Тайны хлеба


Журнал Тайны хлеба

Название: Тайны хлеба
Автор: Л.С.Микулович, Е.В.Дубовик
Издательство: "Урожай", Минск
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 59,9 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1993
В книге рассказано о тайнах хлеба, о выпечке и потреблении его в древности, о том, как делают это сегодня. Авторы описывают обычные и новые сорта хлеба, питательные и лечебные его свойства.
В одном из разделов книги изложены особенности выпечки нарочанского, духмяного и других сортов хлеба. Много внимания уделено экономному использованию хлеба. Приведены многочисленные рецепты приготовления из черствого хлеба в домашних условиях гренок, тартинок, печенья, пирожного, различных закусок, первых и вторых блюд и даже дрожжей.
Даны советы, как испечь обычный хлеб и праздничный каравай в городской и сельской квартире.
Для массового читателя.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Журнал
Уже скачали: 12792 раз



Похожие Журналы

Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Синяков А.Ф. - Мед и медолечение

    Синяков А.Ф. - Мед и медолечение

    В книге известного апи - и фитотерапевта Алексея Федоровича Синякова характеризуются лечебные свойства продуктов пчеловодства и приводятся рекомендации по их использованию при распространенных болезня . . .

  • Журнал Ксюша № 9 2012

    Ксюша № 9 2012

    Название: Ксюша Издательство: Белорусский Дом печати Номер: 9 Год/месяц издания: ноябрь 2012 Количество страниц: 39 Формат: jpg Размер:51,0 мб Журнал по вязанию спицами и крючком моделей одежды и акс . . .

  • Журнал Вышиваю крестиком №12 2012

    Вышиваю крестиком №12 2012

    Название: Вышиваю крестиком Издательство: Immediate Media Company Ltd Формат: jpg Размер: 124 мб Страниц: 99 Язык: русский Потрясающая коллекция вышивок в любимом журнале.Если вы хотите внести новые к . . .

  • Журнал Claudius Christel - Christbaumschmuck aus Perlen und Draht

    Claudius Christel - Christbaumschmuck aus Perlen und Draht

    Автор:Claudius Christel Название: Christbaumschmuck aus Perlen und Draht Издательство: Urania Verlag ISBN: 3332012711, 9783332012712 Год: 2001 Формат: JPG Размер: 3.6МВ Страниц:50 Язык:Немецкий Укра . . .

  • Журнал Контрольная Закупка премиум  №9  2012 (спецпроект)

    Контрольная Закупка премиум №9 2012 (спецпроект)

    Автор:Коллектив Название: Контрольная Закупка премиум №9 2012 (спецпроект) Издательство: Трап и Ко Год: 2012 Формат: JPG Размер: 13МВ Страниц:28 Язык:Русский Тема номера: Красное золото. Красная . . .

  • Журнал Линия судьбы. Мистические истории №12 (декабрь 2012)

    Линия судьбы. Мистические истории №12 (декабрь 2012)

    В основу журнала «Линия судьбы» положены мистические и невероятные истории, потому что именно такие - необъяснимые и загадочные события интересовали человечество всегда. Такова уж природа людей: в жиз . . .

  • Книга Шляхов А.А. - Андрей Миронов и его женщины. ... И мама

    Шляхов А.А. - Андрей Миронов и его женщины. ... И мама

    Кем же был фееричный, сияющий, великолепный Андрей Миронов - жертвой или палачом? Скандальные мемуары его любовницы, воспоминания жен и дочерей полностью противоречат друг другу. Кто та единственная, . . .

  • Журнал Вкусно и полезно №52 (декабрь 2012)

    Вкусно и полезно №52 (декабрь 2012)

    «Вкусно и полезно» - это коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний очаг» и много интересных сведений и дополнений: знакомство с различными кухнями мира, интервью с лучшими . . .

  • Книга Прохоров Д., Лемехов О. - Перебежчики. Заочно расстреляны

    Прохоров Д., Лемехов О. - Перебежчики. Заочно расстреляны

    В данной книге впервые непредвзято и объективно изложен обширный фактологический материал о предательстве советских (российских) сотрудников разведки, начиная с революционных лет и кончая 90-ми годами . . .

  • Журнал Murator №12 (декабрь 2012)

    Murator №12 (декабрь 2012)

    Murator - самый популярный журнал, посвященный строительный тематике. Для читателей является как практическим пособием, так и экспертом в вопросах строительства и ремонта дома. Страниц: 110 Качество: . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Тайны хлеба. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.