Холодильная техника и технология
Автор: Цуранов О.А., Крысин А.Г.
Название: Холодильная техника и технология
Издательство: ООО "Лидер"
Год: 2004
Количество страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 17,68 Мб
Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники. Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования - фризеров мягкого мороженого, льдогенераторов, аппаратов для охлаждения и замораживания продуктов, приведены сведения и кондиционировании воздуха на предприятиях общественного питания и торговли, рассмотрены основные типы холодильного транспорта, требования к эксплуатации холодильного оборудования.
Учебник предназначен для студентов торгово-экономических вузов.
Скачать с
depositfiles
turbobit
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12805 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Как освоить радиоэлектронику с нуля. Учимся собирать конструкции любой сложности
Данный учебник написан доступным и простым языком, без лишней литературной лирики. Чтобы познакомить юных радиолюбителей с электричеством и различными величинами измерения, использован элементарный ме . . .
-
Выживают сильнейшие
Пэт О'Лири – один из лучших специалистов в мире в области физической подготовки единоборцев и тренер чемпионов – представляет в этой книге высокоэффективные упражнения и тренировочные программы из арс . . .
-
Социальная теория и социальная структура
Название: Социальная теория и социальная структураАвтор: Мертон Р.Формат: docРазмер: 1.2 mbКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2006Роберт Кинг Мертон (1910 — 2003) — выдающийся социолог XX сто . . .
-
Upgrade №10 (462) март 2010
UPgrade – еженедельный журнал о компьютерах и компьютерных технологиях, стал первопроходцем на рынке массовых изданий о высоких технологиях, сегодня журнал – признанный лидер в своем медиасегменте. U . . .
-
Как победить в споре
Название: "Как победить в споре" Автор: Стешов А.В. Издательство: ЛениздатГод: 1991Формат: pdfРазмер: 1,09 МбУмению вести дискуссию парламентскими методами, убеждать, не задевая самолюбия собеседников . . .
-
Panther Variants in Color
Название: Panther Variants in ColorАвтор: Waldemar TrojcaИздательство: Model HobbyГод: 2002Страниц: 92Язык: польскийФормат: pdfРазмер: 52,24(+3%)МбШикарный альбом посвященный немецкому танку Пантера и . . .
-
Топографическая анатомия и оперативная хирургия живота и таза
Автор: Фраучи В.Х. Год издания: 1966 Формат: djvu Издат.: Изд-во Казанского университета Страниц: 851 Размер: 21.41 Mb Язык: Русский Практиче . . .
-
Силовой тренинг рук
В этой книге я хочу поделиться с Вами своими уникальными методиками построения натурального, безопасного и эффективного силового тренинга для развития феноменальной силы рук – методиками, которые на п . . .
-
Diana Special Strickdeckchen D875
Название: Diana Special StrickdeckchenГод / месяц: неизвестен Номер: 875Формат: jpgРазмер: 15.6 Mb Страниц: 30 Язык: немецкий Журнал по вязанию спицами на немецком языке.depositfilesturbobit . . .
-
Merkava Main Battle Tank 1977-1996
Название: Merkava Main Battle Tank 1977-1996Автор: Sam KatzИздательство: Osprey PublishingГод: 1997Страниц: 48Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 24,49(+3%)МбMerkava, или Колесница, был первым танком, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Холодильная техника и технология. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.