Практикум по звероводству, Чекалова Т.М., Федорова О.И., Балакирев Н.А., 2009


Книга Практикум по звероводству, Чекалова Т.М., Федорова О.И., Балакирев Н.А., 2009

Практикум по звероводству, Чекалова Т.М., Федорова о.и., Балакирев Н.А., 2009.
  Дана характеристика основных и нетрадиционных кормов, используемых в звероводстве, описаны процессы приготовления кормосмесей для хищных пушных зверей с помощью средств механизации и методики анализа и составления рационов. Рассказано о породах и типах пушных зверей, приведены показатели, по которым проводят их бонитировку. Отражены особенности отбора самок, самцов и молодняка зверей для племенных целей, правила подбора родительских пар.
Для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния».

Дефростация, мойка и сортировка мясо-рыбных кормов.
Существующая типовая технология кормоприготовления базируется на использовании измельчителей, оптимальный режим работы которых рассчитан на измельчение при температуре корма -5... -1 °С. Именно при этой температуре затраты электроэнергии на процесс измельчения минимальны. Если через измельчители вынужденно пропускают массу мороженых кормов, их производительность резко падает, они работают с перегрузкой и начинаются поломки. Поэтому общепринятая технология кормоприготовления предусматривает дефростацию (полное оттаивание) субпродуктов и частичное — рыбы в блоках.
Мягкие и костные субпродукты полностью дефростируют, для того чтобы рассортировать их по видам, качеству и распределить по линиям переработки.
Корма оттаивают различными способами: на воздухе в помещении кормоцеха в течение 15—18 ч (рыба, субпродукты); в ваннах с холодной сменяемой (проточной) водой — 16—20 ч; под душем — 6—10 ч (мягкие и костные субпродукты). Скорость оттаивания зависит в основном от температуры и количества подаваемой в единицу времени воды. Чтобы ускорить процесс дефростации в ванне с водой, можно использовать продувание дефростационной ванны воздухом. Для этого по всей длине ванны на дне располагают трубы с отверстиями и в них подают воздух. Движение пузырьков воздуха создает движение воды, что и обеспечивает более быстрое оттаивание субпродуктов.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие  
Раздел 1. Кормление пушных зверей
Занятие 1. Механизация процессов приготовления кормосмеси. Документация кормоцеха
Занятие 2. Классификация кормов. Определение их питательности
Занятие 3. Анализ суточного рациона хищных пушных зверей
Занятие 4. Составление рациона для хищных пушных зверей
Раздел 2. Племенная работа  
Занятие 5. Бонитировка пушных зверей. Основные понятия и правила
Занятие 6. Бонитировка лисиц
Занятие 7. Бонитировка песцов (самостоятельная работа)
Занятие 8. Бонитировка стандартных норок
Занятие 9. Бонитировка цветных норок
Занятие 10. Выбраковка самцов норок основного стада
Занятие 11. Выбраковка самок норок основного стада (самостоятельная работа)
Занятие 12. Отбор ремонтного молодняка норок
Занятие 13. Подбор родительских пар в норководстве
Раздел 3. Примеры выполнения заданий
Задание к занятию 1
Задание 1 к занятию 3
Задание 2 к занятию 3
Задание 1 к занятию 4
Задание 2 к занятию 4
Задание к занятию 10
Задание к занятию 11
Задание к занятию 12
Задание к занятию 13
Приложения
Литература.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12809 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Цифровая черно-белая фотография. Практическое руководство

    Цифровая черно-белая фотография. Практическое руководство

    Название: Цифровая черно-белая фотография. Практическое руководствоАвтор: Джон КлементсИздательство: Москва: Ниола 21-й векГод: 2005Формат: pdfРазмер: 140,04 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийСегодня че . . .

  • Книга Team Foundation Server 2013 Customization

    Team Foundation Server 2013 Customization

    Название: Team Foundation Server 2013 CustomizationАвтор: Gordon BeemingИздательство: Packt ISBN: 978-1-78217-714-2Жанр: Программинг Год: 2014Страниц: 102Формат: PDFРазмер: 1 МБКачество: ОтличноеЯзык: . . .

  • Книга Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто

    Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто

    Название: Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и простоАвтор: Лубянецкая А.А., Лубянецкий А.С. Издательство: Воронеж.: СоциумГод: 2012Страниц: 29Язык: русскийФормат: fb2Размер: 1.5 МбИздание знакомит читате . . .

  • Книга Плетеные и тисненые браслеты

    Плетеные и тисненые браслеты

    Название: Плетеные и тисненые браслетыАвтор: Мицель ИльяИздательство: Москва: Культура и традицииГод выпуска: 1999Страниц: 32Формат: pdfРазмер: 7,65 мбЭта книга о том, как самому сделать браслеты из к . . .

  • Книга Фотографическое: опыт теории расхождений

    Фотографическое: опыт теории расхождений

    Название: Фотографическое: опыт теории расхожденийАвтор: Розалинд КрауссИздательство: М: Ад Маргинем ПрессГод: 2014Страниц: 350Язык: русскийФормат: fb2Размер: 8.3 МбВ авторский сборник Розалинд Краусс . . .

  • Книга Космическая техника и технологии - январь-март 2015

    Космическая техника и технологии - январь-март 2015

    Название: Космическая техника и технологии - январь-март 2015Автор: КоллективИздательство: ОАО «Ракетно-космическая корпорация ‘‘Энергия’’ имени С.П. Королёва»Жанр: Научно-технический журналГод: 2015С . . .

  • Книга Болтливая сорока

    Болтливая сорока

    Название: Болтливая сорока Автор: Е.И. Чарушин Издательство: Художник РСФСР Год публикации: 1975 Страниц: 26 Формат: PDF (RAR+3%) Размер: 10,39 Мб Болтливая сорока - одна из последних книг Евгения Ива . . .

  • Книга Тюнинг ВАЗ-2110, -2111, -2112

    Тюнинг ВАЗ-2110, -2111, -2112

    Автор: гл.ред. А.РевинНазвание: Тюнинг ВАЗ-2110, -2111, -2112Издательство: М.: За рулемГод: 2008Формат: PDFРазмер: 60MbКнига из серии цветных иллюстрированных руководств по тюнингу автомобилей своими . . .

  • Книга Рекорды животных

    Рекорды животных

    Название: Рекорды животных Серия: Хочу все знать Издательство: АСТ Год: 2000 ISBN: 5-17-000196-7 Страниц: 187 Формат: Djvu Размер: 4,79Mb Описание книги: В очередной книге новой серии детской энциклоп . . .

  • Книга Каббала Мартинеса де Паскуалиса. Трактат о реинтеграции существ в их первоначальных качествах и силах, духовных и божественных

    Каббала Мартинеса де Паскуалиса. Трактат о реинтеграции существ в их первоначальных качествах и силах, духовных и божественных

    Название: Каббала Мартинеса де Паскуалиса. Трактат о реинтеграции существ в их первоначальных качествах и силах, духовных и божественныхАвтор: Мартинес де ПаскуалисИздательство: Москва: ЭнигмаISBN: 97 . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практикум по звероводству, Чекалова Т.М., Федорова О.И., Балакирев Н.А., 2009. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.