Журнал Шеф № 4/2007
Название: Шеф
Издательство: редакция
Номер: 4
Месяц / Год: 2007
Страниц: 54
Формат: pdf
Размер файла: 2,05 Мб
Язык: русский
Содержание:
Научно-популярный гастрономический журнал
Журнал "ШЕФ" - источник профессиональной и актуальной информации в области гастрономии и кулинарии. Журнал ориентирован на поваров, кондитеров, сомелье, барменов, закупщиков и производителей. Предназначен для поваров и кондитеров всех уровней - от студента до суперпрофессионала
Краткое содержание:
Экзотическое мясо. Вкус черепахи Тортиллы
Судак. Зубастый демократ
Соевый соус. Сами с "умами"
Мармелад. Трудности перевода
Нефильтрованное пиво. Благородная муть
Приготовление на пару. Чтобы не было мучительно пресно
Япония. Этикет семейной трапезы
Водоросли. Глубинная кулинария
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12887 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Масс-спектрометрические приборы
Название: Масс-спектрометрические приборыАвтор: А.Э. Рафальсон, А.М. ШерешевскийИздательство: АтомиздатГод издания: 1968Страниц: 235Язык: РусскийФормат: DJVUКачество: отличноеРазмер: 35.04 МбОписани . . .
-
Мечи, шпаги и сабли
Название: Мечи, шпаги и саблиАвтор: Джеральд УиландИздательство: ТривиумISBN: 5-89622-005-7Год издания: 1998Страниц: 128Язык: РусскийФормат: jpegКачество: хорошееРазмер: 52,6 МбОписание:В книге собр . . .
-
«Путешествия Души»
Название: «Путешествия Души»Автор: М. НьютонГод издания: 2002Страниц: 152Язык: РусскийФормат: docКачество: хорошееРазмер: 1,5 МбОписание:Каждому из нас так или иначе приходится задумываться о том, что . . .
-
Жизнь Иисуса Христа
Название: Жизнь Иисуса ХристаАвтор: Фредерик Вильям ФаррарГод издания: 1991Страниц: 460Язык: РусскийФормат: djvuКачество: хорошееРазмер: 7.56 МбОписание:«Жизнь Иисуса Христа», пожалуй, самое известно . . .
-
История эллинизма
Название: История эллинизмаАвтор: И. ДройзенИздательство: "Феникс"ISBN: 5-85880-079-3Год издания: 1995Страниц: 1269Язык: РусскийФормат: pdfКачество: плохоеРазмер: 39,5 МбОписание:Труд Дройзена являе . . .
-
Азбука ЭКГ
Название: Азбука ЭКГАвтор: Ю. И. ЗудбиновИздательство: ФениксISBN: 5-222-02964-6Год издания: 2003Страниц: 160Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 3,39 МбОписание: Эта книга адресована студентам-старшекур . . .
-
Хикару Хаяши, " Техника рисования Женских Персонажей Манга"
Название: Хикару Хаяши, " Техника рисования Женских Персонажей Манга"Автор: Hikaru HayashiГод издания: 2000Страниц: 127Язык: РусскийФормат: DJVuКачество: хорошееРазмер: 3,2 МбОписание:Примеры и деталь . . .
-
Конструирование и расчет полосковых устройств
Название: Конструирование и расчет полосковых устройств.Автор: Голубев В. И., Ковалев И. С, Кузнецов Е. Г. и др.Издательство: М: «Сов. радио»Год издания: 1974Страниц: 150Язык: РусскийФормат: djvuКач . . .
-
ВАЗ-2103,2106. Руководство по ремонту
Название: ВАЗ-2103,2106.Руководство по ремонтуАвтор: Игнатов А.П.,Новокшонов К.В,Пятков К.Б.Год издания: 1995Страниц: 178Язык: РусскийФормат: djvuКачество: среднееРазмер: 15.7 МбОписание:Описание отс . . .
-
Красивое - своими руками
Название: Красивое - своими рукамиАвтор: В.М.СафроненкоГод издания: 1999Страниц: 200Язык: РусскийФормат: JPGРазмер: 1.3 МбОписание: Естественно стремление человека украсить свое жилище и все, с чем п . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Журнал Шеф № 4/2007. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.