Кухни народов мира. Франция
Название: Кухни народов мира. Франция
Автор: Е.Кувшинов, шеф-повар М.Паршина
Издательство: ЗАО"Издательство" Газетный мир "
Страниц: 36 / 18
Формат: DJVU
Размер: 8.03 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Жанр: кулинария
Год издания: 2009
Совершите гастрономическое путешетвие не выходя из дома!
Изысканная, царская, безупречная так заявляют ценители хорошей кухни о французской кухне.
Сами ведь французы с старинных пор обожают как следует перекусить, а неплохих кулинаров считают стихотворцами.
Содержание:
Паштет из семги
Рыбный жульен
Мидии киви с овошами
Коктейль со спаржей
Морской коктейль
Спаржа с рыбным паштетом
Жареный камамбер с персиками
Салат из куриной печени
Салат с инжиром
Салат с крабами и грибами
Салат с тунцом и овошами
Салат из uветной капусты
«По-то-фё»
Суп из утиной грудки с овошами
Буйабесс
Форель с белоснежными грибами
Рыба с овошами
Лосось под соусом Дор-блю
Лосось с овошами
Медальоны под икорным соусом
Печень по-версальски
Кок-а-вин
Куриuа с виноградом
Фрикасе из белоснежных грибов в каравае
Картофель запеченный
Фаршированные баклажаны
Кабачки, фаршированные творогом
Бретонский пирог с клюквой и яблоками
Быстрые круассаны
Творожно-шоколадное желе
Парфе с печеньем «Жозефин»
Вишневый крем-брюле
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12760 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Волейбол в школе
В пособии, адресованном учителям средних школ, излагаются основы методики и организации занятий по волейболу как на уроке, так и во внеурочное время в школьной секции, раскрываются вопросы обучения де . . .
-
Душа воды. Новые послания воды. Новые удивительные факты о природе воды, о её влиянии на здоровье человека
Перед вами книга лучшего ученика знаменитого Масару Эмото, адаптированная специально для европейского читателя. Книга Лоуренса Эллиарда — это новые факты о природе воды, о ее роли в сохранения физичес . . .
-
Здоровый образ жизни №16 2011
Название: Здоровый образ жизни №16 2011Издательство: Издательский дом «Здоровый образ жизни»Год издания: 2011Номер: № 16Язык: русскийCтраниц: 40Формат: DjVuРазмер: 23 МБОписание: Газета "Здоровый Обра . . .
-
Народные рецепты №8, 2012
Название: Народные рецепты №8, 2012Автор: коллективИздательство: ООО «Бауэр СНГ» и компания»Год: 2012/8Номер: 08Формат: jpegРазмер: 26,5 mbКачество: отличноеЯзык: русскицАннотация: Этот журнал создан . . .
-
В.И. Дубровский, В.М. Смирнов. Физиология физического воспитания и спорта
Учебник написан в соответствии с новой программой изучения "Физиологии физического воспитания и спорта" в различных учебных заведениях. Большое внимание уделено физиологии ЦНС и нервно-мышечно . . .
-
Витаминные препараты
В справочник включены основные сведения о витаминных препаратах, разрешенных к применению в СССР, приведены краткие данные о физиологическом и фармакологическом действии витаминов, показания и противо . . .
-
Здоровый образ жизни №17 2011
Название: Здоровый образ жизни №17 2011Издательство: Издательский дом «Здоровый образ жизни»Год издания: 2011Номер: № 17Язык: русскийCтраниц: 40Формат: DjVuРазмер: 24 МБОписание: Газета "Здоровый Обра . . .
-
Народный лекарь. Энциклопедия здоровья №10 (июнь 2012)
Народный лекарь. Энциклопедия здоровья - Это издание своего рода настольная энциклопедия здоровья, в каждом выпуске которого вы найдете информацию посвященную лечению и профилактике наиболее распростр . . .
-
Книжная серия "Мастера детектива" (2009-2011)
Обновленная серия "Мастера ДЕТЕКТИВа", начавшаяся в 2009 году. Дело в том, что в 1998-2002 годах "Эксмо" уже запускало серию с таким же названием.Здесь представлены книги из новой серии.Список книг:Ба . . .
-
Комплексные упражнения пружинящей ноги
Таньтуй, по определению (тань - стрелять, туй - нога), способ борьбы, основанный на резком ударе вперед поднятой через сгиб в колене ноги. Таньтуй является базовым комплексом ушу, построенном на преим . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кухни народов мира. Франция. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.