Bread
Название: Bread
Автор: Eric Treuille; Ursula Ferrigno
Издательство: DK ADULT
ISBN: 0756603706
Год издания: 2004
Страниц: 172
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 13 Мб
Описание:
The "Baking Essentials" section shows and explains the differences in various kinds of flour, wheat and nonwheat, as well as the basic ingredients (yeast, oil, eggs, salt--not a long list) and tools. The "Basic Techniques" section shows you exactly what dough should look like in the various stages of bread production. The photos are so thick with color you can almost touch and smell the dough. But the majority of the book is dedicated to recipes. Here you will find Country Oatmeal Bread, French Baguettes, Pretzels, Ciabatta, Pain aux Noix, Brioche, Nan, Pita, Corn Bread, and Challah. There are dozens of breads in all, from the very basic to the festive. And finally, there s even a section devoted to problem solving--although the biggest problem you may have is deciding which recipe to start with.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12785 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вся богатырская рать. (Бронепалубные крейсера типа «Богатырь» часть 1)
Название: Вся богатырская рать. (Бронепалубные крейсера типа «Богатырь» часть 1). [МК Доп выпуск 03 2010г.] Автор: Заблоцкий В. П. Издательство: Моделист-конструкторГод: 2010Формат: pdfРазмер: 61,6 Mb . . .
-
Последние «малютки» Советского Союза. ПЛ пр. 96 и А615
Название: Последние «малютки» Советского Союза. ПЛ пр. 96 и А615 [Морская Коллекция № 11 2010г.] Автор: Морозов М., Кулагин К. Год / месяц: 2010/11Номер: 134Формат: pdfРазмер: 60,3 MbКол-во страниц: 3 . . .
-
Схема для вышивки "Пустыня"
Название: ПустыняИздательство: Caron Collection Waterlities Формат: jpg, bmpРазмер: 5,35Мб Схема для вышивки крестиком. В архиве 10 страниц.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Схема для вышивки "Арабская женщина"
Название: Арабская женщинаИздательство: Caron Collection Waterlities Формат: jpgРазмер: 2,92МбСхема для вышивки картины крестиком. В архиве 13 страниц.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Схема для вышивки "Ангелы пустыни"
Название: Ангелы пустыниИздательство: Caron Collection WaterlitiesФормат: bmp, jpgРазмер: 20,2 Мб Схема для вышивки картины крестиком. В архиве 36 страниц.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Схема для вышивки "Арабские мотивы"
Название: Арабские мотивыИздательство: РООИ "Социальное действие" Дизайнер: Крумина Е.Формат: jpgРазмер: 17,61Мб Схема для вышивки картины крестиком. В архиве 13 страниц.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Схема для вышивки "Персидская подушка"
Название: Персидская подушкаДизайнер: Marie Barber Формат: jpgРазмер: 2,01Мб Схема для вышивки подушки крестиком. В архиве 7 страниц.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Insignia Estonian Air Force 1918-1940
Название: Insignia Estonian Air Force 1918-1940 Автор: Коллектив авторов ISBN: 1-902851-00-5 Страниц: 52 Язык: Английский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 45,4 МбОписание: Издание посвящено воз . . .
-
Странности нашего... в 5 книгах
Название: Странности нашего... в 5 книгах Автор: Стивен Джуан, Найджел Браун Серия или выпуск: Занимательная информация Издательство: Рипол-Классик Год издания: 2009-2010 Страниц: 2000 Язык: Русский . . .
-
Искусство сервировки: салфетки
Название: Искусство сервировки: салфетки Автор: Хорст Ханиш Серия или выпуск: Кулинаря Издательство: Ниола ISBN: 5-322-00030-5 Год издания: 2000 Страниц: 145 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отли . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Bread. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.