Економіка туристичного бізнесу
Название: Економіка туристичного бізнесу: Навчальний посібник
Автор: Дядечко Л.П.
Издательство: ЦУЛ
Год: 2007
ISBN: 966-364-389-7
Страниц: 224
Язык: украинский
Качество: отличное
Формат: rtf
Размер: 11,91 Мб
У навчальному посібнику розкрито сутність економіки туристичного бізнесу як сфери діяльності. Виходячи зі змісту робочої програми навчальної дисципліни «Економіка туристичного бізнесу», цей посібник передбачає допомогу студентам в опануванні теоретичних знань і практичних навичок економічного управління діяльністю суб'єктів туристичної індустрії, а також формування у студентів здатності до самостійного творчого мислення та розв'язання практичних економічних задач.
Посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів та фахівців туристичного бізнесу.
cмотреть Содержание книги
ЗМІСТ
Вступ
МОДУЛЬ 1. Туристичний бізнес у народногосподарському комплексі країни
Тема 1. Туризм в економічній системі країни і світу
1.1. Передумови виникнення й розвитку туризму
1.2. Туристичний бізнес як економіко-технологічна система
1.3. Сучасний стан і перспективи розвитку туристичного бізнесу в Україні
Тема 2. Підприємницька діяльність - основа туристичного бізнесу
2.1. Сутність та особливості підприємницької діяльності в туризмі
2.2. Правові основи організації туристичного бізнесу в Україні
2.3. Ресурсне забезпечення туристичної діяльності
2.4. Загальні показники оцінки туристичної діяльності
МОДУЛЬ 2. Економічне управління туристичним бізнесом
Тема 3. Місце економічної стратегії в управлінні туризмом
3.1. Сутність і роль підприємницької стратегії в розвитку туристичного бізнесу
3.2. Види базових економічних стратегій діяльності підприємств
3.3. Процес обґрунтування економічної стратегії підприємства та розробка стратегічних альтернатив
3.4. Механізми економічного управління туристичним бізнесом
3.5. Комерційний розрахунок у системі економічного управління підприємствами
Тема 4. Формування та реалізація туристичного продукту
4.1. Потік туристів - основа комплектування туристичного продукту
4.2. Місце реалізації туристичного продукту (послуг) в економіці суб'єктів туристичного бізнесу
4.3. Класифікація планів реалізації туристичних послуг (турпродукту)
4.4. Методи планування продажу туристичного продукту й окремих послуг
4.5. Програмно-цільовий метод планування продажу туристичного продукту
4.6. Оцінювання запасу фінансової міцності підприємства
Тема 5. Виробнича програма підприємств туристичного бізнесу
5.1. Виробнича програма туристичного оператора: сутність і структура
5.2. Принципи та етапи розробки виробничої програми туристичного оператора
Тема 6. Планування експлуатаційної діяльності підприємств розміщення туристів
6.1. Місце готельного господарства в обслуговуванні туристів
6.2. Сутність і показники експлуатаційної програми підприємств готельного типу
6.3. Розробка експлуатаційної програми підприємств розміщення туристів
6.4. Планування доходів підприємств готельного типу
Тема 7. Виробнича програма та товарооборот підприємств харчування туристів
7.1. Економічна сутність і види діяльності підприємств харчування
7.2. Класифікація підприємств харчування в туристичній сфері діяльності
7.3. Характеристика продукції підприємств харчування
7.4. Склад і структура товарообороту
7.5. Обґрунтування виробничої програми та плану товарообороту
Тема 8. Трудові ресурси та оплата праці на підприємствах
8.1. Оцінювання стану та ефективності використання трудових ресурсів
8.2. Мотивація праці та організація заробітної плати
8.3. Державне й договірне регулювання оплати праці
8.4. Планування чисельності працівників
8.5. Обґрунтування витрат на оплату праці
МОДУЛЬ 3. Фінансово-економічні результати діяльності туристичних підприємств та їх оптимізація
Тема 9. Джерела формування та напрями використання доходу туристичних підприємств
9.1. Сутність і роль доходу підприємств туристичного бізнесу
