Очередной кулинарный журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов. Тема номера - ПЛОВЫ.
Из редакционной аннотации к этому номеру журнала:
"Дорогие друзья!
Приготовить плов не трудно, сложнее приготовить правильный плов. Для того чтобы все получилось, нужно знать несколько секретов. Специалисты утверждают, что варить его надо обязательно на открытом огне, т.е. на костре, в крайнем случае – на газовой плите. Возможно, такой плов и на самом деле вкуснее, но как же быть обладателям электрических плит? Навсегда отказаться от этого блюда? Ни в коем случае – мы готовили все наши пловы на электроплитах, и получилось очень даже вкусно. Вот о чем действительно стоит позаботиться, так это о правильной посуде. Конечно, для плова нужен настоящий казан с крышкой. Он продается на рынке (правда, стоит недешево). Казан можно (хоть и не желательно) заменить толстостенной кастрюлей. А еще вам понадобится длинная тонкая палочка для протыкания готового плова. Желаем удачи."
СОДЕРЖАНИЕ:
Специи для плова; Узбекский плов; Плов с говядиной и нутом; Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов); Азербайджанский яичный плов (шешрянч-плов); Ходжентский плов; Таджикский плов угро; Плов с креветками и мидиями; Плов с курицей; Бахш, плов бухарских евреев; Фруктовый плов в тыкве; Турецкий пилав; Пилав со шпинатом; Кускус с бараниной и цыпленком; Кускус с орехами.
\"Школа гастронома. Коллекция рецептов\" № 19.2007 DjVu 5.8 Mb
Зеркало
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Журнал |
Уже скачали: | 12878 раз |
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
АльраунеАвтор: аудио: 96 kbpsОписание:Описание: Прозу Эверса можно ставить в один ряд с прозой Майринка и Лавкрафта. Роман Эверса "Альрауне" высоко ценил Борхес, а Интернет сегодня полон ссылок на это . . .
20 книг, которые следует прочитать до 20 лет!1. Клэр Мессуд. Дети императора2. Робертсон Дэвис. Дептфордская трилогия3. Донна Тартт. Тайная история4. Джеймс Болдуин. Комната Джованни5. Дженнифер Иган. . . .
БезднаАвтор: аудио: 96 kbpsОписание:Утром того дня, когда должно было произойти первое солнечное затмение нового тысячелетия, никто не подозревая, что вскоре жизнь всего человечества изменится самым р . . .
Джефф Лонг "Преисподняя"Группа, совершающая паломничество по Гималаям, прячась от снежной бури, попадает в пещеру, в которой находит испещренное надписями тело. Среди прочих надписей есть четкое преду . . .
Следующий разАвтор: аудио: 128 kbpsОписание:Сегодня Марк Леви один из самых популярных французских писателей, его книги переведены на 33 языка и расходятся огромными тиражами, а за право экранизации е . . .
Все красноеАвтор: аудио: 96 kbpsОписание:"Все красное" - так метко Иоанна перевела с датского название местечка Аллерод в Дании и, как говорится, "накаркала". Название оказалось провидческим.На весело . . .
Маргит Сандему "В ловушке времени"В очередном томе серии рассказывается о «меченой» Туве, которая в попытке помериться силами с Тенгелем Злым оказалась заключенной в ловушку времени — между жизнью и с . . .
Шпорк Питер - Сон. Почему мы спим и как нам это лучше всего удаетсяЖанр нейрофизиолог и популяризатор науки Петер Шпорк обсуждает вопросы, актуальные для многих категорий населения. Жизнь современного . . .
Зорин Константин - Гены и семь смертных греховЖанр бакалавра религиоведения, православного врача и медицинского психолога К. В. Зорина посвящена весьма злободневной теме. Автор анализирует, в какой ст . . .
Название: Сборник книг Альфреда БестераАвтор: Альфред БестерЖанр: фэнтези, научная фантастикаФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2008 Размер: 4.7 mb (+5%) Многие фантасты до и . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" № 19.2007. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.