Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2011
Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2011
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 14,44 Мб
Язык: Русский
ТЕМА НОМЕРА - БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ
От редакции: Блюда из субпродуктов весьма популярны практически во всех странах. Что такое деликатесная французская фуа-гра? Всего лишь гусиная печенка! В Испании самые вкусные супы варят из бычьих хвостов, в Англии пирог с телячьими почками – непременный атрибут праздничного стола. А на другом конце света, в Китае, вообще едят все – от ушей до хвостов. Субпродукты дешевы и полезны. Однако есть некоторые исключения. Например, мозги содержат очень большое количество холестерина и,естественно, противопоказаны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. По другим субпродуктам никаких противопоказаний нет.И еще возьмите на заметку: самый вкусный прозрачный и крепкий бульон для заливных блюд получается из куриных лапок. Желаем удачи.
Содержание выпуска:
- Паштет из куриной печенки с яблоком
- Салат со свиным языком
- Салат из мозгов с анчоусами
- Суп с языком, фасолью и цветной капустой
- Суп-пюре из говяжьих мозгов
- Легкое по-арабски
- Жареная печенка по-берлински
- Куриные сердечки с грецкими орехами
- Говяжьи хвосты по-французски
- Говяжье сердце в сливочном соусе
- Почки в китайском стиле
- Язык в кляре с соусом
- Кучмачи
- Куриные желудки с овощами и шампиньонами
- Французская запеканка из говяжьего рубца
- Айсбан, свиные ножки по-немецки
- Котлеты из ливера
- Почки говяжьи в сметанном соусе
- Шарлотка с куриной печенкой
- Пирог с легким, сыром и баклажанами
Скачать журнал:
Letitbit
Turbobit
Shareflare
Depositfiles
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12732 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая №49 2010
Название: Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая №49 2010 Автор: Коллектив Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Страниц: 18 Формат: PDF Размер: 10,3 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жан . . .
-
Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая №22 2010
Название: Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая №22 2010 Автор: Коллектив Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Страниц: 18 Формат: PDF Размер: 10,9 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жан . . .
-
Делаем сами №12 2011
Название: Делаем сами №12 2011 Автор: коллектив Издательство: Толока Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 20,5 Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2011 Для тех, кто любит делать красивые и поле . . .
-
Галилео. Наука опытным путем №9 2011
Название: Галилео. Наука опытным путем № 9 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: DeAgostini Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 13,13 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Погрузись в м . . .
-
Архив ов радио-конструктор с 2001по 2005 г
Название: Архив журналов радио-конструктор с 2001по 2005 г Автор: Разные Издательство: ТЕЛЕРА Формат: PDF Размер: 202.43 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2001-2005 "Радио-конструктор" . . .
-
Авиация и космонавтика №11 2010
Название: Авиация и космонавтика № 11 2010 Автор: Коллектив авторов Издательство: РОО "Техинформ" Страниц: 60 Формат: PDF Размер: 56,30 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 Самое лучш . . .
-
Хакер №5 (май 2011)
Название: Хакер №5 (май 2011) Автор: коллектив авторов Издательство: не указан Страниц: 132 Формат: PDF Размер: 80 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 «Хакер» - журнал ра . . .
-
Сервисный центр. Подшивка 2000-2010
Название: Сервисный центр. Подшивка 2000-2010 Автор: Коллектив авторов Издательство: Агоритм Формат: DJVU Размер: 794,37 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2000-2010 Компьютеры, сетевые . . .
-
Мир фантастики № 2 2011
Название: Мир фантастики № 2 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: ТехноМир Страниц: 152 Формат: PDF Размер: 148 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 «Мир фантастики» . . .
-
Астрология и искусство предсказания №12 2011
Название: Астрология и искусство предсказания № 12 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: Ашет Коллекция Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 15 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 К . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 2011. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.