Технология плодово-ягодных вин


Книга Технология плодово-ягодных вин

Автор: Литовченко А.М., Тюрин С.Т.
Год издания: 2004
Формат: djvu
Издат.: Таврида
Страниц: 368
Размер: 4,78 МБ
ISBN: 966-572-559-9
Язык: Русский

В книге описаны приемы приготовления различных видов плодово-ягодных вин, способы улучшения их качества, а также методы химического, микробиологического и органолептического контроля. Приведены также необходимые характеристики технологического оборудования, конструкционных и антикоррозийных вспомогательных материалов. Даны сведения по экологии и экономике.


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12761 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Книга Очень народная   - 4 книги

    Книга Очень народная - 4 книги

    Название: Очень народная книга - 4 книги Автор: Сборник Формат: FB2 Размер: 16,7 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014-2015 Серия анекдотов, тостов и застольных песен. Список книг: Ане . . .

  • Книга Книга Кроу - Дем Михайлов

    Книга Кроу - Дем Михайлов

    Название: Кроу - Дем Михайлов Автор: Михайлов Дем Страниц: 320 Формат: RTF, FB2 Размер: 10,18 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Боевая фантастика, Фэнтези Год издания: 2015 Мир Вальдиры по-раз . . .

  • Книга Книга Большая игра - Смит Дэн

    Книга Большая игра - Смит Дэн

    Название: Большая игра Автор: Дэн Смит Формат: TXT, RTF, PDF, FB2 Размер: 10,07 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Детектив Год издания: 2015 Чтобы доказать свою храбрость и находчивость, трина . . .

  • Книга Книга Кухня народов арабского Магриба

    Книга Кухня народов арабского Магриба

    Название: Кухня народов арабского Магриба Автор: Егошкин В.Е. Страниц: 384 Формат: DJVU Размер: 21,47 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1989 Магрибинские блюда при всем своем своеобра . . .

  • Книга Книга Ветер времени - Чед Оливер

    Книга Ветер времени - Чед Оливер

    Название: Ветер времени - Чед Оливер Автор: Чед Оливер Формат: DJVU Размер: 3,36 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1965 Главный герой обнаруживает в заброшенной пещере убежище неизвестн . . .

  • Книга Книга 12 Месяцев до рассвета

    Книга 12 Месяцев до рассвета

    Название: 12 Месяцев до рассвета Автор: Лагутин Роман Сергеевич Формат: FB2, RTF, PDF Размер: 10 mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Научная фантастика Год издания: 2015 Солнце внезапно вступает . . .

  • Книга Книга Терминатор 1

    Книга Терминатор 1

    Название: Терминатор 1 Автор: Фрейкс Р. Вишер В.Х.,Стаут Р., Каннингэм Э.В., Сэмброт У. Формат: DJVU Размер: 15,38 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1992 В сборнике представлены произве . . .

  • Книга Книга Майн Рид. Собрание сочинений - 6 книг

    Книга Майн Рид. Собрание сочинений - 6 книг

    Название: Майн Рид. Собрание сочинений - 6 книг Автор: Майн Рид Формат: FB2, DJVU Размер: 170,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1956-1958 Среди книг для детей и подростков большое мес . . .

  • Книга Книга Сравнительный тест цепей для продольного и поперечного пиления

    Книга Сравнительный тест цепей для продольного и поперечного пиления

    Название: Сравнительный тест цепей для продольного и поперечного пиления Автор: Михаил Брусникин Формат: SATRip Размер: 597 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2015 . . .

  • Книга Книга Навеки памятные дни

    Книга Навеки памятные дни

    Название: Навеки памятные дни Автор: Табачников С.М., Толкач М.Я. Формат: DJVU Размер: 7 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1975 Эта книга — еще одна попытка рассказать о войне, низко по . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология плодово-ягодных вин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.