Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008)
Название: Наш кулинар. Спецвыпуск
Год / месяц: 2008 / декабрь
Номер: 12
Формат: PDF (37/64 стр.)
Размер: 11.6 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Очередной выпуск специального приложения к кулинарному изданию "Наш кулинар". Тема номера - ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ.
Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! Курица - пожалуй, самая распространенная птица в мировой кухне. Ее жарят, тушат, варят из ее мяса бульоны, делают шашлыки, салаты, котлеты и начинки для пирожков. И это далеко не все!
Мясо птицы хорошо усваивается нашим организмом. Не зря же и здоровым людям, и при недомоганиях врачи рекомендуют куриный бульон и мясо курицы. Кстати, древние римляне верили, что блюда, приготовленные из курицы, приносят удачу, поэтому легионеры, отправляясь в поход, брали с собой огромное количество кур.
Блюда из курицы, полагают многие, нужно есть руками. К сожалению, это довольно распространенное заблуждение. Этикет строго предписывает пользоваться для этого ножом и вилкой.
Лучше всего запекать кур в духовке или на гриле - мясо птицы буквально создано для этого. Однако мы уверены, что наш новый спецвыпуск, тема которого - «Блюда из курицы», поможет вам расширить свое меню и удивить гостей и домашних оригинальными блюдами из куриного мяса, которые к тому же сочетаются с любым гарниром."
СОДЕРЖАНИЕ:
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ: Курица пикантная с картофелем; Лазанья с курицей; Курица в сливках с изюмом; Салат зеленый с курицей; Цыпленок с маслинами; Шницель куриный с корочкой; Курица в горшочке; Курица фаршированная; Курица в кляре с лапшой; Окорочка с соусом; Арганак; Салат-коктейль «Новинка»; Курник; Ножка куриная в «мешочке»; Котлеты куриные с шампиньонами.
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Сандвичи с паштетом из сардин; Бутерброд-рулет; Салат «Порт-Саид»; Салат овощной с приправой; Салат рыбный с рисом и яблоками; Пампушки с чесноком; Закуска по-венски; «Цыплята на лужайке»; Брынза в кляре.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные: Баранина с соусом из инжира; Голубцы с рисом и айвой; Солянка сборная на сковороде; Гусь с овощами и фруктами; Люля-кебаб; Отбивные во фруктовом желе; Праздничный плов; Рулет из говядины с грибами.
Рыбные: Скумбрия в белом вине; Карп, жаренный целиком; Тунец-барбекю с луком; Рыбные котлеты с сыром; Форель с креветками.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Бублики с маком; Ширин алма (десерт из яблок); Слоеные рожки; Пирожные фруктово-желейные; Печенье «Кукурузные ракушки»; Кокосовые шарики с малиновым соусом; Хрустящие «колючки»; Пирожное «Шахерезада»; Торт «Кофе с шоколадом»; Пирог кокосовый с виноградом.
НАПИТКИ: Чай «Казбек»; Эспрессо с ликером; Коктейль из авокадо; Имбирный напиток.
Ifolder.ru: Наш кулинар. Спецвыпуск №12.2008
Depositfiles.com: Скачать
Free-share.ru: Скачать
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12805 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Encyclopedia of American Education
Автор: Harlow G. Unger Название: Encyclopedia of American EducationИздательство: Facts on FileISBN: 0816068879Год: 2007Формат: PDFРазмер: 10,7 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: 1400Описание: The o . . .
-
Шестой незримый океан
Автор: Холодов Ю. А.Название: Шестой незримый океан (Очерки по электромагнитной биологии). Народный университет. Естественнонаучный факультетИздательство: М:, ЗнаниеГод: 1978Страниц: 112Формат: DJVUРа . . .
-
Yashimoto's Last Dive
Автор: Antony TrewНазвание: Yashimoto's Last DiveИздательство: St. Martin's PressГод: 1987Формат: PDF Страниц: 296Язык: EnglishРазмер: 28.6 MBTogo Tashimoto, captain of the Japanese submarine I-357 an . . .
-
Ищенко Геннадий - Сборник произведений (17 книг)
Автор: Геннадий Владимирович Ищенко Название: Сборник произведенийИздательство: СамиздатГод издания: 2013 - 2015Формат: fb2Размер: 12 МбДля сайта: MirKnig.com Ищенко Геннадий Владимирович современн . . .
-
Площади и логарифмы
Автор: Маркушевич А. И.Название: Площади и логарифмы. Популярные лекции по математике, выпуск 9. Издание 2Издательство: М:, НаукаГод: 1979Страниц: 64Формат: DJVUРазмер: 1,5 МБКнига излагает геометрич . . .
-
Мой нежно любимый детектив (Аудиокнига)
Название: Мой нежно любимый детективАвтор: Григорий ГоринИздательство: Аудиокнига своими рукамиЭту книгу озвучил: Александр СиницаГод выпуска: 2015Жанр: Киноповесть, Детектив, КомедияАудио кодек: mp3Б . . .
-
Живые и мертвые 3: Последнее лето (Аудиокнига)
Название: Живые и мертвые 3: Последнее летоАвтор: Константин СимоновЖанр: русская классикаИздательство: СоюзГод выхода: 2015Читает: Александр БордуковЯзык: русскийВремя звучания: 24:52:06Формат: mp3Ка . . .
-
Четыре любви маршала Жукова. Любовь как бой
Название: Четыре любви маршала Жукова. Любовь как бойАвтор: Валерия ОрловаИздательство: М.: Энтраст ТрейдингГод: 2014Формат: fb2, rtfРазмер: 1,5 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийГеоргий Жуков, прославл . . .
-
Тени будущего. Тетралогия
Название: Тени будущего. ТетралогияАвтор: Северский СтасИздательство: СамИздатГод: 2015Формат: fb2Размер: 1,7 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийВ далеком будущем люди уподобились богам — уничтожили жизн . . .
-
Дом в саду №5 2015
Название: Дом в садуГод / месяц: 2015 / майНомер: 5Формат: PDFРазмер: 25,67 МбЕжемесячное интерактивное издание для всех, кому интересно садоводство, огородничество, строительство и ландшафтные работы . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.