Мосолова Ирина - Про морепродукты
О книге:
Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные!
Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов…
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Название: Про морепродукты.
Автор: Ирина Мосолова
Издательство: Эксмо, Бонниер пабликейшенз
Год: 2009
Страниц: 256
Размер: 16,9 Мб
ISBN: 978-5-699-46334-3, 978-5-699-33631-9
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Книга Гастронома
Язык:русский
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12783 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Из глубины веков: Геологическая история и природа Жигулей
Название: Из глубины веков: Геологическая история и природа ЖигулейАвтор: Обедиентова Г.В. Издательство: Книжное изд-воГод: 1988Страниц: 213Формат: PDFРазмер: 4,12 MbВ научно-популярной форме изложена . . .
-
Платон. Книга первая. В прятки с судьбой
Название: Платон. Книга первая. В прятки с судьбойАвтор: Алексей Секунов Год издания: 2012Издательство: СамиздатСтраниц: 810Формат: RTF,FB2Размер: 6,0 Мб (+3%)235 . . .
-
Консорциум. Книга первая. На руинах мира
Название: Консорциум. Книга первая. На руинах мираАвтор: Максим Осинцев Год издания: 2012Издательство: СамиздатСтраниц: 570Формат: RTF,FB2Размер: 5,3 Мб (+3%)Конс . . .
-
Курс теории колебаний
Название: Курс теории колебанийАвтор: Яблонский А.А., Норейко С.С. Издательство: Высшая школаГод: 1975Страниц: 248Формат: PDFРазмер: 10.3 MбЯзык: русскийТретье издание учебного пособия составлено в по . . .
-
Преобразования Мёбиуса в многомерном пространстве
Автор: Альфрос Л.Название: Преобразования Мёбиуса в многомерном пространствеИздательство: М.: МирГод: 1986Страниц: 112Формат: PDFРазмер: 2.23 МбКнига написана крупным американским специалистом по мате . . .
-
Перчатка (аудиокнига)
Автор: Сергей ВласовНазвание: Перчатка Издательство: VIBOO, проект «ПослеSLовие…»Озвучивает: Scaners (ЛИ)Год издания: 2013Жанр: МистикаАудио кодек: mp3Битрейт аудио: 320 kbpsПродолжительность: 01:05:5 . . .
-
Мэрилин Монро
Название: Мэрилин МонроАвтор: Анна Плантажене Год издания: 2011Издательство: Молодая гвардия, ПалимпсестISBN: 978-5-235-03409-9Страниц: 304, илл.Формат: RTF,FB2 . . .
-
Pro WPF 4.5 in C#: Windows Presentation Foundation in .NET 4.5, 4 edition
Год выпуска: 2013Автор: Matthew MacDonaldИздательство: APRESSISBN: 1430243651 Формат: PDFКачество: eBook (изначально компьютерное)Количество страниц: 1112Размер:39 MBЯзык книги: английскийMicrosoft's . . .
-
История одного города (Аудиокнига)
Автор: Михаил Евграфович Салтыков-ЩедринНазвание: История одного городаИздательство: Аудиокнига своими рукамиЭту книгу озвучил: Дмитрий ГорГод выпуска: 2013Жанр: КлассикаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: . . .
-
Революция. Книга вторая. Жертва
Название: Революция. Книга вторая. ЖертваАвтор: Алекс Блейд Год издания: 2013Издательство: СамиздатСтраниц: 278Формат: RTF,FB2Размер: 5,3 Мб (+3%)Человечество ник . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Мосолова Ирина - Про морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.