Холодильная техника и технология
Автор: Цуранов О.А., Крысин А.Г.
Название: Холодильная техника и технология
Издательство: ООО "Лидер"
Год: 2004
Количество страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 17,68 Мб
Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники. Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования - фризеров мягкого мороженого, льдогенераторов, аппаратов для охлаждения и замораживания продуктов, приведены сведения и кондиционировании воздуха на предприятиях общественного питания и торговли, рассмотрены основные типы холодильного транспорта, требования к эксплуатации холодильного оборудования.
Учебник предназначен для студентов торгово-экономических вузов.
Скачать с
depositfiles
turbobit
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12803 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Gedifra Moments 0209
Название: Gedifra MomentsФормат: jpegСтраниц: 26Размер: 9.1мбЖурнал по вязанию спицами.uploadbox.comdepositfiles.com . . .
-
САБРИНА 2001 Специальный выпуск (Вязание для мужчин)
Название: САБРИНА 2001 Вязание для мужчинГод / месяц: 2001Номер: 0 Формат: djvuРазмер: 7,67 МбЖурнал по вязанию спицами для мужчин. В этом номере представлены 33 вязаные модели.depositfilesletitbiteas . . .
-
Организация ЭВМ и систем
Учебник посвящен систематическому изложению вопросов организации структуры и функционирования вычислительных машин и систем, при этом большое внимание уделяется вопросам эффективности традиционных и п . . .
-
CCProxy настройка и возможности
Название: CCProxy настройка и возможностиАвтор: Данильченко М. В.Издательство: КостромаГод: 2008Страниц: 48Формат: PDFРазмер: 3,45 МБКачество: ОтличноеВ книге вы найдете, как правильно и быстро настро . . .
-
Taifun (Monogram Close-Up 5).
Название: Taifun (Monogram Close-Up 5) Автор: Thomas H. Hitchcock Издательство: Monogram Aviation Publications ISBN: 0914144057 Год издания: 1979 Страниц: 36 Язык: Английский Формат: pdf Качество: х . . .
-
Яблоня в маленьком саду.
Название: Яблоня в маленьком саду Автор: С.П. Глазенап Издательство: Изд-во "Красная газета", Ленинград Год издания: 1928 Страниц: 42 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 43.3 Мб Опис . . .
-
My favorite doll book №16.
Название: My favorite doll book №16 Автор: Коллектив авторов Серия или выпуск: 16 Страниц: 55 Язык: Японский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 11,5 Мб Описание: Выкройки одежды для японской кукл . . .
-
A Treasury of Knitting Patterns.
Название: A Treasury of Knitting Patterns Автор: Barbara G. Walker Издательство: Schoolhouse Press ISBN: 0942018168, 978-0942018165 Год издания: 1998 Страниц: 304 Язык: Английский Формат: JPEG Качес . . .
-
Гастрономъ 2007-08
Название: Журнал "Гастрономъ 08-2007"Автор: Коллектив редакцииИздательство: Вкусная жизньГод: 2007Страниц: 100Формат: DJVUРазмер: 6.10 МбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийСОДЕРЖАНИЕЕДААзбука тропического . . .
-
Твоя кондитерская
Название: Твоя кондитерскаяАвтор: Маслякова Е.В.Издательство: ВечеГод: 2008Страниц: 313Формат: pdf+rtfРазмер: 2 мбНа земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Холодильная техника и технология. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.