9.2. Економічний механізм формування й розподілу доходу
9.3. Стратегія формування доходу підприємств
9.4. Політика оптимізації доходу туристичних підприємств
Тема 10. Поточні витрати та собівартість туристичного продукту
10.1. Сутність і структура витрат на формування та реалізацію турпродукту
10.2. Калькуляція собівартості і цін на туристичний продукт
10.3. Планування витрат туристичних підприємств
Тема 11. Система формування й розподілу прибутку туристичних підприємств
11.1. Сутність, види та джерела отримання прибутку в туристичному бізнесі
11.2. Показники прибутку та рентабельності підприємств туристичного бізнесу
11.3. Стратегія економічного управління прибутком підприємств
11.4. Економічне управління формуванням і розподілом прибутку підприємств
Тема 12. Рух грошових коштів на підприємствах туристичного бізнесу
12.1. Сутність, роль і види грошових потоків
12.2. Мета і принципи економічного управління рухом грошових коштів
12.3. Методи оптимізації руху грошових коштів
12.4. Планування руху грошових коштів підприємств
12.5. Оцінювання ефективності формування та використання грошових коштів
Список рекомендованої літератури
Скачать с depositfiles.com
Скачать с letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12794 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Фигурные торты своими руками
Название: Фигурные торты своими руками Автор: Соболевская Е. Издательство: Эксмо Формат: DJVU Размер: 67 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2008 ISBN: 978-5-699-27485-7 Что считается о . . .
-
Great american cookout august 2007
Название: Great american cookout august 2007 Автор: Коллектив Издательство: Reiman Media Group Страниц: 195 Формат: PDF Размер: 14,3 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2007 Taste of H . . .
-
Кухня востока. Энциклопедия
Название: Кухня востока. Энциклопедия Автор: Дискавери Издательство: ИДДК Формат: ISO Размер: 68,0 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Энциклопедия Год издания: 2003 В энциклопедии представлено . . .
-
La cuisine de reference
Название: La cuisine de reference Автор: Michel Maincent-Morel Издательство: Editions BPI Страниц: 1042 Формат: PDF Размер: 78,4 Мб Качество: Отличное Язык: Французский Год издания: 2002 ISBN: 2857083 . . .
-
Cocina practica de cuaresma
Название: Cocina practica de cuaresma Автор: P.L.Lassus Издательство: Barcelona Страниц: 45 (двойные) Формат: PDF Размер: 29,5 Мб Качество: Нормальное Язык: Испанский Год издания: 1905 Formulas varlad . . .
-
Блюда из мяса
Название: Блюда из мяса Автор: И.В. Жарков Издательство: Тимошка Страниц: 222 Формат: DJVU Размер: 1.18 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2000 ISBN: 5-88801-083-9 Сколько бы ни говорили . . .
-
Пельмени, манты, вареники
Название: Пельмени, манты, вареники Автор: И.В. Знаменская Издательство: А.В.К.-Тимошка Страниц: 160 Формат: TXT Размер: 1 Мб Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 2001 Пельмени в каком-нибу . . .
-
Cuisine de plein air
Название: Cuisine de plein air Автор: Vergne Elisa Издательство: Hachette Litterature Страниц: 191 Формат: PDF Размер: 34,7 Мб Качество: Нормальное Язык: Французский Год издания: 1999 ISBN: 9782012364 . . .
-
Comer sano: 74 recetas seleccionadas por los mejores cocineros de la rioja
Название: Comer sano: 74 recetas seleccionadas por los mejores cocineros de la rioja Автор: Коллектив Издательство: Consejeria de Salud Страниц: 120 Формат: PDF Размер: 18 Мб Качество: Отличное Язык: . . .
-
Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero
Название: Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero Автор: REMENTERIA Y FICA, Mariano de ( Traductor ) Издательство: Imprenta de Yenes Страниц: 200 (двойные) Формат: P . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Економіка туристичного бізнесу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.