Книга Золотая коллекция рецептов № 64 2014. Солим и маринуем помидоры на зиму


Журнал Книга Золотая коллекция рецептов № 64 2014. Солим и маринуем помидоры на зиму

Название: Золотая коллекция рецептов №64 2014. Солим и маринуем помидоры на зиму
Автор: Коллектив
Страниц: 20
Формат: PDF
Размер: 17,56 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинарный журнал
Год издания: 2014
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ «МОЙ ОГОРОД»
У помидоров срезать верхушку, удалить мякоть и слегка посолить помидоры внутри. Для начинки: чеснок, болгарский перец и петрушку мелко нарезать и перемешать. Нафаршировать помидоры начинкой и накрыть верхушками. Помидоры плотно поместить в широкую и низкую емкость для маринования с крышкой. В кастрюле нагреть воду, добавить соль, сахар, лавровый лист и душистый перец, довести до кипения, снять с огня и добавить уксус. Залить рассолом помидоры, накрыть крышкой, остудить и поставить мариноваться в холодильник на 2 дня.
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Помидоры лучше брать сортом «Дамские пальчики», т. е. они более плотные. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Для маринада: залить в кастрюлю томатный сок, добавить соль и сахар, довести до кипения и добавить гвоздику. Помидоры разложить в стерилизованные банки, залить горячей томатной заливкой, закатать, перевернуть вверх дном и охладить. Затем убрать на хранение в холод.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Журнал
Уже скачали: 12757 раз



Похожие Журналы

Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Книга Золотая коллекция рецептов № 64 2014. Солим и маринуем помидоры на зиму. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.