Непридуманная история русской кухни.
Название: Непридуманная история русской кухни
Автор: Сюткина О.
Издательство: АСТ, Corpus
ISBN: 978-5-271-32289-1
Год издания: 2012
Страниц: 512
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер: 23,49 Мб
Описание:
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были взлеты и падения. Вы найдете здесь не картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что – устоявшиеся клише.
unibytes.com:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12747 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Царевич Димитрий (аудиокнига)
Название: Царевич Димитрий (аудиокнига)Автор: Александр ГалкинИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Л.ПанкратоваГод выпуска: 2009Аудио: MP3, 128 KbpsВремя звучания: 20 ч. 50 мин.Размер: 1,13 гбЯзы . . .
-
Тьма в конце туннеля. Моя золотая теща (аудиокнига)
Название: Тьма в конце туннеля. Моя золотая теща (аудиокнига)Автор: Юрий НагибинИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Евгений ТерновскийГод выпуска: 2009Аудио: MP3, 128 Кб/сВремя звучания: 13 час. . . .
-
Портреты. Собрание сочинений. Том 5 (аудиокнига)
Название: Портреты. Собрание сочинений. Том 5 (аудиокнига)Автор: Марк АлдановИздательство: ИДДКИсполнитель: Александр ЗюзинГод выпуска: 2007Аудио: MP3, 128 кб/сВремя звучания: 05:00:00Размер: 286 мбЯз . . .
-
Растяжка на продольный шпагат.Формирование стройных ног.
Название: Растяжка на продольный шпагат.Формирование стройных ног Автор: Ольга Сагай Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MKV Качество: отличное Размер: 218 МбОписание: Многи . . .
-
Тысяча и один день Никиты Сергеевича (аудиокнига)
Название: Тысяча и один день Никиты Сергеевича (аудиокнига)Автор: Олег ГриневскийИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Галина ШумскаяГод выпуска: 2010Аудио: MP3, 128 kbpsВремя звучания: 15 часов 5 . . .
-
Александр Читтано. Трилогия
Название: Александр Читтано. ТрилогияАвтор: Радов КонстантинИздательство: СамиздатГод: 2013Страниц: 784Формат: rtf, fb2Размер: 18,57 мбКачество: хорошееЯзык: русскийАльтернативная история. Замечательн . . .
-
Нас здесь не было
Название: Нас здесь не былоАвтор: Мыслин ОлегИздательство: СамиздатГод: 2013Страниц: 329Формат: rtf, fb2Размер: 11,35 мбКачество: хорошееЯзык: русскийОчередное произведение на популярную тематику комп . . .
-
Долгое безумие (аудиокнига)
Название: Долгое безумие (аудиокнига)Автор: Эрик ОрсеннаИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Николай СавицкийГод выпуска: 2008Аудио: MP3, 128 KbpsВремя звучания: 11 часов 16 минутРазмер: 640 мбЯз . . .
-
Серова Е.В. Собрание книг для детей
Автор:Серова Е. В. Название: Собрание книг для детей Издательство: Детгиз, Детская литература Год: 1953—1984 Формат: DjVu, PDFРазмер: 31 МбЕкатерина Васильевна Серова — детский поэт, автор более сорок . . .
-
Shape №9 (сентябрь 2013) Россия.
Название: Shape №9 (сентябрь 2013) Россия Автор: Венето Год издания: 2013 Страниц: 148 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 94,9 Мб Описание: Shape - периодический журнал для женщин, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Непридуманная история русской кухни.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.