Журнал Шеф № 4/2007


Журнал Журнал Шеф № 4/2007

Название:  Шеф
Издательство:  редакция
Номер:  4
Месяц / Год:  2007
Страниц:  54
Формат:  pdf
Размер файла:  2,05 Мб
Язык:  русский
Содержание:
Научно-популярный гастрономический журнал
Журнал "ШЕФ" - источник профессиональной и актуальной информации в области гастрономии и кулинарии. Журнал ориентирован на поваров, кондитеров, сомелье, барменов, закупщиков и производителей. Предназначен для поваров и кондитеров всех уровней - от студента до суперпрофессионала
Краткое содержание:
Экзотическое мясо. Вкус черепахи Тортиллы
Судак. Зубастый демократ
Соевый соус. Сами с "умами"
Мармелад. Трудности перевода
Нефильтрованное пиво. Благородная муть
Приготовление на пару. Чтобы не было мучительно пресно
Япония. Этикет семейной трапезы
Водоросли. Глубинная кулинария

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Журнал
Уже скачали: 12887 раз



Похожие Журналы

Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Масс-спектрометрические приборы

    Масс-спектрометрические приборы

    Название: Масс-спектрометрические приборыАвтор: А.Э. Рафальсон, А.М. ШерешевскийИздательство: АтомиздатГод издания: 1968Страниц: 235Язык: РусскийФормат: DJVUКачество: отличноеРазмер: 35.04 МбОписани . . .

  • Книга Мечи, шпаги и сабли

    Мечи, шпаги и сабли

    Название: Мечи, шпаги и саблиАвтор: Джеральд УиландИздательство: ТривиумISBN: 5-89622-005-7Год издания: 1998Страниц: 128Язык: РусскийФормат: jpegКачество: хорошееРазмер: 52,6 МбОписание:В книге собр . . .

  • Книга «Путешествия Души»

    «Путешествия Души»

    Название: «Путешествия Души»Автор: М. НьютонГод издания: 2002Страниц: 152Язык: РусскийФормат: docКачество: хорошееРазмер: 1,5 МбОписание:Каждому из нас так или иначе приходится задумываться о том, что . . .

  • Книга Жизнь Иисуса Христа

    Жизнь Иисуса Христа

    Название: Жизнь Иисуса ХристаАвтор: Фредерик Вильям ФаррарГод издания: 1991Страниц: 460Язык: РусскийФормат: djvuКачество: хорошееРазмер: 7.56 МбОписание:«Жизнь Иисуса Христа», пожалуй, самое известно . . .

  • Книга История эллинизма

    История эллинизма

    Название: История эллинизмаАвтор: И. ДройзенИздательство: "Феникс"ISBN: 5-85880-079-3Год издания: 1995Страниц: 1269Язык: РусскийФормат: pdfКачество: плохоеРазмер: 39,5 МбОписание:Труд Дройзена являе . . .

  • Книга Азбука ЭКГ

    Азбука ЭКГ

    Название: Азбука ЭКГАвтор: Ю. И. ЗудбиновИздательство: ФениксISBN: 5-222-02964-6Год издания: 2003Страниц: 160Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 3,39 МбОписание: Эта книга адресована студентам-старшекур . . .

  • Книга Хикару Хаяши, " Техника рисования Женских Персонажей Манга"

    Хикару Хаяши, " Техника рисования Женских Персонажей Манга"

    Название: Хикару Хаяши, " Техника рисования Женских Персонажей Манга"Автор: Hikaru HayashiГод издания: 2000Страниц: 127Язык: РусскийФормат: DJVuКачество: хорошееРазмер: 3,2 МбОписание:Примеры и деталь . . .

  • Книга Конструирование и расчет полосковых устройств

    Конструирование и расчет полосковых устройств

    Название: Конструирование и расчет полосковых устройств.Автор: Голубев В. И., Ковалев И. С, Кузнецов Е. Г. и др.Издательство: М: «Сов. радио»Год издания: 1974Страниц: 150Язык: РусскийФормат: djvuКач . . .

  • Книга ВАЗ-2103,2106. Руководство по ремонту

    ВАЗ-2103,2106. Руководство по ремонту

    Название: ВАЗ-2103,2106.Руководство по ремонтуАвтор: Игнатов А.П.,Новокшонов К.В,Пятков К.Б.Год издания: 1995Страниц: 178Язык: РусскийФормат: djvuКачество: среднееРазмер: 15.7 МбОписание:Описание отс . . .

  • Книга Красивое - своими руками

    Красивое - своими руками

    Название: Красивое - своими рукамиАвтор: В.М.СафроненкоГод издания: 1999Страниц: 200Язык: РусскийФормат: JPGРазмер: 1.3 МбОписание: Естественно стремление человека украсить свое жилище и все, с чем п . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Журнал Шеф № 4/2007. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.