Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей

Книга Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей

Название: Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей
Автор: Тарасова Т.П.
Издательство: Донецк: ПКФ "БАО"
Год: 1997
Страниц: 384
ISBN: 966-548-075-8
Формат: djvu
Размер: 13,6 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой.
Книга содержит множество рецептов домашней выпечки — от простых блинов до затейливых пирогов. Пироги — это символ гостеприимства, радушия и доброжелательности. Испокон веков у славян было принято потчевать гостей пирогами. Ценность домашней выпечки состоит в том, что это повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарные способности хозяйки.
 Содержание
Вступление
ЧТО НУЖНО КОНДИТЕРУ
Кухонные принадлежности
Подготовка инвентаря, посуды, продуктов
Основные продукты
Пряности и приправы
Разрыхлители теста
Приготовление теста
Дрожжевое тесто
Пресное тесто
Слоеное тесто
Песочное тесто
Фарши и начинки
ПИРОГИ
Приготовление пирогов
Пироги закусочные
Пироги рыбные
Кулебяки
Расстегаи
Пицца
Пироги сладкие из дрожжевого теста
Сладкие пироги из пресного теста
Сладкие пироги из слоеного теста
Сладкие пироги из песочного теста
Рулеты
Струдели
Мазурки
Обрядовые и праздничные пироги
Пасхи
Бабы
Караваи
Курники
Косовики
МЕЛКАЯ ВЫПЕЧКА
Изделия с начинкой
Пирожки
Пончики
Ватрушки, беляши
Калитки
Рожки
Пляцки
Рогалики
Изделия без начинки
Булки
Лепешки, пышки
Коржики, коврижки
Пряники
Крендели
Калачи
Пампушки, шанежки
Хлебцы
Бублики
Сухари
Изделия, жаренные во фритюре
Пончики, пампушки
Хворост
Печенье
Хлеб
Как испечь хлеб дома
Блюда из хлеба
Блины, оладьи, блинчики
Драники.
Скачать с DepositFiles
Скачать с Letitbit
Скачать с Turbobit
Скачать с Shareflare

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.