство: ООО "Пресс-экспресс" Формат: PDF Размер: 5,59 Качество: Отличное Язык: Ру . . .
-
Журнал Black Lingerie - №14 (2011)
Название: Black Lingerie Номер: 14 Месяц / Год: 2011 Страниц: 99 Формат: -pdf Размер файла: -24 Мб Язык: EnglishСодержание: -Нет ничего более сексуаль . . .
-
Маша и Медведь №11 (ноябрь 2011)
Название: Маша и Медведь №11 (ноябрь 2011) Автор: коллектив авторов Издательство: ЗАО «Эгмонт Россия Лтд» Страниц: 26 Формат: PDF Размер: 51.66 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год изда . . .
-
Зарубежное военное обозрение №9 2011
Название: Зарубежное военное обозрение №9 2011 Автор: коллектив Издательство: Красная звезда Страниц: 116 Формат: PDF Размер: 16.3 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Ежемесячный инф . . .
-
Наш сад - выпуск №30 Домашние заготовки
Название: Наш сад - выпуск №30 Домашние заготовки Автор: Пэм Корбин Издательство: ООО Петроглиф Спб Страниц: 66 Формат: PDF Размер: 13.2 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Практичные с . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.