Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Как приготовить скумбрию на мангале

Журнал Как приготовить скумбрию на мангале

Название: Как приготовить скумбрию на мангале
Автор: Коллектив
Издательство: Россия
Год издания: 2014
Язык: Русский
Формат: MPG
Качество: отличное
Размер: 742.77 Мб
Описание:
Сезон весенних пикников открыт! Вместо привычного «мясного» пикника Алла Ковальчук и Сергей Калинин предлагают организовать витаминизированный «рыбный». А что необходимо для приготовления вкуснейшей скумбрии с овощами -- вы узнаете в сегодняшнем выпуске!
Личные впечатления о рецепте:
очень ароматно и аппетитно, отличная альтернатива мясным блюдам на мангале, можно готовить также рыбку скумбрия на гриле.
Что может быть вкуснее рыбки приготовленной с дымком в выходной день! Да еще и своими руками. Скумбрия для этих целей подходит как нельзя лучше: цена не кусается, и при этом вкусовые качества порадуют многих ценителей морепродуктов.
Способ приготовления:
Рыбу моем, вычищаем внутренности и жабры. С боков делаем по три надреза. Натираем солью и перцем, в надрезы вставляем дольки лимона (если осталось - поливаем сверху соком лимона). Внутрь набиваем петрушку. Сверху смазываем горчицей и сметаной. Нужно дать немного промариноваться рыбке в таком виде, минут 30-40. Добиваемся равномерного не сильного жара в мангале, рыба нежный продукт и не терпит большой температуры. Выкладываем скумбрию на решетку, жарим, постоянно поворачивая, и не давая рыбе пригореть. Время приготовления около 25 минут. Скумбрия на мангале должна приобрести аппетитную золотистую корочку.
Помните, что вы жарите рыбу, не следует пережаривать иначе она выйдет сухой. Подавать скумбрию на мангале лучше всего со свежими овощами и кусочками хлеба, немножко обжаренного на решетке.
С какими напитками употреблять: с вином

unibytes.com:

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Журнал
Уже скачали: 12755 раз

Похожие Журналы

Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Світован. Штудії під небесним шатром

    Світован. Штудії під небесним шатром

    Название: Світован. Штудії під небесним шатромАвтор: Мирослав Дочинець Издательство: Карпатська вежа Год: 2014Страниц: 234Формат: pdfРазмер: 14 MbЯзык: украинскийЦя книга - повна захоплення і любові р . . .

  • Книга The Great Duke or The Invincible General

    The Great Duke or The Invincible General

    Автор: Arthur BryantНазвание: The Great Duke or The Invincible GeneralИздательство: CollinsГод: 1971Формат: PDF Страниц: 492Язык: EnglishРазмер: 90 MBThe Duke of Wellington was not only unbeaten durin . . .

  • Книга Орден мраморной Горгоны

    Орден мраморной Горгоны

    Дмитрий Мансуров Издательство: Армада Год издания: 2010 Страниц: 250 Язык: русский Формат: PDF Размер: 1,39 Мб Был у Снежной Королевы дворец ледяной, а у Кащея – замок каменный… Но это пр . . .

  • Книга Доступная юридическая помощь по гражданским делам

    Доступная юридическая помощь по гражданским делам

    Название: Доступная юридическая помощь по гражданским деламАвтор: Красногорова А.С.Издательство: ИНФРА-МГод: 2012Формат: pdfРазмер: 17 мбCтраниц: 100Язык: русскийМонография представляет собой исследов . . .

  • Книга Математическая статистика с техническими приложениями

    Математическая статистика с техническими приложениями

    Автор: Хальд А.Название: Математическая статистика с техническими приложениямиИздательство: М.: Издательство иностранной литературыГод: 1956Формат: DjVuРазмер: 14 MBЯзык: РусскийОписание: Эта книга яв . . .

  • Книга Комплексы утренней гимнастики в детском саду

    Комплексы утренней гимнастики в детском саду

    Название: Комплексы утренней гимнастики в детском саду Автор: Бабина К.С. Издательство: ПросвещениеГод: 1978Страниц: 96 с., ил.Формат: PDFРазмер: 41.08 MBПособие предлагает комплексы утренней гимнасти . . .

  • Книга Mantegna (Art dossier Giunti)

    Mantegna (Art dossier Giunti)

    Автор: Claudia Cieri ViaНазвание: Mantegna (Art dossier Giunti)Издательство: GiuntiГод: 1989Формат: PDF Страниц: 49Язык: ItalianРазмер: 67.5 MBAndrea Mantegna ( c. 1431 – September 13, 1506) was an It . . .

  • Книга Revolutionary French Cooking

    Revolutionary French Cooking

    Название: Revolutionary French CookingИздательство: DUNCAN BAIRD PUBLISHERSАвтор: Daniel GalmicheГод:2014 Количество страниц:292Язык:English Формат:epubРазмер:72,3 MbDaniel Galmiche’s first book, Fren . . .

  • Книга Логика: Учебник

    Логика: Учебник

    Название: Логика: УчебникАвтор: Демидов И.В.Издательство: Дашков и КоГод: 2012 - 7-е издание, исправленное.Формат: pdfРазмер: 17 мбCтраниц: 348Язык: русскийУчебник включает все основные разделы курса . . .

  • Книга Путин на мировой арене

    Путин на мировой арене

    Название: Путин на мировой аренеАвтор: Николай ЗубковИздательство: АлгоритмГод: 2014Страниц: 224Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.6 МбАвтор этой книги Николай Петрович Зубков - российский политический . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Как приготовить скумбрию на мангале. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.