Копчение рыбы и мяса в домашних условиях, сборник.
Название: Копчение рыбы и мяса в домашних условиях, сборник
Страниц: 328
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 7,4 Мб
Описание:
Сборник из 5 книг в формате djvu: «Дачная коптильня» Киреевский И.Р., «Копчение и соление мясных продуктов» Акунин П. И. «Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола» Надеждина В., «Правильное копчение и вяление рыбы» Пышков А. В., Смирнов С. Н., «Рыба солёная, вяленая, копчёная» изд. «Цитадель-трейд». Книги по отдельности доступны на сайтах, но, были переделаны для этого сборника.
Книги раскрывает читателю многие секреты копчения. Рассказывается о способах копчения, о том как сделать аппараты для копчения. Приведены наиболее популярные способы и рецепты копчения, соления и консервирования разных сортов мяса, птицы и рыбы. Дополнительно в архив добавлено два файла с информацией по этой теме: «Все о копчении», 26 с.; «Рыба соленая, копченая, вяленая», 15 с.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12780 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Modische Maschen №3 1977
Название:Modische Maschen Издательство: Verlag fur die Frau , ЛейпцигГод издания: 1977Номер:3Страниц:52Формат: jpg Язык: немецкийРазмер:37,7Мб Качество: отличноеВ журнале представлены вязаные модели о . . .
-
Hearst Home - Aprile 2013 (Italy)
Название: Hearst Home (Italy)Год / месяц: Aprile 2013Номер: №4Страниц: 196Формат: PDFРазмер: 138 MBЯзык: ItalianHearst HOME - журнал для тех, кто влюблен в свой дом и ищет новые идеи оформления интерь . . .
-
AD Architectural Digest - №4 2013 (Spаin)
Название: AD Architectural DigestГод / месяц: Abril 2013Номер: 79Формат: PDFРазмер: 151 MbСтраниц: 196Язык: spanish Журнал Architectural Digest - от испанской редакции международного издательства, кот . . .
-
Магия соуса
Название: Магия соусаАвтор: Самойлов А.(ред.)Издательство: АркаимГод: 2005Страниц: 32ISBN: 5-8029-1022-4Формат: PDFРазмер: 6.7 MбЯзык: русскийСерия: Семь поварятновость восстановленаЧто может быть луч . . .
-
Бодибилдинг, фитнес, аэробика без стероидов, тренера и спортзала
Название: Бодибилдинг, фитнес, аэробика без стероидов, тренера и спортзалаАвтор: Дмитрий СилловИздательство: Астрель, Астрель-СПб, ПолиграфиздатГод: 2012Страниц: 288Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.7 . . .
-
Четвертая воздушная.
Название: Четвертая воздушная Автор: К. А. Вершинин Издательство: Воениздат Год издания: 1975 Страниц: 374 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 32.1 МбОписание: Герой Советского Союз . . .
-
Звягинцев Василий - Большие батальоны. Т. 1. Спор славян между собою
Параллельные реальности пересекутся, если это потребуется для установления исторической справедливости или если вдруг всесильные Игроки решат начать новый раунд своей бесконечной Игры в Гиперсети. Дру . . .
-
Гипноз от древности до наших дней
Название: Гипноз от древности до наших днейАвтор: Рожнов В., Рожнова М.Издательство: Советская РоссияГод: 1987Формат: pdfЯзык: русскийCтраниц: 304Размер: 12 мбВ книге научно-художественных очерков изв . . .
-
Приди и виждь Свидетельства Бога на Земле
Автор: Составитель: Лисовой Н.Н.Название: Приди и виждь. Свидетельства Бога на ЗемлеИздательство: «Русское Деловое Агентство»Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 543ISBN: 5-900349-04 . . .
-
Заря Айваза. Путь к осознанности
Название: Заря Айваза. Путь к осознанностиАвтор: Ж. Славинский Год издания: 2011Издательство: ИГ "Весь"ISBN: 978-5-9573-1994-8Формат: RTF,FB2Размер: 6,0 Мб (+3 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Копчение рыбы и мяса в домашних условиях, сборник.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.