The Great Big Cheese Cookbook


Книга The Great Big Cheese Cookbook


Автор:Editors of Running Press
Название: The Great Big Cheese Cookbook
Издательство:Running Press
Год:2010
Формат:pdf
Размер:19 mb
Язык:Английский
Огромное количество рецептов со всего мира. Их главный ингридиент, один из самых древних продуктов, СЫР.
The Wisconsin Milk Marketing Board offers a massive cookbook dedicated to all manner of cheese recipes that cannot fail to convince even the most resolutely antidairy partisan that every kitchen must sport a refrigerator full of one of the world's oldest edibles. Cheeses from the Badger State's farms consist virtually of cows' milk alone. Goat and cheese varieties still languish in obscurity. These recipes testify to growing American taste for more assertively flavored cheeses such as blue and for less-common Italian varieties such as the liquid mascarpone. Inclusion of a number of Mexican-inspired dishes illustrates the mainstreaming of south-of-the-border cooking even in the upper Midwest. Although this book breaks no new ground and appeals to the most general audience of supermarket shoppers and cooks, it glimpses budding sophistication among both cheese producers and consumers. Color photographs throughout help sell the recipes' promised delights.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12734 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Great Big Cheese Cookbook. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.