ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал


Журнал ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал

Название: ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал
Автор: гл. редактор Наталья Савинская
Издательство: Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп
Год: 2005
Страниц: 91
Формат: pdf
Размер: 4,5 Мб
Язык: русский
Научно-популярный гастрономический журнал Шеф является официальным информационным партнером Российской гильдии шеф-поваров.
Содержание:
ПРОДУКТЫ И НАПИТКИ
Сезонное меню Выбор шефа. Обед в итальянском стиле.
Продукт Тунец
Укрощение мокрой курицы
Продукт Деликатесные грибы
Лесные братья
Блюдо Сырная тарелка
Формование и сервировка
Напиток Кальвадос
Вода, огонь и яблоки
Напиток Коктейльная карта
ПОРТРЕТ
Вегетарианец Алан Пассар
ТЕХНОЛОГИЯ
Приготовление Мастер-класс кулинарной академии Le Cordon Bleu
Салат из окуня и вешенок
Приготовление Варенье и соленья
Оснащение Профессиональные мясорубки
Полный унгер!
ПУТЕШЕСТВИЕ
Серия «Пища богов» - Taleggio
Алтай Макаронный рай
ЭКСТРИМ
Добыча ископаемых
ВОКРУГ И ОКОЛО
Новости гастрономических столиц мира: Париж, Рим, Милан, Берлин, Москва
NB Поль Бокюз
СКАЧАТЬ:
http://rapidshare.com
http://ifolder.ru
http://depositfiles.com
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ ПРОФИЛЬ ***Cruella***
Как бесплатно скачивать книги с сервера rapidshare.com?
Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Журнал
Уже скачали: 12787 раз



Похожие Журналы

Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.