Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008)
Название: Наш кулинар. Спецвыпуск
Год / месяц: 2008 / декабрь
Номер: 12
Формат: PDF (37/64 стр.)
Размер: 11.6 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Очередной выпуск специального приложения к кулинарному изданию "Наш кулинар". Тема номера - ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ.
Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! Курица - пожалуй, самая распространенная птица в мировой кухне. Ее жарят, тушат, варят из ее мяса бульоны, делают шашлыки, салаты, котлеты и начинки для пирожков. И это далеко не все!
Мясо птицы хорошо усваивается нашим организмом. Не зря же и здоровым людям, и при недомоганиях врачи рекомендуют куриный бульон и мясо курицы. Кстати, древние римляне верили, что блюда, приготовленные из курицы, приносят удачу, поэтому легионеры, отправляясь в поход, брали с собой огромное количество кур.
Блюда из курицы, полагают многие, нужно есть руками. К сожалению, это довольно распространенное заблуждение. Этикет строго предписывает пользоваться для этого ножом и вилкой.
Лучше всего запекать кур в духовке или на гриле - мясо птицы буквально создано для этого. Однако мы уверены, что наш новый спецвыпуск, тема которого - «Блюда из курицы», поможет вам расширить свое меню и удивить гостей и домашних оригинальными блюдами из куриного мяса, которые к тому же сочетаются с любым гарниром."
СОДЕРЖАНИЕ:
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ: Курица пикантная с картофелем; Лазанья с курицей; Курица в сливках с изюмом; Салат зеленый с курицей; Цыпленок с маслинами; Шницель куриный с корочкой; Курица в горшочке; Курица фаршированная; Курица в кляре с лапшой; Окорочка с соусом; Арганак; Салат-коктейль «Новинка»; Курник; Ножка куриная в «мешочке»; Котлеты куриные с шампиньонами.
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Сандвичи с паштетом из сардин; Бутерброд-рулет; Салат «Порт-Саид»; Салат овощной с приправой; Салат рыбный с рисом и яблоками; Пампушки с чесноком; Закуска по-венски; «Цыплята на лужайке»; Брынза в кляре.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные: Баранина с соусом из инжира; Голубцы с рисом и айвой; Солянка сборная на сковороде; Гусь с овощами и фруктами; Люля-кебаб; Отбивные во фруктовом желе; Праздничный плов; Рулет из говядины с грибами.
Рыбные: Скумбрия в белом вине; Карп, жаренный целиком; Тунец-барбекю с луком; Рыбные котлеты с сыром; Форель с креветками.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Бублики с маком; Ширин алма (десерт из яблок); Слоеные рожки; Пирожные фруктово-желейные; Печенье «Кукурузные ракушки»; Кокосовые шарики с малиновым соусом; Хрустящие «колючки»; Пирожное «Шахерезада»; Торт «Кофе с шоколадом»; Пирог кокосовый с виноградом.
НАПИТКИ: Чай «Казбек»; Эспрессо с ликером; Коктейль из авокадо; Имбирный напиток.
Ifolder.ru: Наш кулинар. Спецвыпуск №12.2008
Depositfiles.com: Скачать
Free-share.ru: Скачать Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12750 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Леопард с вершины Килиманджаро
Автор:Ольга ЛарионоваНазвание: Леопард с вершины КилиманджароИздательство: АСТГод: 2001Формат: pdf+fb2Размер: 1.04 мб`Вверх по крутому склону карабкался леопард. Он был уже мертв, но он все еще по . . .
-
Ястреб на перчатке
Название: Ястреб на перчаткеАвтор: Александр РауИздательство: Армада, Альфа-книгаЖанр: ФэнтезиГод: 2006Страниц: 448Формат: fb2Размер: 2.02 MbISBN: 5-93556-712-1Качество: отличноеЯзык: русскийГийом Бле . . .
-
"Варяг" - победитель
Название: "Варяг" - победительСерия: Альтернативная историяАвтор: Глеб ДойниковИздательства: Яуза, ЭксмоISBN:978-5-699-31910-7Год издания: 2008 г.Страниц: 480 стр.Язык:: РусскийФормат: fb2Размер: 2.7 . . .
-
Dr.Сокол (Аудиокнига)
Название: Dr.СоколАвтор: Вячеслав ШалыгинИздательство: Экстра-ПринтВремя звучания: 15 часов 39 минутГод издания: 2007Формат: MP3Размер: 886 MbВ архив добавлено 3% для восстановления. Странные и необ . . .
-
Семь Зверей Райлега. Книга 2. Алиедора
Название: Семь Зверей Райлега. Книга 2. АлиедораАвтор: Ник ПерумовИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-35909-7Год издания: 2009Страниц: 480Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.6 МбОписание:Как все хорошо н . . .
-
50х50
Название: 50х50Автор: Гаррисон Г.Издательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-03694-3Год издания: 2008Страниц: 736Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.63 МбОписание:Гарри Гаррисон не нуждается в представлении! В с . . .
-
Сборка фантастики Алексея Свиридова.
Автор:Алексей СвиридовНазвание: Сборка фантастики Издательство: разныеГод: разныеФормат: fb2Размер: 5,25 мбО книге: Свиридов, Алексей Викторович (литературный псевдоним С. О. Рокдевятый) - российский . . .
-
Могила Таме-Тунга. Роман
Название: Могила Таме-Тунга. РоманАвтор: Константин Михайлович НефедьевИздательство: Южно-Уральское книжное издательствоГод издания: 1990Страниц: 167 Формат: DOCРазмер: 1,89 МБISBN: 5-7688-0328-9Каче . . .
-
Православные монастыри. Выпуск 56. Свято-Успенский Дивногорский монастырь скачать книгу бесплатно
Сетевая премьера !!!Путешествие по святым местам: Свято-Успенский Дивногорский монастырь Дивногорский в честь Успения Пресвятой Богородицы монастырь - православный пещерный монастырь близ села Дивного . . .
-
Специальные символы в подготовке детей 4 лет к обучению грамоте. Пособие для воспитателей, логопедов и родителей скачать книгу бесплатно
Название:Специальные символы в подготовке детей 4 лет к обучению грамоте. Пособие для воспитателей, логопедов и родителейАвтор: Ткаченко Т.А.Серия: Практическая логопедияИздательство: ГНОМ и ДГод: 200 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.