Encyclopédie du chocolat
Название: Encyclopédie du chocolat - Frédéric Bau
Год: 2010
Автор: Frédéric Bau
Издательство: Flammarion
ISBN: 2081237245
Формат: PDF
Размер: 22 MB
Страниц: 387
Язык: французский
Un ouvrage essentiel, résolument pédagogique et entièrement illustré, qui séduira le débutant comme le professionnel. Plus de 100 techniques de la pâtisserie pour tout savoir sur le chocolat (tempérage, ganaches, mousses, décors, glaçages...)
DEPOSITFILES
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12770 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Плесень - лекарство или яд?
Плесень может быть для человека и другом, и врагом. Научными исследованиями плесени занимаются признанные ученые, статьи о плесени печатаются в серьезных научных журналах. Использование плесени при ле . . .
-
История Южной Руси
Название: История Южной Руси Автор: Смирнов А.С. Издательство: Москва: Алгоритм Год: 2008 ISBN: 978-5-9265-05624 Страниц: 352 Формат: PDF Размер: 21,4 Mb Язык: русский В 2008 году исполняется 90 лет . . .
-
«Одноденна держава»: свідчення англійського очевидця про події Карпатської України (2012) djvu
Название : «Одноденна держава»: свідчення англійського очевидця про події Карпатської України Автор : Майкл Винч Издательство: Киев: «Темпора» Год издания : 2012 ISBN: 978-617-569-079-6 Страниц: 348 Ф . . .
-
Атлас. История нового времени. XVI-XVIII века. 7 класс
Название: Атлас. История нового времени. XVI-XVIII века. 7 класс Автор: Под ред. Мартыновой Т.И. Издательство: Дрофа; ДИК Год: 2013 Страниц: 35 Формат: pdf Размер: 19.6 MB Атлас переработан и дополнен . . .
-
Контурные карты. История нового времени XVI - XVII века. 7 класс
Название: Контурные карты. История нового времени XVI - XVII века. 7 класс Автор: коллектив Издательство: Дрофа: Дик Год: 2010 Страниц: 19 Формат: pdf Размер: 65.54 MB Издательство ДИК подготовило для . . .
-
Козацька шабля XVII-XVIII ст.Історико-зброєнавче дослідження
Автор:Тоїчкін Д. В. Год: 2007 Издательство: Стилос Формат: PDF Старниц: 368 ISBN :978-966-8518-80-5 качество:отличное язык: Український Размер: 140.75 mb У книзі аналізуються питання появи, поши . . .
-
Вертикаль большого террора
Автор: Марк Юнге, Геннадий Бордюгов, Рольф Биннер Название: Вертикаль большого террора Издательство: Новый хронограф Год: 2008 Страниц: 784 ISBN: 978-5-94881-083-6, 978-5-91022-104-2 Формат: pdf Разме . . .
-
Золото для индустриализации: «ТОРГСИН»
Название: Золото для индустриализации: «ТОРГСИН» Автор: Осокина Е.А. Издательство: Москва Год: 2009 Формат: pdf Размер: 14.5 Мб Если вы читали роман Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита», то наверно . . .
-
Культурная память. Письмо, память о прошлом и политическая идентичность в высоких культурах древности.
Название: Культурная память. Письмо, память о прошлом и политическая идентичность в высоких культурах древности. Автор: Ян Ассман Издательство: Языки славянской культуры Год: 2004 Страниц: 368 ISBN: . . .
-
Сказания еврейских писателей о хазарах и Хазарском царстве
Название: Сказания еврейских писателей о хазарах и Хазарском царстве Автор: Гаркави А.Я. Издательство: С.-Петербург Год: 1874 Формат: pdf Размер: 4.7 Мб В работе представлены выдержки из средневековых . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Encyclopédie du chocolat. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.