Mastering the Art of Chinese Cooking
Название: Mastering the Art of Chinese Cooking/ Обучение искусству китайской кухни
Автор: Eileen Yin-Fei Lo
Издательство: Chronicle
Год: 2009
Формат: ePub
Размер: 7,36 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Английский
This new masterwork of Chinese cuisine showcases acclaimed chef Eileen Yin-Fei Lo's decades of culinary virtuosity. A series of lessons build skill, knowledge, and confidence as Lo guides the home cook step by step through the techniques, ingredients, and equipment that define Chinese cuisine. With more than 100 classic recipes and technique illustrations throughout, Mastering the Art of Chinese Cooking makes the glories of this ancient cuisine utterly accessible. Stunning color photography reveals the treasures of old and new China, from the zigzagging alleys of historical Guangzhou to the bustle of city centers and faraway Chinatowns, as well as wonderful ingredients and gorgeous finished dishes. Step-by-step brush drawings illustrate Chinese cooking techniques. This lavish volume takes its place as the Chinese cookbook of choice in the cook's library.
100 классических рецептов и техник с иллюстрациями за несколько уроков.
Скачать c bitoman.ru
Скачать c dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12783 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Inspired Crochet - January 2013 jpg 55Мб
Издательство: Digital Services, Inc.Название: Inspired CrochetГод / месяц: январь 2013Страниц: 100Язык: английскийФормат: jpgРазмер: 55 MbЖурнал по вязанию крючком.Uploaded.Net Turbobit.netTwobit.ru . . .
-
Серия "Интрига" ( 123 книги) fb2 122,49Мб
Название: Книжная серия "Интрига" ( 123 книги)Издательство: АСТ, Новости, Крон-ПрессГод: 1995-2004Отрасль (жанр): Любовный романФормат: FB2Качество: Изначально электронное (ebook)Расширение файла: RAR . . .
-
Татариновая флора
Название: Татариновая флораАвтор: Гоманьков А.В., Мейен С.В.Издательство: НаукаГод выпуска: 1986Страниц: 192Формат: djvuРазмер: 8.66МбЯзык: русскийМонография посвящена описанию флоры, населявшей терри . . .
-
The Karsten Klingbeil Collection (Part I)
Название: The Karsten Klingbeil Collection (Part I)Издательство: PIERRE BERGE & HERMANN HISTORICA GmbHСерия: CatalogГод: 2011Страниц: 371Язык: French / EnglishФормат: PDFРазмер: 49 MBКаталог средневек . . .
-
Мои этюды
Название: Мои этюдыАвтор: Смыслов В.Издательство: М.: «64»Год: 2005Страниц: 259ISBN: 5-94046-001-1Формат: PDFРазмер: 16.6 MбЯзык: русскийВ новую книгу седьмого чемпиона мира Василия Васильевича Смысло . . .
-
LGB Big Magazin - Erst-Ausgabe (2012-2013 Winter)
Название: LGB Big Magazin - Erst-AusgabeИздательство: Gebr. Marklin & Cie. GmbHГод издания: 2012-2013 WinterЯзык: немецкийКоличество страниц: 60Формат: pdfРазмер: 12,8 mbЖелезнодорожный моделизм. Новы . . .
-
Хирургия кистевого сустава
Год выпуска: 1990 г.Автор: Ашкенази А. И.Жанр:справочникСпециальность/раздел медицины: Травматология и ортопедияИздательство: М.:Медицина.ISBN: 5-225-00989-1Серия: Библиотека практикующего врача. Важн . . .
-
Иисус, не знавший Христа
Название: Иисус, не знавший Христа Автор: Вадим Черный Год издания: 2011Издательство: СамиздатСтраниц: 449Формат: RTF, FB2Размер: 18,5 Мб (+3%)Произведение посвя . . .
-
Osprey Warrior 6 - Confederate Infantryman 1861-1865
Автор: Ian DruryНазвание: Osprey Warrior 6 - Confederate Infantryman 1861-1865Издательство: Osprey PublishingГод: 1993Язык: АнглийскийКоличество страниц: 63Формат: PDFРазмер: 13,81 МБОписание: The Ame . . .
-
Предварительно напряженный железобетон. Статически неопределимые конструкции
Название: Предварительно напряженный железобетон. Статически неопределимые конструкцииАвтор: Гийон И.Издательство: СтройиздатГод: 1962Страниц: 495Формат: DJVUРазмер: 16.2 MбЯзык: русскийКнига видного . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Mastering the Art of Chinese Cooking. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.