Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга Это вкусно! № 5 2014

Журнал Книга Это вкусно! № 5 2014

Название: Это вкусно! № 5 2014
Автор: Коллектив
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 49 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014
Вот и настали теплые майские деньки -дома просто не усидеть. Предлагаем вам на скорую руку приготовить закуски и всей семьей отправиться в ближайший парк на отличный пикник. А если у вас даже есть возможность на уикенд уехать за город или на дачу, можно устроить настоящий пир на свежем воздухе. Вам пригодятся наши рецепты ароматных шашлыков. Предлагаем приготовить на костре не только мясо, но и овощи, гарниры, уху.
Все эти блюда, приправленные дымком костра, необычайно вкусны. Чтобы каждый день на твоем столе была вкусная и разнообразная еда, ты можешь составить рацион для своей семьи, соединяя в меню блюда из разных тематических разделов нашего журнала. Мы, например, советуем сделать это следующим образом. Мы жарим шашлыки, американцы называют этот процесс барбекю, немцы - грилем. Делать это можно по-разному: нанизав мясо на шампуры или прутики, пожарить над костром, или все сделать на том же специальном оборудовании, к которому так же относят мангалы, грили и даже барбекю. Привычный нам мангал- это простая конструкция в виде ящика. Недостатком такой конструкци мангала является то, что именно в нем очень неудобно и тяжело регулировать саму ветровоу тягу, поскольку весь воздух поступает в мангал только через прорезанные отверстия в самой нижней части емкости для того же самого топлива. Из-за всего этого все дополнительное поступление воздуха таки приходится обеспечивать, беря в руки какой то предмет и активно обмахивая им мангал со всюду и со всех сторон. Чтобы сказать, что каких то сильных значительных конструктивных отличий даже между тем же самым грилем и простенькой конструкцией барбекю скажем, практически таки и нет. Только единственная существенная разница заключается в том, что непосредственно сам гриль полностью укомплектовывается герметичной крышкой, а в самом барбекю она просто таки не предусмотрена. Традиционная форма гриля вам я думаю известна - глубокая, как правело круглая со всех сторон сковорода - полностью обеспечивает равномерное и термическое воздействие на весь съедобный продукт именно сверху, а так же и по бокам и снизу. Основным их конструктивным элементом, если брать как грилей, так и барбекю являются вставленный в них клетчатые решетки. Используют конечно же и обычные традиционные шампуры, и даже в экстремальных условиях додумываются применять деревянные шпажки, как правело из фруктовых сортов деревьев, так как, если использовать из того же дуба, ясеня, клена, тополя, ивы, я уже деже не говрю про ель и елку. Имх не то чтобы полностью запрещено использовать для нанизывания шашлыка, я даже больше скажу - ими нельзя даже топить и распаливать костер для шашлыка. Если на природу ты ну вообще выезжаешь не очень часто, можно конечно же приобрести себе даже одноразовый такой себе барбекю-лоток из фольги, в котором по времени и последовательно размещаются целый слой именно древесног оугля, он продается в любом супермаркете, решетка и непосредственно сама подставка. Или ужу купи себе специальные решетки-стейкери, и с их помощью можно будет красиво пожарить шашлыки и непосредственно над самим костром. А если же твоя семья на пикники выбирается часто, то таки задумайся и скажи себе, что стоит выбрать между грилем и тем же барбекю. Имей так же в виду, что так же благодаря наличию самой крышки, этот же гриль обеспечивает не только отличное термическое воздействие на любого рода продукты, но и полнейшую возможность их копчения, а это уже можно сказать ты убил на природе двух зайцев. Поэтому, конечно по сравнению с тем же барбекю количество приготовленных блюд, которые можно готовить на гриле, несколько выше, чем на том же барбекю.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Журнал
Уже скачали: 12745 раз

Похожие Журналы

Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Былое и думы

    Былое и думы

    Название: Былое и думыАвтор: Герцен Александр ИвановичИздательство: Художественная литератураГод: 1933Формат: pdfРазмер: 103 мбCтраниц: 176Язык: русскийСодержание:Девичья и передняя Смерть Александра . . .

  • Аудиокнига Кир Великий. Первый монарх (аудиокнига)

    Кир Великий. Первый монарх (аудиокнига)

    Название: Кир Великий. Первый монархАвтор: Гарольд ЛэмбИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2013Жанр: биография, исторический романАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsИсполнитель: Надежда Ви . . .

  • Журнал Книга Лечитесь с нами № 12 2013

    Книга Лечитесь с нами № 12 2013

    Название: Лечитесь с нами № 12 2013 Автор: Коллектив Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 12,7 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Лечитесь с нами – рецепты читателей народной медицины. И . . .

  • Книга Старая и новая деревня

    Старая и новая деревня

    Название: Старая и новая деревняАвтор: Богданов Александр АлексеевичИздательство: Государственное издательствоГод: 1930Формат: pdfРазмер: 69 мбCтраниц: 196,ил.Язык: русскийКнига «Старая и новая деревн . . .

  • Книга Черная книга (Сборник статей и материалов об интервенции Антанты на Украине в 1918-1919 гг.)

    Черная книга (Сборник статей и материалов об интервенции Антанты на Украине в 1918-1919 гг.)

    Название: Черная книга (Сборник статей и материалов об интервенции Антанты на Украине в 1918-1919 гг.)Автор: Шлихтер А.Г. (ред.)Издательство: Екатеринослав : Гос. из-во УкраиныГод: 1925Страниц: 436Язы . . .

  • Книга Лэмб Гарольд - Кир Великий. Первый монарх (аудиокнига) mp3

    Лэмб Гарольд - Кир Великий. Первый монарх (аудиокнига) mp3

    Оригинальное беллетризованное жизнеописание самого загадочного исторического персонажа, первого монарха на Земле, основателя империи Ахеменидов.Мудрый военачальник, Кир Великий доверял советам своих . . .

  • Книга Сергей Лазо: воспоминания и документы

    Сергей Лазо: воспоминания и документы

    Название: Сергей Лазо: воспоминания и документыАвтор: Составители: Рейхберг Г., Романова А., Кроль Р.Издательство: Государственное издательствоГод: 1938Формат: pdfРазмер: 148 мбCтраниц: 234,ил.Язык: р . . .

  • Аудиокнига Форд и Сталин о том, как жить по-человечески (Аудиокнига)

    Форд и Сталин о том, как жить по-человечески (Аудиокнига)

    Название: Форд и Сталин о том, как жить по-человеческиАвтор: Авторский коллектив ВП СССРГод выпуска: 2013Жанр: научно-популярная литератураИздательство: Аудиокнига своими рукамиИсполнитель: Иван Каптю . . .

  • Книга Поисковая оптимизация. Практическое руководство по продвижению сайта в Интернете

    Поисковая оптимизация. Практическое руководство по продвижению сайта в Интернете

    Название: Поисковая оптимизация. Практическое руководство по продвижению сайта в ИнтернетеАвтор: Иван СевостьяновИздательство: ПитерГод: 2010Страниц: 240Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.5 МбКнига поз . . .

  • Журнал Частная территория №10-11 2013

    Частная территория №10-11 2013

    Автор:Коллектив Название: Частная территория №10-11 2013Издательство: АльфаГод: 2013Формат: JPGРазмер: 37МВСтраниц:64Язык: Русский Периодичность:ЕжемесячноГлавные темы номера: Формула уюта. Сказочный . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Книга Это вкусно! № 5 2014. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.