Управление качеством, Басовский Л.Е., Протасьев В.Б., 2001

Управление качеством, Басовский Л.Е., Протасьев В.Б., 2001.
   Книга представляет собой профессиональный курс управления качеством. Охватывает весь комплекс проблем и методов управления качеством продукции, услуг и работ, процессов и систем управления. Соответствует требованиям действующих российских образовательных стандартов по специальностям «Менеджмент», «Экономика и управление на предприятиях», а также основным требованиям программ курсов, читаемых в университетах США и Японии.
Обобщает мировой и российский опыт, в том числе накопленных в военно-промышленном комплексе, материалы международных и российских стандартов, показывает возможности их применения на практике. Включает методики организации совершенствования деятельности и сертификации производства.
Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических ВУЗов и факультетов, предпринимателей, руководителей и специалистов предприятий и организаций, учреждений органов власти и управления.
Подготовка квалифицированных менеджеров во всем мире предусматривает изучение и освоение современных методов управления качеством продукции, товаров, услуг и работ, процессов и систем управления.
Российские стандарты высшего образования предусматривают изучение студентами экономических ВУЗов и факультетов дисциплины «Управление качеством» или дисциплины «Управление качеством продукции». В книге отражены темы, разделы и понятия в области управления качеством, соответствующие требованиям образовательных стандартов по специальностям «Менеджмент», «Экономика и управление на предприятиях». Рассмотрены, кроме того, вопросы, изучение которых считается в настоящее время необходимым при подготовке менеджеров в ВУЗах Японии и США.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
ЧАСТЬ I 9
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ 9
Глава 1. 9
Качество и конкурентоспособность 9
в условиях рынка 9
Качество — всемирное поле конкуренции на пороге XXI века 9
Японские подходы к качеству 12
Административный и экономический подходы к 13
управлению качеством 13
Эволюция технологий и понятия качества 14
Новая политика 100%-го качества 18
Глава 2. 20
Совершенствование деятельности 20
Предприятия 20
Основные направления совершенствования деятельности 20
Деятельность высшего руководства 23
Формирование стратегии, тактики 29
и краткосрочное планирование 29
Глава 3. 34
Руководство улучшением деятельности 34
Руководящие органы 34
Работа совета по улучшению деятельности 36
Оценка текущих требований и достигнутых результатов 39
Агитация и обучение 42
Объекты, ресурсы и методы руководства 44
Глава 4. 48
Участие управленческого персонала 48
в совершенствовании деятельности 48
организации 48
Роль управленческого персонала 48
Коллективное управление 50
Обучение управленческого персонала 54
Самоаттестация 60
Глава 5. 63
Коллективное участие в совершенствовании 63
Деятельности 63
Групповой подход 63
Группы по совершенствованию деятельности подразделений 63
Характеристики групп 65
Кружки качества 69
Группы по совершенствованию процессов 72
Целевые группы 72
Деятельность групп 73
Совершенствование в рамках подразделения 77
Глава 6. 79
Управление персоналом в процессе 79
совершенствования деятельности 79
Принципы организации и оплаты труда 79
Планирование карьеры 82
Программы выдвижения предложений и улучшения работы 84
Признание заслуг и вознаграждение 87
Программы дополнительных выплат деньгами и разделения прибыли 89
Общественное признание 92
Глава 7. 94
Совершенствование систем управления 94
Организация управления процессами 94
Статистическое регулирование процессов и системный подход 96
Аттестация процессов 99
Деятельность групп по совершенствованию процессов 103
Функционирование системы обеспечения качества 105
Обеспечение качества функционирования систем управления 106
Глава 8. 110
Привлечение поставщиков к процессу 110
совершенствования деятельности 110
Контрактное взаимодействие с поставщиками 110
Обучение и поощрение поставщиков 112
Контроль поставщиков 115
Аттестация и оценка деятельности поставщиков 118
ЧАСТЬ II 123
КВАЛИМЕТРИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ 123
Глава 9. 123
Стандарты и сертификация товаров и услуг 123
Сертификация товаров и услуг 123
Закон Российской Федерации о сертификации 125
Закон Российской Федерации о единстве измерений 128
Закон Российской Федерации о стандартизации 129
Стандарты Международной организации по стандартизации 130
Глава 10. 135
Методы определения показателей качества 135
Методы измерения показателей качества 135
Экспертные методы 135
Ранжирование шести объектов методом попарного сравнения 136
Шкала Мооса 137
Влияние на результаты экспертизы состава экспертов 137
Данные для оценки согласованности мнений пяти экспертов 138
Причинно-следственные диаграммы Исикавы 139
Аналитический метод определения весовых показателей 140
Потребительский и производственный допуски 141
Глава 11. 142
Анализ качества продукции 142
Социологический метод проведения экспертизы 142
Комплексные показатели качества 143
Итоги опроса потенциальных покупателей утюгов 143
Да 143
Да 143
Комплексные показатели качества 145
Среднее 145
Показатели качества вольтметров 146
Комплексные показатели качества вольтметров 146
Использование диаграмм Парето 147
Данные о браке в производстве кровельных листов 148
Данные о браке в производстве дисковых пил 150
Глава 12. 151
Статистическое регулирование процессов 151
Контрольные карты 151
Построение - карты 151
Данные контроля, необходимые для построения контрольной карты 152
Коэффициенты для расчета контрольных границ 153
Выборочный контроль 154
Биноминальное распределение 155
Гипергеометрическое распределение 158
Распределение Пуассона 158
Сопоставление распределений 158
Глава 13. 159
Выборочный приемочный контроль 159
и качество измерений 159
Приемочный контроль 159
Оперативная характеристика плана приемочного контроля 160
Качество измерений 163
Результаты измерений одного и того же параметра 166
Глава 14. 167
Анализ качества деятельности предприятия 167
Матрицы анализа функционирования производственных систем 167
Оценка качества проектов 169
Качество технологии 171
Глава 15. 177
Сертификация производства 177
Проведение работ по сертификации производства 177
Структура типовой методики проверки 178
производства при сертификации 178
Документация к матрице качества 180
ТПП-МТО 180
ТПП-ПР 180
ТПП-УПХ 180
Сводная таблица показателей качества 182
Схемы сертификации и их выбор 183
Схемы сертификации 184
Номограмма выбора номера схемы сертификации 186
Методика выбора схемы сертификации 186
Таблица 15.5 189
Рекомендации по выбору схем сертификации 189
Рекомендуемая литература 192
Московский государственный университет экономики, статистики и информатики 193
ИДО Учебный курс "Управление качеством" спец. 061100 и 061500 193