Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки


Книга Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки



Предлагается неповторимая гамма кулинарных изделий на основе муки, использованы кулинарные рецепты, опубликованные в периодической печати и в изданиях Министерства пищевой промышленности бывшего СССР. Книга поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов.

Приготовление различных видов теста, фаршей, начинок, применение вкусовых веществ, кремов, глазурей и других украшений, соблюдение температурных режимов при изготовлении изделий — все это объединено в соответствующих разделах книги. В отдельную главу включены кулинарные изделия народов мира.

Краткое содержание
Основные продукты и наполнители
Вкусовые вещества
Разрыхлители теста
Температурные режимы
Отделка изделий
Кухонные принадлежности
Фарши и начинки
Изделия из разных видов теста
Кремы для отделки, глазури, промочка, помадка
Кухня народов мира
Полезные советы
Приложения
Пасхальные кулинарные изделия.

Название: Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки
Автор: Сазонов Н.
Издательство: Марийский полиграфическо-издательский комбинат
Год: 1999
Страниц: 400
Формат: djvu
Размер: 15,6 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

Скачать с DepositFiles
Скачать с Letitbit
Скачать с Turbobit
Скачать с Shareflare

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12795 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Учись делать сам

    Учись делать сам

    Название: Учись делать сам.Автор: Иванчиков С.Издательство: М.: Московский рабочийГод: 1962Страниц: 175Формат: PDFРазмер: 2,36МбКачество: хорошееЯзык: русскийОписание:В книге нет таких работ, выполнен . . .

  • Книга Государственная фармакопея. 11 издание, 2 выпуск

    Государственная фармакопея. 11 издание, 2 выпуск

    В 1 томе 11-го издания Фармакопеи описаны физические методы анализа лекарственных средств: определение температуры плавления/затвердевания, вязкости, плотности, рефрактометрия, поляриметрия, спектро- . . .

  • Книга Бхагавад-Гита. С комментариями

    Бхагавад-Гита. С комментариями

    Читателю предлагается современная и компетентная редакция перевода древнеиндийского памятника духовно-философской литературы – Бхагавад-Гиты. Текст сопровождён комментариями того, кто не просто читал . . .

  • Книга Капли сердца дхармакайи. Практика дзогчен традиции бон

    Капли сердца дхармакайи. Практика дзогчен традиции бон

    Книга включает в себя краткую историю традиции бон, описания предварительных и более продвинутых практик дзогчен, таких, как трекчо, тогал, и др., а также изложение концепции радужного тела.Название: . . .

  • Книга Тольтеки нового тысячелетия

    Тольтеки нового тысячелетия

    В этой книге читатель найдет уникальное описание магического сообщества — индейского народа виррарика, живущего на грани двух миров — обыденного и альтернативного, откроет для себя новые способы общен . . .

  • Книга Блюда из кабачков, баклажанов и других овощей

    Блюда из кабачков, баклажанов и других овощей

    Самая лучшая еда жарким летом - это овощи и зелень. Кабачки, баклажаны, перец - прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе. Эти овощи очень полезны, так как содержат сравнительно небольшое количество растит . . .

  • Книга Образы будущего

    Образы будущего

    Некоторые из тех, кому в руки попадает эта книга, без сомнения причислят ее к жанру научной фантастики, в то же время найдутся и такие, кто сумеет увидеть связь ее содержания с новым мистическим учени . . .

  • Книга Популярная пульмонология детского возраста

    Популярная пульмонология детского возраста

    В книге систематизированы основные сведения о строении и заболеваниях органов дыхания у детей. Цель издания - повысить санитарную грамотность родителей, дать рекомендации, позволяющие им сознательно о . . .

  • Книга Технология бессмертия. Основы самопрограммирования. Книга 2

    Технология бессмертия. Основы самопрограммирования. Книга 2

    Еще в процессе работы над первой книгой, у меня было ощущение, что получившийся текст может быть воспринят как полный бред. Это чувство не прошло и сейчас. Хорошо помню те периоды собственной жизни, к . . .

  • Книга Весть Истины и Прямой Путь к Себе

    Весть Истины и Прямой Путь к Себе

    Духовное достижение Шри Раманы Махарши является уникальным, ибо он в 16 лет без помощи внешнего Наставника пережил Абсолют, Вечную Истину, Величайшее Я, осуществил в себе высочайшее состояние, в котор . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.