Школа кулинара № 01 (январь 2009)
Название: Школа кулинара № 01 (январь 2009)
Автор: Коллектив редакции
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2009
Страниц: 38/64
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 13.7 Mb (RAR-архив +3%)
Описание:
Первый в этом году выпуск теперь уже самостоятельного издания "Школа кулинара". Тема этого номера : ЛУЧШИЕ НОВОГОДНИЕ БЛЮДА.Из аннотации к этому номеру журнала: "Дорогие читатели! Для хозяек новогодние праздники - самая горячая пора, ведь за одним столом соберутся несколько поколений, и каждому нужно угодить. Одни любят рыбу, другие предпочитают исключительно мясные блюда, третьи налегают на овощные салаты, а четвертые не представляют праздничного стола без традиционного оливье и пирогов. А дети? Ведь они ждут праздника целый год, ждут подарков, сюрпризов, нарядной елки и сладостей!Как составить праздничное меню? Что приготовить, чтобы все были сыты и довольны?В новом выпуске «Школы кулинара» мы постарались собрать рецепты несложных блюд, приготовление которых доставит удовольствие хозяйкам и будет по достоинству оценено гостями.Мы также надеемся, что с помощью этих кулинарных шедевров вы найдете ключик еще к чьему-нибудь сердцу, и оно растает от чувства благодарности и восхищения вашими талантами..."
СОДЕРЖАНИЕ:
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ:
Пестрый мясной салат;
Жульен из рыбы и грибов;
Закуска с копченой семгой;
Хлебные «бочоночки»;
Салат с шампиньонами;
Салат селедочный;
Печеночный паштет в фисташках;
Креветки на шампурах с соусом из авокадо;
Салат «Садко»;
Закуска «Домино»;
Фаршированные кальмары;
Крабовый салат с персиками;
Мясной «букет»;
Заливное с гусем;
Фаршированные лимоны.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные:
Свиное филе с яблочным соусом;
Утка с лимонным соусом;
Мясо по-домашнему;
Ребрышки свиные с пряностями;
Баранина с мадерой;
Курица, запеченная с фруктами;
Мясо по-гречески;
Гусь, запеченный с яблоками;
Баранина в чашечках из авокадо;
Тушеная свиная корейка.
Рыбные:
Камбала в кляре с чесночным соусом;
Рыба в слоеном тесте;
Скумбрия-гриль;
Семга в прозрачном тесте;
Стерлядь в вине.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ:
Ванильный кекс;
Домашние трюфели;
Шоколадно-абрикосовые шарики;
Мороженое под соусом;
Пирожное «Башенки»;
Шарлотка с пряностями;
Сладкий домик;
Десерт фруктовый;
Клюквенно-лимонный пирог;
Пломбир с коньячным соусом;
Печенье «Новогоднее»;
Пирожное «Наполеон»;
Торт «65-я параллель»;
Торт «Новогодний»;
Фруктовые шашлычки под снегом.
НАПИТКИ:
Грог;
Напиток «Рио-де-Жанейро»;
Кофе «Зимушка»;
Коктейль «Мятный»;
Напиток мандариновый;
Чай рябиновый;
Горячий чайный коктейль.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12721 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Биогеография
Название: Биогеография Автор: Г.М. Абдурахманов, Д.А. Криволуцкий, Е.Г. Мяло, Г.Н. Огуреева Издательство: Академия Формат: CHM Размер: 12,6 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2003 В учеб . . .
-
Аристотель. Физика
Название: Аристотель. Физика Автор: Аристотель Издательство: КомКнига Страниц: 236 Формат: DOC Размер: 1.25 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2007 "Физика" Аристотеля считается одной . . .
-
Элементарная геометрия. Стереометрия
Название: Элементарная геометрия. Стереометрия Автор: Алексей Васильевич Погорелов Издательство: Наука Формат: DJVU Размер: 1,82 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1970 Книга считается в . . .
-
Продвинутые техники самогипноза
Название: Продвинутые техники самогипноза Автор: Дмитрий Петухов Издательство: Развитие Формат: exe Размер: 587 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 10 видео и 2 акустические урока со . . .
-
Лечение любовью
Название: Лечение любовью Автор: Михаил Ефимович Литвак Издательство: Кросс-клуб Страниц: 2 ч. 19 мин. Формат: MP3 Размер: 127 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Семинар, прошедший . . .
-
Справочник кроссвордиста
Название: Справочник кроссвордиста Автор: Коллектив Издательство: СДК Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 1.9 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 ISBN: 5-85550-030-6 Справочник кроссвор . . .
-
Развиваем внимание. Практический курс
Название: Развиваем внимание. Практический курс Автор: коллектив Издательство: Кирилл и Мефодий Формат: ISO Размер: 623 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 Практический курс "Развива . . .
-
Секреты интернет. О чем не пишут в х! (Обучающий )
Название: Секреты интернет. О чем не пишут в книгах! (Обучающий видеокурс) Автор: коллектив Издательство: TeachVideo Формат: Exe Размер: 374 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Этот . . .
-
Маленькие рассказы о маленькой Кате
Книга: Маленькие рассказы о маленькой Кате Автор: Цыганков-Серебряков Ю.В. Издательство: Луга-Принт Страниц: 44 Формат: PDF Размер: 1.97 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2004 ISBN: 9 . . .
-
BRATZ. Новичок в городе (фотоистории)
Книга: BRATZ. Новичок в городе (фотоистории) Автор: Inc. Bratz Издательство: Эгмонд Россия Лтд. Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 25,62 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: приключения Год издания: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Школа кулинара № 01 (январь 2009). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.