The Japanese grill: from classic yakitori to steak, seafood, and vegetables
Название: The Japanese grill: from classic yakitori to steak, seafood, and vegetables
Автор: Tadashi Ono, Harris Salat
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2011
Формат: EPUB
Размер: 30,33 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Английский
American grilling, Japanese flavors: That’s the irresistible idea behind The Japanese Grill. In this bold cookbook, chef Tadashi Ono and writer Harris Salat, avid grillers both, share a key insight: that live-fire cooking marries perfectly with mouthwatering Japanese ingredients like soy sauce and miso.
Packed with fast-and-easy recipes, versatile marinades, and step-by-step techniques, The Japanese Grill will have you grilling amazing steaks, pork chops, salmon, tomatoes, and whole chicken, as well as traditional favorites like yakitori, yaki onigiri, and whole salt-packed fish. Whether you use charcoal or gas, or are a grilling novice or disciple, you will love dishes like Skirt Steak with Red Miso, Garlic–Soy Sauce Porterhouse, Crispy Chicken Wings, Yuzu Kosho Scallops, and Soy Sauce-and-Lemon Grilled Eggplant. Ono and Salat include menu suggestions for sophisticated entertaining in addition to quick-grilling choices for healthy weekday meals, plus a slew of delectable sides that pair well with anything off the fire.
Grilling has been a centerpiece of Japanese cooking for centuries, and when you taste the incredible dishes in The Japanese Grill—both contemporary and authentic—you’ll become a believer, too.
Скачать c unibytes.com
Скачать c dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12879 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Виноград для начинающих
Автор: коллектив Размер: 4,13 Мб Страниц: 67 Формат файла: djvu Язык: Русский Качество: Хорошее Что надо знать при подборе сортов винограда, планировка и посадка любительского виноградника, системы . . .
-
Цікаві експерименти з повітрям
Название: Цікаві експерименти з повітрям Автор: Кривко А.І. Издательство: Х.: "Ранок" Год издания: 2013 Страниц: 24 Язык: Украинский Формат: pdf Размер: 17.9 Мб Описание: Серія видань «Цікаві експер . . .
-
Вяжем сами
Название: Вяжем сами Автор: Андреева З.Ф., Сорокина Л.М. Издательство: Радянська школа Год: 1981 Страниц: 92 Формат: djvu Размер: 18,13 Мб Язык: русский Книга поможет самостоятельно научиться вязать . . .
-
Предпринимательское право. Практикум
Название: Предпринимательское право. Практикум Автор: Нилов К.Н. Издательство: Флинта ISBN: 978-5-9765-0128-7 Год издания: 2014 Страниц: 290, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 / rar Качество: отлич . . .
-
Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления
Автор: Алла Борисова Название: Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: djvu Размер: 15 Мб Перед вами путеводитель по удивительно разно . . .
-
Целеустремленная жизнь
Название: Целеустремленная жизнь Автор: Рик Уоррен Издательство: Агапе Год издания: 2010 Язык: Русский Формат: doc Качество: хорошее Размер: 4.8 Мб Описание: Вы появились на земле не случайно. Ещё д . . .
-
Наука в борьбе с религией
Название: Наука в борьбе с религией Автор: Алеутский Н.Н. (отв. ред.) Издательство: Б.и. (Кемерово) Год издания: 1968 Страниц: 132 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 3 Мб Описание: В настоящем сборн . . .
-
Искушение и победа святого Иова, Поединок Иакова
Название: Искушение и победа святого Иова, Поединок Иакова Автор: Козырев Ф. Н. Издательство: М.: Дом надежды ISBN: 5-94880-008-3 Год издания: 2005 Страниц: 368 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 3 М . . .
-
Силовые изометрические упражнения
Название: Силовые изометрические упражнения Автор: Девид Нормак Язык: Английский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 7 Мб Описание: Книга "Силовые изометрические упражнения" - идеальный помощник, . . .
-
The Knitter №17 2014
Название: The Knitter №17 2014 Автор: Коллектив Серия или выпуск: №17 Издательство: OZ-Verlags-GmbH ISBN: 4-191725-905902 Год издания: 2014 Страниц: 84 Язык: Немецкий Формат: PDF Качество: хорошее Р . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Japanese grill: from classic yakitori to steak, seafood, and vegetables. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.