Альманах гастрономов
Автор: Игнатий Радецкий
Год издания: 1852
Издательство: Типографiя Штаба Отдельнаго корпуса внутренней стражи. Санктпетербургъ
Жанр: Раритеты.
Язык: русский
Размер: 60,99 Мб
Страниц: 1155
Формат: PDF
Альманах гастрономов заключает в себе состав блюд девяноста полных обедов, означенных записками (меню) русскими и французскими, правила для накрытия стола, слежения за ним, порядок вин, подробное служение на балах, объяснение о покупке и продаже жизненных припасов, их сохранение; объяснение изготовления, с обозначением нужного количества, более 2000 кушаньев, столов в день Св. Пасхи и Рождества, сочельника, блинов, обедов сырной недели, постных рыбных и грибных, пуншев, мороженого и многого другого, включая заготовки на зиму.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12889 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Yoga Journal №51 (декабрь 2012 - январь 2013) Россия
Журнал о йоге Yoga Journal завоевал популярность во всем мире. На его страницах представлены материалы, посвященные практике йоги, восточной философии и о здоровом образе жизни вообще. Авторами издан . . .
-
Diana Moden № 12 2012 с выкройками
Название: Diana Moden № 12 2012 Год / месяц: 2012/ декабрь Издательство: Эдипресс-Конлига Страниц: 54 + выкройки Формат: pdf + jpg (выкройки) Размер: 65,6 Мб Язык: русский Журнал для тех, кто шьет. . . .
-
Домой. Строительство и ремонт №46 2012
Название: Домой. Строительство и ремонт №46 2012 Издательство:ИнтерМедиаГруп Год: 2012 Формат: JPG Размер: 35МВ Страниц:60 Язык: Русский Периодичность: Еженедельно Высокопродуктивные тепловые пушки не . . .
-
Меланж № 62 2012
Название: Меланж № 62 2012 Издательство: ЧП Сидорова И.Г. Страниц: 35 Формат: jpg Размер: 24,8 Мб Журнал по вязанию крючком и спицами для дам с хорошим вкусом – модно, стильно, гламурно! В номере пре . . .
-
Полный привод 4х4 №11 (ноябрь 2012)
"Полный привод 4 х 4" национальный внедорожный журнал дает объективную информацию по всему спектру тем: автомобильные новости, презентации новых моделей, тесты машин и дополнительного оборудования, шк . . .
-
Сабрина. Вязание для детей № 1 (январь-февраль 2013)
Название: Сабрина. Вязание для детей № 1 2013 Год / месяц: 2013, январь-февраль Издательство: Эдипресс-Конлига Страниц: 30 Формат: jpg Размер: 22,0 Мб Журнал по вязанию представляет коллекцию теплого . . .
-
Спецтехника и коммерческий транспорт №6 (ноябрь-декабрь) 2012
Информационно-аналитический журнал бизнес-направленности для соответствующих сегментов автомобильного рынка. Статьи экспертов помогут сравнить и оценить технические характеристики видов машин, схожи . . .
-
Vоgue №12 (декабрь 2012 / Россия)
Vogue - самый влиятельный журнал мод в мире. Подиум, новости моды и красоты, последние тенденции, интервью с дизайнерами и моделями, фоторепортажи с лучших светских вечеринок и многое другое можно на . . .
-
Сабрина. Спецвыпуск № 1 2013 Элегантный возраст
Название: Сабрина. Спецвыпуск № 1 2013 Элегантный возраст Год / месяц: 2013/ январь Издательство: Эдипресс-Конлига Страниц: 30 Формат: pdf Размер: 22,2 Мб Популярный журнал по вязанию представляет ко . . .
-
Osho Whirling Meditation (медитация)
Автор:OSHO Название: Osho Whirling Meditation (медитация) Издательство: New Earth Год: 2003 (2012) Формат: МР3 Размер: 147МВ Длительность:60мин Качество:320кбит/сек Ошо медитация кружение. Суфийско . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Альманах гастрономов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.