Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Книга Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Автор: Звонарев Н.М.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-02876-1
Год: 2010
Страниц: 128
Серия: Советы от Михалыча
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.9 Мб
Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт.
В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12736 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Flying Revue 2009-04

    Flying Revue 2009-04

    Название: Flying Revue 2009-04 Автор: коллектив Издательство: Flying Revue Страниц: 92 Формат: PDF Размер: 100 Качество: Отличное Язык: Чешский Год издания: 2009 Чешский авиационный журнал. . . .

  • Журнал Советский воин 1988-24

    Советский воин 1988-24

    Название: Советский воин 1988-24 Автор: Коллектив Издательство: Воениздат Страниц: 52 Формат: PDF Размер: 56,76 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1988 Общественно-политический и литерат . . .

  • Журнал Навигатор игрового мира №3 (март 2013)

    Навигатор игрового мира №3 (март 2013)

    Название: Навигатор игрового мира №3 (март 2013) Автор: колектив Издательство: Навигатор Паблишинг Страниц: 116 Формат: PDF Размер: 97 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Навигатор и . . .

  • Журнал Hi-Tech Pro №1-2 январь/февраль 2013

    Hi-Tech Pro №1-2 январь/февраль 2013

    Название: Hi-Tech Pro №1-2 (январь/февраль 2013) Автор: Коллектив авторов Издательство: СофтПресс Страниц: 230 Формат: PDF Размер: 65 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Журнал Hi-Te . . .

  • Журнал Military Miniatures in Review No.18

    Military Miniatures in Review No.18

    Название: Military Miniatures in Review No.18 Автор: коллектив Издательство: Ampersand Publishing Страниц: 49 Формат: PDF Размер: 23 Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1999 Журнал для . . .

  • Аудиокнига Евгений Красницкий - "Отрок. Бешеный Лис", книга 3-4 (Аудиокнига)

    Евгений Красницкий - "Отрок. Бешеный Лис", книга 3-4 (Аудиокнига)

    XII век. Права человека, гуманное обращение с пленными, высший приоритет человеческой жизни... Все умещается в одном месте – ножнах, висящих на поясе победителя. Убей, или убьют тебя. Как выжить в эти . . .

  • Журнал Flying Revue 2009-03

    Flying Revue 2009-03

    Название: Flying Revue 2009-03 Автор: коллектив Издательство: Flying Revue Страниц: 92 Формат: PDF Размер: 93 Качество: Отличное Язык: Чешский Год издания: 2009 Чешский авиационный журнал. . . .

  • Журнал Новости электроники №1 2013

    Новости электроники №1 2013

    Название: Новости электроники №1 2013 Автор: коллектив Издательство: ЗАО "Компэл" Страниц: 44 Формат: PDF Размер: 3.6 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Первый номер «Новостей . . .

  • Журнал Вышивка крестом. Красиво и легко. №9 2013

    Вышивка крестом. Красиво и легко. №9 2013

    Название: Вышивка крестом. Красиво и легкоНомер/дата выпуска: 9 2013Страниц: 24Издательство : Hachette Коллекция Язык: русский Формат: PDFКачество: хорошееРазмер: 5 Мб"Вышивка крестом. Красиво и легко . . .

  • Книга Graphic Workshop: Innovative Promotions That Work: A Quick Guide to the Essentials of Effective Design

    Graphic Workshop: Innovative Promotions That Work: A Quick Guide to the Essentials of Effective Design

    Название: Graphic Workshop: Innovative Promotions That Work: A Quick Guide to the Essentials of Effective DesignАвтор: Lisa L CyrИздательство: Rockport Год: 2006Формат: HQ PDFКачество: отличноеРазмер: . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.