Lucid Food: Cooking for an Eco-Conscious Life
Название: Lucid Food: Cooking for an Eco-Conscious Life
Издательство: Ten Speed Press
Автор: Louisa Shafia
Год: 2009
Количество страниц: 208
Формат: PDF
Размер: 8 mb
Язык: English
With organic and seasonal cooking principles becoming ingrained in today’s kitchens, and new buzzwords including locavore and CSA steadily gaining traction, how do we integrate food politics into daily life in ways that are convenient, affordable, and delicious? Lucid Food offers more than eighty-five healthy, eco-oriented recipes based on conscientious yet practical environmental ideals. Sustainable chef and caterer Louisa Shafia demystifies contemporary food issues for the home cook and presents simple, seasonal dishes that follow nature’s cycles, such as Baby Artichokes with Fresh Chervil, Apricot Shortcake with Lavender Whipped Cream, and Roasted Tomato and Goat Cheese Soup. Her empowering advice includes how to source animal products ethically and responsibly, support local food growers, and reduce one’s carbon footprint through urban gardening, preserving, composting, and more. This cookbook celebrates the pleasures of savoring home-prepared meals that are healthful, honest, pure, additive-free, and transparently made, from the source to the table.
DEPOSITFILES.COM
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12765 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Теория семейных систем Мюррея Боуэна
Название: Теория семейных систем Мюррея Боуэна. Автор: Бейкер К., А.Я. Варга Издательство: М.: <<Когито - Центр>> Год издания: 2005 Страниц: 496 Формат: pdf Размер: 1,65 mb ISBN . . .
-
Либидо, его метаморфозы и символы
Название: Либидо, его метаморфозы и символы Автор: Карл Юнг Издательство: Восточно-Европейский Институт Психоанализа Год издания: 1994 Страниц: 416 Формат: doc Размер: 2,15 mb ISBN 5-85084-00 . . .
-
Основы психологии и педагогики
Автор:Бондарчук Е.И.Название: Основы психологии и педагогикиИздательство: Год: АСТФормат: DOCРазмер: 485 KbВ предлагаемом курсе лекций приведены основные психологические и педагогические понятия и кат . . .
-
Хакеры сновидений
Хакеры сновиденийАвтор: Исполнитель: приключенияБитрейт аудио: 128 kbpsОписание:Черноморский дайвер Пименов катал туристов на своем катере и не думал о будущем, пока к нему не нагрянули старые друзья. . . .
-
Питер Хёг Тишина
Питер Хёг "Тишина"Действие нового романа Питера Хёга — автора хорошо знакомой русскому читателю «Смиллы и ее чувства снега» — происходит в сегодняшнем Копенгагене, вскоре после землетрясения. Знаменит . . .
-
Парадоксы мозга
Автор:Сергеев Б.Ф.Название: Парадоксы мозга.Издательство: АСТГод: 2007Формат: DOCРазмер: 193 KbВ предлагаемой вниманию читателя книге ее автор, доктор биологических наук Б.Ф.Сергеев, в увлекательной ф . . .
-
Карен Хорни - Самоанализ
Карен Хорни - СамоанализКарен Хорни (1885-1952) известна не только как яркая представительница неофрейдизма (направления, возникшего вследствие возрастающей неудовлетворенности ортодоксальным психоана . . .
-
Хорни К - Женская психология
Издательство: Восточно-Европейский Институт Психоанализа, 1993 г.Колич. стр.: 224 стр.ISBN 5-85-084-003-6Размер: 1.3 мбФормат: docКарен Хорни (1885-1952) принадлежит к плеяде выдающихся деятелей мир . . .
-
Мария Глушко Мадонна с пайковым хлебом
Мария Глушко "Мадонна с пайковым хлебом"Автобиографический роман писательницы, чья юность выпала на тяжёлые годы Великой Отечественной войны.Порядок форматов: doc, fb2, epub, mobi, txtГлушкоЖанр:#Клас . . .
-
Прощай, стресс! Лучшие техники релаксации
Название: Прощай, стресс! Лучшие техники релаксацииАвтор: Гейссельхарт, РоландФормат: docРазмер: 1.3 mbКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2006В этой книге речь идет о стрессе. Пожалуй, это од . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Lucid Food: Cooking for an Eco-Conscious Life. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.