Bread
Название: Bread
Автор: Eric Treuille; Ursula Ferrigno
Издательство: DK ADULT
ISBN: 0756603706
Год издания: 2004
Страниц: 172
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 13 Мб
Описание:
The "Baking Essentials" section shows and explains the differences in various kinds of flour, wheat and nonwheat, as well as the basic ingredients (yeast, oil, eggs, salt--not a long list) and tools. The "Basic Techniques" section shows you exactly what dough should look like in the various stages of bread production. The photos are so thick with color you can almost touch and smell the dough. But the majority of the book is dedicated to recipes. Here you will find Country Oatmeal Bread, French Baguettes, Pretzels, Ciabatta, Pain aux Noix, Brioche, Nan, Pita, Corn Bread, and Challah. There are dozens of breads in all, from the very basic to the festive. And finally, there s even a section devoted to problem solving--although the biggest problem you may have is deciding which recipe to start with.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12794 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга На расстоянии крика
Название: На расстоянии крика Автор: Наумов Сергей Максимович Страниц: 352 Формат: DJVU, PDF Размер: 29Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Военные приключения Год издания: 2004 Сергей Наумов отн . . .
-
Книга Иллюстрированное издание - 4 книги
Название: Иллюстрированное издание - 4 книги Автор: Сборник Формат: FB2, DJVU Размер: 84.62 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010-2015 Серия знаменитых приключенческих книг с классичес . . .
-
Книга Креатив 4.0
Название: Креатив 4.0 Автор: Александр Заморин Формат: DVDRip Размер: 3.28 Gb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Перед вами видеокурс о том, как свести к минимуму нудное обучение и мак . . .
-
Книга Лечебная йога для шеи, головы и плеч
Название: Лечебная йога для шеи, головы и плеч Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 401,46 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Упражнения лечебной йоги для шеи, плеч и головы буду . . .
-
Книга Заточка бура для бетона. Как заточить бур
Название: Заточка бура для бетона. Как заточить бур Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 295,57 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 При работе с бетоном всегда нужно уметь правиль . . .
-
Книга Самодельный шлифовальный круг
Название: Самодельный шлифовальный круг Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 229,39 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Желая помочь всем опытным мастерам-любителям, предлагаем со . . .
-
Книга Установка. Монтаж наклонной вытяжки на кухне
Название: Установка. Монтаж наклонной вытяжки на кухне Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 267,50 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 В интерьер современной кухни вошла вытяжка н . . .
-
Книга Woodworker's Guide to Wood: Softwoods, Hardwoods, Plywoods, Composites, Veneers
Название: Woodworker's Guide to Wood: Softwoods, Hardwoods, Plywoods, Composites, Veneers Автор: Rick Peters Страниц: 194 Формат: PDF Размер: 20,97 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: . . .
-
Книга Лечебная йога для больной спины. Комплекс упражнений йоги для позвоночника
Название: Лечебная йога для больной спины. Комплекс упражнений йоги для позвоночника Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 201 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Занятие по лечебн . . .
-
Книга Как развивать и тренировать выносливость: борцовский кроссфит
Название: Как развивать и тренировать выносливость: борцовский кроссфит Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 413,13 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Тело человека способно на м . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Bread. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.