Школа кулинара № 01 2009
Название: Школа кулинара
Год / месяц: 2009 / январь
Номер: 01
Формат: PDF
Размер: 13.7 Mb (RAR-архив +3%)
Первый в этом году выпуск теперь уже самостоятельного издания "Школа кулинара". Тема этого номера: ЛУЧШИЕ НОВОГОДНИЕ БЛЮДА.
Из аннотации к этому номеру журнала: " Дорогие читатели! Для хозяек новогодние праздники - самая горячая пора, ведь за одним столом соберутся несколько поколений, и каждому нужно угодить. Одни любят рыбу, другие предпочитают исключительно мясные блюда, третьи налегают на овощные салаты, а четвертые не представляют праздничного стола без традиционного оливье и пирогов. А дети? Ведь они ждут праздника целый год, ждут подарков, сюрпризов, нарядной елки и сладостей!
Как составить праздничное меню? Что приготовить, чтобы все были сыты и довольны?
В новом выпуске «Школы кулинара» мы постарались собрать рецепты несложных блюд, приготовление которых доставит удовольствие хозяйкам и будет по достоинству оценено гостями.
Мы также надеемся, что с помощью этих кулинарных шедевров вы найдете ключик еще к чьему-нибудь сердцу, и оно растает от чувства благодарности и восхищения вашими талантами..."
СОДЕРЖАНИЕ:
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Пестрый мясной салат; Жульен из рыбы и грибов; Закуска с копченой семгой; Хлебные «бочоночки»; Салат с шампиньонами; Салат селедочный; Печеночный паштет в фисташках; Креветки на шампурах с соусом из авокадо; Салат «Садко»; Закуска «Домино»; Фаршированные кальмары; Крабовый салат с персиками; Мясной «букет»; Заливное с гусем; Фаршированные лимоны.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные: Свиное филе с яблочным соусом; Утка с лимонным соусом; Мясо по-домашнему; Ребрышки свиные с пряностями; Баранина с мадерой; Курица, запеченная с фруктами; Мясо по-гречески; Гусь, запеченный с яблоками; Баранина в чашечках из авокадо; Тушеная свиная корейка.
Рыбные: Камбала в кляре с чесночным соусом; Рыба в слоеном тесте; Скумбрия-гриль; Семга в прозрачном тесте; Стерлядь в вине.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Ванильный кекс; Домашние трюфели; Шоколадно-абрикосовые шарики; Мороженое под соусом; Пирожное «Башенки»; Шарлотка с пряностями; Сладкий домик; Десерт фруктовый; Клюквенно-лимонный пирог; Пломбир с коньячным соусом; Печенье «Новогоднее»; Пирожное «Наполеон»; Торт «65-я параллель»; Торт «Новогодний»; Фруктовые шашлычки под снегом.
НАПИТКИ: Грог; Напиток «Рио-де-Жанейро»; Кофе «Зимушка»; Коктейль «Мятный»; Напиток мандариновый; Чай рябиновый; Горячий чайный коктейль.
Ifolder.ru: Школа кулинара № 01.2009
Depositfiles.com: Скачать
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12822 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вне себя
Название: Вне себя Автор: Дидье ван Ковеларт Издательство: Флюид / FreeFly Страниц: 160 Формат: RTF Размер: 5,32 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 ISBN: 978-5-98358-184-5 Новый мир . . .
-
Цена нелюбви
Название: Цена нелюбви Автор: Лайонел Шрайвер Издательство: Центрполигра Страниц: 448 Формат: DJVU Размер: 4,05 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2009 Книга построена повторяющий вид . . .
-
Кисло-сладкая истика
Книга: Кисло-сладкая журналистика Автор: Матвей Ганапольский Страниц: 416 Формат: PDF Размер: 1.4 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 . . .
-
Как выращивать овощи круглый год
Название: Как выращивать овощи круглый год Автор: Туленкова А. Г. Издательство: Московский рабочий Страниц: 90 Формат: PDF Размер: 48,7 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: Сад, огород, хозяйст . . .
-
Россия, которой не было. Славянская проклятий
Книга: Россия, которой не было. Славянская книга проклятий Автор: А. Бушков Формат: TXT Размер: 1 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Рассказ о России со времен Крещения Руси и до ко . . .
-
Пряные травы на даче
Название: Пряные травы на даче Автор: Демин И. О. Издательство: ОЛМА Медиа Групп Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 9.3Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 ISBN: 978-5-373-03229-2 Пряные . . .
-
Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России
Название: Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России Автор: Угарова Т. Ю. Издательство: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг" Страниц: 552 Формат: DJVU Размер: 50.07Мб Качест . . .
-
Картофель. Современные методы интенсивного выращивания
Книга: Картофель: современные методы интенсивного выращивания Автор: Федоренко А.М. Формат: DJVU Размер: 1.11 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2002 . . .
-
Годовой цикл работ в саду и огороде
Название: Годовой цикл работ в саду и огороде Автор: Кизима Г.А. Издательство: Астрель Страниц: 129 Формат: PDF Размер: 19,4 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Сад, огород, хозяйство Год издани . . .
-
Ландшафтная композиция малого сада
Книга: Ландшафтная композиция малого сада Автор: Приходько П.И. Год издания: 1976 Язык: Русский Страниц: 99 Формат: djvu Качество: Нормальное Размер: 7,8 Мб . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Школа кулинара № 01 2009. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.