Книга Золотая коллекция рецептов № 66 2015 Заготовим кабачки и патиссоны
Название: Золотая коллекция рецептов № 66 2015 Заготовим кабачки и патиссоны
Автор: Коллектив
Страниц: 20
Формат: PDF
Размер: 19,83 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинарный журнал
Год издания: 2015
Кабачки по-украински
Молодые кабачки диаметром не более 6 см тщательно моют, отрезают плодоножки, режут кружками в 2 см, обжаривают в растит, масле до золотистого цвета и охлаждают. Чеснок мелко нарезают и хорошо растирают, зелень чеснока режут кусочками. На дно подготовленных банок наливают масло и уксус, насыпают соль, добавляют зелень и чеснок, затем плотно укладывают обжаренные кабачки. Банки, заполненные кабачками, накрывают крышками и стерилизуют: 0,5 л - 25 мин., 1 л - 40 мин. И укупоривают.
Икра из отваренных кабачков
Молодые кабачки вымыть и обрезать с обеих сторон, нарезать кружками в 1 см, поместить в кастрюлю и на слабом огне в небольшом количестве воды уварить при постоянном помешивании до половины первоначального объема. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Зелень петрушки и укропа измельчить, чеснок растереть с солью. В уваренные кабачки добавить остальные компоненты, тщательно перемешать и уложить в стерилизованные банки, накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде: 0,5 л банки -70 мин., 1л-80 мин.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12832 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Ярмарки. К вопросу о подъеме экономических сил в России..
Название: Ярмарки. К вопросу о подъеме экономических сил в России. Автор: Денисов В.И. Издательство: С.Петербург, тип. Киршбаума Год издания: 1911 Страниц: 76 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хор . . .
-
История русскага народа. Часть 2.
Название: История русскага народа. Часть 2 Автор: Полевой Н. Издательство: Москва, тип. Семена Год издания: 1830 Страниц: 518 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 293 Мб Описание: “И . . .
-
Новое и полное собрание Российских песен. Часть 2.
Название: Новое и полное собрание Российских песен. Часть 2 Автор: Чулков М. Издательство: Москва, в университетской типографии Год издания: 1780 Страниц: 218 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хор . . .
-
Подробная летопись от начала России до Полтавской баталии. Часть 02.
Название: Подробная летопись от начала России до Полтавской баталии. Часть 02 Автор: -- Издательство: Типографiя I. К. Шнора / Санктпетербург / Россия Год издания: 1798 Страниц: 255 Язык: Русский Фо . . .
-
Стил Джессика - Как разбиваются сердца
В силу неприятных обстоятельств Эллис попала в полную зависимость от бизнесмена Сола Пендлтона. Астрономическая сумма долга вынудила ее считаться со всеми желаниями Сола. Однако Эллис с честью вышла и . . .
-
Стил Джессика - Обещания, обещания…
Троюродный брат помогает Янси Докинс устроиться в компанию «Эддисон Керк» водителем. Работа вполне устраивала Янси, она не была загружена с утра до вечера, посещала выставки, помогала товарищам по раб . . .
-
Стил Джессика - Командировка в Копенгаген
Кто мог предположить, что Эдни придется уезжать с вечеринки с незнакомым мужчиной? Кто мог предположить, что он окажется ее боссом? И кто может предположить, как будут развиваться их отношения?.. Назв . . .
-
Борьба за живучесть, как она есть pdf 10,8Мб
Автор: Н. КурьянчикНазвание: Борьба за живучесть, как она естьИздательство: АвтономкаГод: 1998Страниц: 106ISBN: нетФормат: pdfРазмер: 10,8 МбЯзык: РусскийКачество: хорошееБорьба за живучесть подводной . . .
-
Стил Джессика - Долг чести
Спасая свою семью от финансового краха, Лидия Пирсон вынуждена взять в долг у Ионы Мэрриотта пятьдесят пять тысяч фунтов. Чтобы расплатиться с долгом, она готова на все — продать свою машину и украшен . . .
-
Пика Мари-Лора - Сердце матери (Аудиокнига)
Подлинная история о материнском мужестве в книге, всколыхнувшей всю Францию! На Мари-Лору Пика обрушился страшный диагноз - рак. Четверо детей, младшей - всего два года... Как объяснить им, что очень . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Книга Золотая коллекция рецептов № 66 2015 Заготовим кабачки и патиссоны. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.