Nutrition - Science and Applications
Название: Nutrition - Science and Applications
Издательство: Wiley
Автор: Lori A. Smolin; Mary B. Grosvenor
Год: 2010
Количество страниц: 936
Формат: PDF
Размер: 52 mb
Язык: English
Guiding nutritionists toward an understanding of the scientific principles underlying what they know about nutrition, this book helps them gain effective decision-making skills about nutritional choices. Unique Science Applied boxes answer the questions about how we learn what we know about the science of nutrition and why knowledge changes. Critical Thinking exercises included in each chapter allow them to learn the basics of how to think about a problem or situation creatively and critically. A case study is also included in each chapter that builds interest in the material. Each chapter then concludes with a postscript that solidifies the nutritionists’ understanding of the links between the science and application.
THE CHOICE IS YOURS
Ice cream or sorbet, red meat or fish, fruits or pastries, eggs or oatmeal-our lives are filled with choices about what we eat. That's why Lori Smolin and Mary Grosvenor's Nutrition: Science and Applications, 4/E helps you understand how to analyze nutritional information and apply your knowledge to the nutrition issues you face each and every day.
Now updated to include the new Dietary Reference Intakes (DRIs) published in the fall of 2002, the Fourth Edition offers new and expanded coverage of such cutting-edge nutritional topics as the relationship between genetics and body weight regulation and the ecological impact of genetically modified foods and organic food production. In addition, this edition features a new chapter, Meeting Nutrient Needs: Food Versus Supplements, which discusses the benefits and drawbacks of meeting nutritional needs with foods, fortified foods, and supplements, as well as the role of herbal supplements.
DEPOSITFILES.COM
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12776 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журналы: Золотые рецепты наших читателей №№3-4 (февраль 2014)
Журналы: Золотые рецепты наших читателей №№3-4 (февраль 2014)Журнал «Золотые рецепты наших читателей» представляет собой подборку лучших рецептов читателей. Издание отличает доступность продуктов и ле . . .
-
Хакер №11 2008
Название: Журнал Хакер №11 2008г.Год / месяц: 2008Номер: №11Формат: djvuРазмер: 11 МбСодержание: MegaNewsFERRUM USB-телевизорINSIDE Метро: кишки наружуPC_ZONE Суперкомпьютер своими руками Сп . . .
-
Журнал: Делаем сами №3 [Россия] (март 2014)
Журнал: Делаем сами №3 [Россия] (март 2014)Делаем сами - советы домашним мастерам и мастерицам. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Советы тем, кто шь . . .
-
Журнал: Дачный совет №3 [Россия] (март 2014)
Журнал: Дачный совет №3 [Россия] (март 2014)«Дачный совет» - верный помощник для садоводов и огородников в самый разгар дачных работ. Издание полностью составлено из писем читателей, которые делятся с . . .
-
IT Expert №11 (165) ноябрь 2008
Название: IT ExpertАвтор: Коллектив авторовВыпуск: №11 (165) ноябрь Год издания: 2008Страниц: 52Формат: PDFКачество: норм.Размер файла: 3 МбЯзык: РусскийIT Expert - журнал о компьютерах и IT.В номе . . .
-
IT Expert №12 (166) декабрь 2008
Название: IT ExpertАвтор: Коллектив авторовВыпуск: №12 (166) декабрьГод издания: 2008Страниц: 52Формат: PDFКачество: норм.Размер файла: 4 МбЯзык: РусскийIT Expert - журнал о компьютерах и IT.В номе . . .
-
Журнал: Крестьянка №2 (февраль 2014)
Журнал: Крестьянка №2 (февраль 2014)«Крестьянка» - старейший женский журнал, который издается с 1922 года. Издание предлагает своим читательницам простые и откровенные беседы со знаменитостями на акту . . .
-
Журнал : Information Security №1 (март 2014)
Журнал : Information Security №1 (март 2014)В журнале «Information Security/Информационная безопасность» рассматривается информационная безопасность и все, что с ней связано. По мере развития IT техно . . .
-
Computer Bild №25 (декабрь) 2008
Название: Computer BildАвтор: Коллектив авторовВыпуск: №25 (декабрь)Год издания: 2008Страниц: 84Формат: PDFКачество: норм.Размер файла: 62 МбЯзык: РусскийComputer Bild - новости, обзоры и статьи на . . .
-
Журнал: 1001 совет и секрет. Спецвыпуск №9. Пенсия и льготы (2014)
Журнал: 1001 совет и секрет. Спецвыпуск №9. Пенсия и льготы (2014)Журнал: 1001 совет и секрет. Спецвыпуск №7.Весна без болезней и простуд (2014)1001 совет и секрет это отличный журнал с советами для в . . .
![Книга Журнал: Делаем сами №3 [Россия] (март 2014)](http://img-fotki.yandex.ru/get/15556/303355258.146/0_11f236_b9b5e72_orig "Книга Журнал: Делаем сами №3 [Россия] (март 2014)")
![Книга Журнал: Дачный совет №3 [Россия] (март 2014)](http://img-fotki.yandex.ru/get/3309/303355258.146/0_11f237_3659f2fa_orig "Книга Журнал: Дачный совет №3 [Россия] (март 2014)")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Nutrition - Science and Applications. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.