Школа кулинара № 01 (январь 2009)
Название: Школа кулинара № 01 (январь 2009)
Автор: Коллектив редакции
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2009
Страниц: 38/64
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 13.7 Mb (RAR-архив +3%)
Описание:
Первый в этом году выпуск теперь уже самостоятельного издания "Школа кулинара". Тема этого номера : ЛУЧШИЕ НОВОГОДНИЕ БЛЮДА.Из аннотации к этому номеру журнала: "Дорогие читатели! Для хозяек новогодние праздники - самая горячая пора, ведь за одним столом соберутся несколько поколений, и каждому нужно угодить. Одни любят рыбу, другие предпочитают исключительно мясные блюда, третьи налегают на овощные салаты, а четвертые не представляют праздничного стола без традиционного оливье и пирогов. А дети? Ведь они ждут праздника целый год, ждут подарков, сюрпризов, нарядной елки и сладостей!Как составить праздничное меню? Что приготовить, чтобы все были сыты и довольны?В новом выпуске «Школы кулинара» мы постарались собрать рецепты несложных блюд, приготовление которых доставит удовольствие хозяйкам и будет по достоинству оценено гостями.Мы также надеемся, что с помощью этих кулинарных шедевров вы найдете ключик еще к чьему-нибудь сердцу, и оно растает от чувства благодарности и восхищения вашими талантами..."
СОДЕРЖАНИЕ:
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ:
Пестрый мясной салат;
Жульен из рыбы и грибов;
Закуска с копченой семгой;
Хлебные «бочоночки»;
Салат с шампиньонами;
Салат селедочный;
Печеночный паштет в фисташках;
Креветки на шампурах с соусом из авокадо;
Салат «Садко»;
Закуска «Домино»;
Фаршированные кальмары;
Крабовый салат с персиками;
Мясной «букет»;
Заливное с гусем;
Фаршированные лимоны.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные:
Свиное филе с яблочным соусом;
Утка с лимонным соусом;
Мясо по-домашнему;
Ребрышки свиные с пряностями;
Баранина с мадерой;
Курица, запеченная с фруктами;
Мясо по-гречески;
Гусь, запеченный с яблоками;
Баранина в чашечках из авокадо;
Тушеная свиная корейка.
Рыбные:
Камбала в кляре с чесночным соусом;
Рыба в слоеном тесте;
Скумбрия-гриль;
Семга в прозрачном тесте;
Стерлядь в вине.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ:
Ванильный кекс;
Домашние трюфели;
Шоколадно-абрикосовые шарики;
Мороженое под соусом;
Пирожное «Башенки»;
Шарлотка с пряностями;
Сладкий домик;
Десерт фруктовый;
Клюквенно-лимонный пирог;
Пломбир с коньячным соусом;
Печенье «Новогоднее»;
Пирожное «Наполеон»;
Торт «65-я параллель»;
Торт «Новогодний»;
Фруктовые шашлычки под снегом.
НАПИТКИ:
Грог;
Напиток «Рио-де-Жанейро»;
Кофе «Зимушка»;
Коктейль «Мятный»;
Напиток мандариновый;
Чай рябиновый;
Горячий чайный коктейль.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12729 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Инженерно-техническое обеспечение. Руководство
Авторы: МО СССРНазвание: Инженерно-техническое обеспечение. РуководствоИздательство: Военное издательство, МоскваГод: 1988Кол-во страниц: 224Формат: PDF в RAR + 3%Размер: 63,46 МбЯзык: Русский Настоящ . . .
-
Анализ финансовых отчетов (на основе GAAP)
Название: Анализ финансовых отчетов (на основе GAAP)Автор: Томас П. Карлин, Альберт Р. Макмин Год издания: 1998Издательство: Инфра-МISBN: 5-86225-675-xСтраниц: 448 . . .
-
Подшивка журнала "1000 Mailles" (1975-2009)
Издательство: Les Editions de Saxe S.A. Год издания: 1975-2009 Страниц: 36-60 Язык: русский Формат: PDF Размер: 4,97 GB Французский журнал 1000 Mailles(1000 петелек) по вязанию крючком салфеток . . .
-
Страсть и судьба
Автор: Хизер ГротхаусНазвание: Страсть и судьбаИздательство: АСТГод: 2014 ISBN: 978-5-17-079057-9Язык: РусскийСтраниц: 288Формат: FB2,TXTРазмер: 1,3 мбАннотацияЕдинственную ночь безумной страсти прове . . .
-
Книжка про лошадь
Автор: Комаров А.Н.Название: Книжка про лошадьИздательство: Г.Ф. МиримановГод: 1926Формат: DjVu/PDFРазмер: DjVu (2.1 mb), PDF (4.88 mb)Книжка для малых ребят с картинками в красках.Скачать: Depositfi . . .
-
Моя книжка. 3-е издание
Автор:Комаров А.Н.Название: Моя книжкаИздательство: 3-е издание, Г.Ф. МиримановГод: 1927Формат: DjVu/PDFРазмер: DjVu (2.24 mb), PDF (5.22 mb)Книжка-картинка для самых маленьких.Скачать:Depositfiles.c . . .
-
Моя книжка
Автор: Комаров А.Н.Название: Моя книжкаИздательство: Г.Ф. МиримановГод: 1926Формат: DjVu/PDFРазмер: DjVu (2.35 mb), PDF (5.8 mb)Книжка-картинка для самых маленьких.Скачать:Depositfiles.com PDFDeposit . . .
-
Животные жарких стран
Название: Животные жарких странИздательство: издание Г.Ф. МиримановаГод: 1927Формат: PDFРазмер: 10.33 MBХудожник: Комаров А.Н.Книжка-картинка для самых маленьких.Скачать /Download depositfiles.comПрим . . .
-
Где же у него кнопка?
Название: Где же у него кнопка?Автор: Роббинс ТинаИздательство: АСТГод: 2013Формат: rtf, fb2Страниц: 160ISBN: 978-5-17-078570-4Размер: 1 мбКачество: хорошееЯзык: русскийОральный секс – высшее проявлен . . .
-
Оптические винтовочные и пулеметные прицелы
Автор: Николаев С.Название: Оптические винтовочные и пулеметные прицелыИздательство: Военное издательство, МоскваГод: 1934Кол-во страниц: 80Формат: PDF в RAR + 3%Размер: 23,72 МбЯзык: Русский Автор из . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Школа кулинара № 01 (январь 2009). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.