Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов. По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.
Название: Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Автор: Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А.
Издательство: Новосибирск
Год: 2007
Страниц: 488
Формат: pdf
Размер: 15,74 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Скачать Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасностьshareflare.net
letitbit.net
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12740 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Культура (21 Августа - 3 Сентября 2015)
Название: Культура Издатель: Редакция газеты «Культура»Год: 21 Августа - 3 Сентября 2015Язык: РусскийФормат: pdf (оригинал)Страниц: 12Размер: 4 mb Культура (21 Августа - 3 Сентября 2015)«Культура» . . .
-
Вечерняя Москва (21 Августа 2015) Утренний выпуск
Название: Вечерняя Москва Издатель: OAO Редакция газеты "Вечерняя Москва"Год: 21 Августа 2015Язык: РусскийФормат: pdf (оригинал)Страниц: 8 - 16Размер: ~ 3 mb каждый выпуск Вечерняя Москва (21 Авгу . . .
-
Псковские новости (21 Августа 2015)
Название: Псковские новостиИздатель: Псков: Учредители: Псковская городская Дума, Администрация города Пскова.Год: 21 Августа 2015Язык: РусскийФормат: pdf (оригинал)Страниц: 24Размер: 4 mbПсковские . . .
-
PhotoPlus: The Canon Magazine - September 2015
Название: PhotoPlus: The Canon Magazine Год / месяц: September 2015Номер: Issue 104Формат: PDF Размер: 62.73 MB Язык: АнглийскийPhotoPlus - популярный журнал, предназначенный для пользователей DSLR ка . . .
-
Grazia №35 2015 / Italy
Название: Donna ModernaИздатель: Mondadori Номер: 35Год: 26/8/ 2015Язык: ItalianФормат: pdf Страниц: 200Размер: 66 mb Grazia №35 2015 / Italy Grazia: moda, bellezza, design e cultura / Grazia : мода, . . .
-
Gardens Illustrated September 2015
Название: Gardens IllustratedГод / месяц: 2015 septemberНомер: 9Формат: PDFРазмер: 54,7 МВЯзык: английскийСтраниц: 116Издательство: IMMEDIATE MEDIA COMPANYКачество: нормальноеGardens Illustrated - поп . . .
-
Трибуна (20 - 26 Августа 2015)
Название: Трибуна Издатель: ЗАО Издательский дом «Трибуна»Год: 20 - 26 Августа 2015Язык: РусскийФормат: pdf (оригинал)Страниц: 12Размер: 2 mb Трибуна (20 - 26 Августа 2015)Трибуна – социально ориен . . .
-
Технология карамели
Книга Технология карамели Технология карамели Книги Кулинария Автор: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Бре . . .
-
Болезни желудка. Лучшие методы лечения
Название: Болезни желудка. Лучшие методы лечения Автор: Ильин Виктор Издательство: Вектор Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Качество: отличное Размер: 10.3 МбОписание: Перекусы всухом . . .
-
Отечественные записки (20 Августа 2015)
Название: Отечественные записки Издатель: Советская РоссияГод: 20 Августа 2015Язык: РусскийФормат: pdf (оригинал)Страниц: 16Размер: 2 mb Отечественные записки (20 Августа 2015) Отечественные записк . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.