Название: Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей
Автор: Тарасова Т.П.
Издательство: Донецк: ПКФ "БАО"
Год: 1997
Страниц: 384
ISBN: 966-548-075-8
Формат: djvu
Размер: 13,6 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой.
Книга содержит множество рецептов домашней выпечки — от простых блинов до затейливых пирогов. Пироги — это символ гостеприимства, радушия и доброжелательности. Испокон веков у славян было принято потчевать гостей пирогами. Ценность домашней выпечки состоит в том, что это повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарные способности хозяйки.
Содержание
Вступление
ЧТО НУЖНО КОНДИТЕРУ
Кухонные принадлежности
Подготовка инвентаря, посуды, продуктов
Основные продукты
Пряности и приправы
Разрыхлители теста
Приготовление теста
Дрожжевое тесто
Пресное тесто
Слоеное тесто
Песочное тесто
Фарши и начинки
ПИРОГИ
Приготовление пирогов
Пироги закусочные
Пироги рыбные
Кулебяки
Расстегаи
Пицца
Пироги сладкие из дрожжевого теста
Сладкие пироги из пресного теста
Сладкие пироги из слоеного теста
Сладкие пироги из песочного теста
Рулеты
Струдели
Мазурки
Обрядовые и праздничные пироги
Пасхи
Бабы
Караваи
Курники
Косовики
МЕЛКАЯ ВЫПЕЧКА
Изделия с начинкой
Пирожки
Пончики
Ватрушки, беляши
Калитки
Рожки
Пляцки
Рогалики
Изделия без начинки
Булки
Лепешки, пышки
Коржики, коврижки
Пряники
Крендели
Калачи
Пампушки, шанежки
Хлебцы
Бублики
Сухари
Изделия, жаренные во фритюре
Пончики, пампушки
Хворост
Печенье
Хлеб
Как испечь хлеб дома
Блюда из хлеба
Блины, оладьи, блинчики
Драники.
Скачать с DepositFiles
Скачать с Letitbit
Скачать с Turbobit
Скачать с Shareflare
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12787 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Jose Maria ParramonНазвание: Creative WatercolorИздательство: Watson-Guptill PublicationsГод: 1993Формат: PDF Страниц: 116Язык: EnglishРазмер: 158 MBThis book teaches artists to explore, and ex . . .
Название: La Figure humaine (French Edition)Издатель: VigotАвтор: William-F Powell Год: 2005Страниц: 33Формат: pdf (скан)Язык: FrenchРазмер: 55 MbISBN: 978-2711417544Качество: хорошее La Figure hu . . .
Автор: Arthur ZaidenbergНазвание: How to Draw Heads and FacesИздательство: Abelard-SchumanГод: 1966Формат: PDF Страниц: 70Язык: EnglishРазмер: 38.4 MBA great book on how to draw step-by-step heads and . . .
Автор: Jim ArnoskyНазвание: Sketching Outdoors in SpringИздательство: Lothrop, Lee & Shepard BooksГод: 1987Формат: PDF Страниц: 56Язык: EnglishРазмер: 12 MBExpanding on the philosophy expressed in his . . .
Автор: Clare Walker LeslieНазвание: The Art of Field SketchingИздательство: Prentice-Hall, Inc.Год: 1984Формат: PDF Страниц: 216Язык: EnglishРазмер: 32 MBThe art of field sketching is the art of learn . . .
Автор: Jose Maria ParramonНазвание: Painting Buildings in OilИздательство: Watson-Guptill PublicationsГод: 1991Формат: PDF Страниц: 68Язык: EnglishРазмер: 11 MBA guide to painting buildings in oil whi . . .
Название: АтеросклерозАвтор: Дмитрий Мантров Издательство: Научная книгаГод: 2009Формат: fb2, rtfРазмер: 1,84 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийАтеросклероз расценивают как своего рода болезнь цивилизац . . .
Название: Encyclopedia of Muscle and StrengthАвтор: Jim StoppaniИздательство: human kineticsГод издания: 2006Страниц: 584ISBN: 978-1-4504-5974-7Язык: АнглийскийФормат: PDFКачество: хорошееРазмер: 43 М . . .
Автор: Соколов В. Б. Название: Расчеты средств защиты от опасных производственных факторов на предприятиях машиностроенияИздательство: КостромаГод: 2005Формат: djvuРазмер: 4.26 MibУспешное решение зад . . .
Автор:Ивашова .А., Останина Е.Е.Название: Учусь вычислять. Числа 1 - 100. Внетабличное сложение и вычитание.Рабочая тетрадь по математике Издательство:Кирилл и Мефодий Год: 2007Формат: pdfРазмер: 621, . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.