Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Книга: Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Автор: Кристофер Эгертон-Томас
Год издания: 1999
Страниц: 272
Формат: chm
Размер: 0.45 Mб
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики.
В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу их этих трудностей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12839 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Нормальная анатомия человека, Кабков М.В., 2007
Нормальная анатомия человека, Кабков М.В., 2007. Фрагмент из книги: Скелет (skeleton) – совокупность всех костей человеческого организма. В организме человека насчитывается более 200 костей. Скелет че . . .
-
Общая гигиена, Елисеев Ю.Ю., 2007
Общая гигиена, Елисеев Ю.Ю., 2007. История развития гигиенической науки и понятие «гигиена». Первые гигиенические трактаты, дошедшие до нас, принадлежат перу великого врача Древней Греции Гиппократу ( . . .
-
Энциклопедия элементарной математики, Том 3, Функции и пределы, Александров П.С., Маркушевич А.И., Хинчин А.Я., 1952
Энциклопедия элементарной математики, Том 3, Функции и пределы, Александров П.С., Маркушевич А.И., Хинчин А.Я., 1952. Книга посвящена вопросам анализа, а именно, функциям и пределам. Наря . . .
-
Материаловедение в стоматологии - Вязьмитина А.В., Усевич Т.Л.
Название: Материаловедение в стоматологии. Автор: Вязьмитина А.В., Усевич Т.Л. 2002. Материаловедение в настоящее время органически связано со стоматологической наукой и рассматрива . . .
-
Малая медицинская энциклопедия, Том 2, Покровский В.И., 1991
Малая медицинская энциклопедия, Том 2, Покровский В.И., 1991. Выпуск нового издания Малой медицинской энциклопедии (ММЭ) осуществляется в соответствии с Постановлением правительства СССР . . .
-
Здоровье мужчины - Пугачева Т.Н.
Название: Здоровье мужчины. Автор: Пугачева Т.Н. 2006. В справочнике, рассчитанном на широкий круг читателей, описано около ста болезней, наиболее часто встречающихся у мужчин . . .
-
Массаж, Большая иллюстрированная энциклопедия, Лакруа Н., Ринальди Ф., 2006
Массаж, Большая иллюстрированная энциклопедия, Лакруа Н., Ринальди Ф., 2006. В энциклопедии представлено исцеляющее искусство, созданное древней культурой Востока и впитавшее в себя новые . . .
-
Малая медицинская энциклопедия, Том 4, Покровский В.И., 1996
Малая медицинская энциклопедия, Том 4, Покровский В.И., 1996. Выпуск нового издания Малой медицинской энциклопедии (ММЭ) осуществляется в соответствии с Постановлением правительства СССР . . .
-
Психиатрия, Дроздов А.А., Гейслер Е.В., 2007
Психиатрия, Дроздов А.А., Гейслер Е.В., 2007. Психиатрия – медицинская дисциплина, изучающая диагностику и лечение, этиологию, патогенез и распространенность психических заболеваний, а также организац . . .
-
Справочник ветеринара, Руководство по оказанию неотложной помощи животным, Талько А.Н., 2012
Справочник ветеринара, Руководство по оказанию неотложной помощи животным, Талько А.Н., 2012. В книге по симптомно-синдромному принципу описаны состояния, при которых необходимо оказание неотло . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.