Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Кондитерские изделия

Книга Кондитерские изделия

Название: Кондитерские изделия
Автор: Стоянов С. П., Бекиров Б. И., Петрова Г. И., Бояджиев К. К.
Издательство: Техника
Год: 1969
Страниц: 248
Формат: pdf
Размер: 56 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский
ВНИМАНИЕ!
В книге есть чёрно-белые и цветные изображения изделий. Если Вы видите в электронной версии книги чёрно-белую картинку, значит она и в оригинале книги была чёрно-белая. Последовательность страниц сохранена такой, как в оригинальной бумажной версии.
После 217 стр. идёт сразу 219 стр., потом 218 стр., потом 220. Это фирменная опечатка издательства. На чтении книги это не отражается, так как перепутаны просто цифры страниц, а не текст страницы.
Кое-где номера страниц не проставлены. Это тоже опечатка издательства.
Краткое содержание:
Основные и вспомогательные продукты для приготовления кондитерских изделий.
Полуфабрикаты
Кремы для начинки тортов, пирожных и рулетов
Десертные кремы
Желе
Сиропы
Помада
Бисквитное тесто
Пласты
Капсули
Пирожные
Торты
Кексы
Печенье
Изделия из теста различного вида
Меренги
Медовые пряники
Солёное печенье
Лёгкие сладкие блюда
Пудинги
Сладкие суфле (воздушные пироги)
Кисели
Варенье
Бекмесы
Напитки
Безалкогольные
Сиропы
Эликсиры
Молочные
Алкогольные
Вино
Ликёр
Коктейль
Крюшон
Грог
Халва и рахат-лукум
Мороженое
Диетические сладкие блюда и напитки
Художественное оформление кондитерских изделий
Помещения, сооружения, инструменты
Скачать | Download
Turbobit.net
Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12825 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Beautiful Kitchens & Baths - Spring 2012

    Beautiful Kitchens & Baths - Spring 2012

    Название: Beautiful Kitchens & BathsГод / месяц: Spring 2012Формат: PDFРазмер: 82 MbСтраниц: 132Язык: English Начните мечтать о Вашей новой ванной комнате или кухни вместе с журналом Beautiful Kitchen . . .

  • Журнал АВС – ваш гид здоровья и бодрости №5, 2012

    АВС – ваш гид здоровья и бодрости №5, 2012

    Название: АВС – ваш гид здоровья и бодрости №5, 2012Издательство: ООО «АВС»Год/месяц: 2012/05Номер: 05Формат: jpegЯзык: русскийРазмер: 68 mbЖуранл АВС – это гид, от которого вы узнаетеА – о здоровьеВ . . .

  • Книга Encyclopédie du chocolat

    Encyclopédie du chocolat

    Название: Encyclopédie du chocolat - Frédéric BauГод: 2010Автор: Frédéric Bau Издательство: FlammarionISBN: 2081237245Формат: PDF Размер: 22 MB Страниц: 387Язык: французскийUn . . .

  • Журнал Вышитые картины №1-12 2008

    Вышитые картины №1-12 2008

    Название: Вышитые картины №1-12 2008Издательство: Эдипресс-КонлигаГод издания: 2008Номер: № 1-12Формат: JPEGЯзык: русскийCтраниц: 35Размер: 383 МБОписание: Один из лучших журналов, посвященных вышивке . . .

  • Книга Смородина

    Смородина

    Автор:Ульянова Д.Название: СмородинаИздательство: Москва "Панорама"Год: 1991Формат: djvuРазмер: 9.8 MbЭто небольшое издание поможет садоводам любителям узнать биологические особенности культуры, выбра . . .

  • Журнал Reznoe.ru №2 2012

    Reznoe.ru №2 2012

    Название: Выпуск №2 2012Номер/дата выпуска: Выпуск №2 (01.07.2012)Издательство: Резное.руСтраниц: 74Язык: русскийФормат: PDF Качество: хорошее (изначально компьютерное)Размер: 66 МбЭлектронный журнал . . .

  • Книга Обретите внимание. Астрологические дневники охотника за сознанием

    Обретите внимание. Астрологические дневники охотника за сознанием

    Название: Обретите внимание. Астрологические дневники охотника за сознаниемАвтор: Карев П.Издательство: КОНЕК-М, ЛАТАРДГод: 2000Формат: pdfРазмер: 24.61 мбКачество: ХорошееЯзык: РусскийЧто значит “нас . . .

  • Журнал Knitting. Nello Kitty №1339 1998

    Knitting. Nello Kitty №1339 1998

    Название: Knitting. Nello Kitty №1339 1998Издательство: HamakaГод издания: 1998Номер: № 1339Формат: JPEGЯзык: ЯпонскийCтраниц: 85Размер: 17 МБОписание: Популярный японский журнал по вязанию спицами и . . .

  • Книга Изследованiя, замечанiя и лекцiи М. Погодина о русской исторiи (1 том из 7)

    Изследованiя, замечанiя и лекцiи М. Погодина о русской исторiи (1 том из 7)

    Название: Изследованiя, замечанiя и лекцiи М. Погодина о русской исторiи (1 том из 7)Автор: Михаилъ Погодинъ Издательство: Университетская типографiя / Москва / Россiйская ИмперiяЖанр: Раритеты / Науч . . .

  • Журнал Anna №1 1992

    Anna №1 1992

    Название: Anna №1 1992Издательство: BurdaГод издания: 1992Номер: № 1Формат: JPEGЯзык: ФранцузскийCтраниц: 55Размер: 18 МБОписание: Anna - популярный и известный журнал по рукоделию. В каждом номере пр . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.