Проектирование хлебопекарных предприятий
Название: Проектирование хлебопекарных предприятий
Автор: О.И.Стабровская, А.С.Романов, А.С.Марков
Издательство: Троицкий мост
Год: 2011
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 35.3 Mb
Язык: Русский
В пособии изложены основные данные и требования, предъявляемые к технологическому проектированию хлебопекарных предприятий. Приведены общие сведения о них и основные положения по проектированию хлебозаводов и пекарен, бараночного и сухарного производства. Дана методика расчетов, приведены рекомендации по выбору технологических схем и необходимого оборудования; основы компоновки производственных, складских и подсобно-производственных помещений.
Предназначено для студентов ВУЗов, может быть использовано инженерно-техническими работниками хлебопекарных предприятий.
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 13132 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Забавные рифмы
Название: Забавные рифмы Автор: Векшин Н. Издательство: Фотон-век Год: 2009 Страниц: 160 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5 Мб В книжке представлены новые (написанные Николаем Векшиным за прошедший г . . .
-
Здоровье детей №9 2014
Название: Здоровье детей №9 2014 Автор: Н.Семина (гл.редактор) Издательство: ИД "Первое сентября". Год/номер: : 2014/9 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 8.03 mb Язык: Русский Научно-методический журнал . . .
-
Здоровье детей №7-8 2014
Название: Здоровье детей №7-8 2014 Автор: Н.Семина (гл.редактор) Издательство: ИД "Первое сентября". Год/номер: : 2014/7-8 Страниц: 64 Формат: pdf Размер:15.35 mb Язык: Русский Научно-методический жу . . .
-
Ситуационное управление: теория и практика
Название: Ситуационное управление: теория и практика Автор: Поспелов Д. А. Издательство: Наука Год: 1986 Страниц: 288 Формат: djvu Качество: Хорошее Язык: Русский Размер: 2,33 мб Ситуационное управле . . .
-
Мама и малыш № 9 2014
Название: Мама и малыш № 9 2014 Автор: Я.В.Кононова (гл.редактор) Издательство: Эдипресс-Конлига Год/номер: : 2014/ 9 Страниц: 116 Формат: pdf Размер: 32.37 МБ Язык: Русский «Мама и мaлыш» — ежемесяч . . .
-
Охота №7-8 2014
Журнал "ОХОТА" - Ежемесячный иллюстрированный научно-популярный журнал. Основные рубрики журнала: - мировой опыт природопользования и опыт лучших отечественных хозяйств; - рекомендации и консультации . . .
-
НЛП. Ноу-хау. Как стать главным режиссером своей судьбы
Название: НЛП. Ноу-хау. Как стать главным режиссером своей судьбы Автор: Лесли Кэмерон-Бэндлер Издательство: Прайм-Еврознак Год: 2008 ISBN: 978-5-93878-550-2 Страниц: 288 Качество: Отличное Формат: P . . .
-
Книга Литература по операционным системам - 26 книг
Название: Литература по операционным системам - 26 книг Автор: Сборник Формат: PDF Размер: 616.56 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009-2013 В представленных книгах рассмотрены базовые . . .
-
Sandnes Garn Mandarin Barn №1004
Название: Sandnes Garn: Mandarin Barn Издательство: Nordic Yarn Imports LTD. Год: 2010 Номер: №1004 Страниц: 43 Язык: норвежский Формат: jpg Размер: 52 Мб Журнал посвящен вязанию для детей. В номере м . . .
-
I motivi piu belli a Punto Croce №42 2012
Название: I motivi piu belli a Punto Croce Издательство: Mani di Fata Год : 2012 Номер: 42 Кол-во страниц: 34 Язык: Итальянский Формат: jpg Размер: 56 Мб В альбоме представлено множество красивых мо . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Проектирование хлебопекарных предприятий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.