Дачная кухня: к столу и впрок №8 2012.
Название: Дачная кухня: к столу и впрок №8 2012
Автор: Коллектив авторов
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 9 Мб
Описание:
Вот и пришло время тихой охоты. Бывалые грибники уже приготовили бочонки и кадушки, запаслись солью и специями. Без этого нельзя: грибы - продукт скоропортящийся, ждать не будет. Каждому грибу - свое назначение.
Белые грибы, подосиновики, рыжики можно сушить, они потом пойдут на грибные супы и рагу. Маслята, опята - на жарку. Лисички и особенно грузди - на соленья и маринады.
Грибы недаром называют растительным мясом. В белых сушеных грибах белков в два раза больше, чем в говядине, в три раза больше, чем в рыбе. По количеству минеральных веществ грибы соперничают с фруктами.
А содержащиеся в грибах ароматические и экстрактивные вещества повышают аппетит. Так что если хотите иметь на своем столе салаты, икру, наваристые супы, жюльены, шашлыки, соки, кисели, компоты, настойки - идите в лес! Все эти кушанья можно приготовить из лесных грибов и ягод.
unibytes.com:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Журнал |
| Уже скачали: | 12746 раз |
Похожие Журналы
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Берлин, май 1945. Записки военного переводчика (аудиокнига)
Название: Берлин, май 1945. Записки военного переводчикаАвтор: Елена РжевскаяИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2014Жанр: историческая лиетратура, документальная, военнаяАудио кодек: MP3Битр . . .
-
НЛО. Сенсационные свидетельства очевидцев
Название: НЛО. Сенсационные свидетельства очевидцевАвтор: Дженни Рэнделс Год издания: 2008Издательство: АСТ, АстрельISBN: 978-5-17-044768-8, 978-5-271-17251-9, 0-8069-1891-8 . . .
-
Defence Fall 2012
Название: DefenceГод/месяц: 2012 / FallИздательство: Faircount Media GroupСтраниц: 60Формат: PDFРазмер: 11 мб Качество: хорошее Язык: АнглийскийDefense is the specialized, independent news source for . . .
-
Japan Crafts n2198 jpeg 29,06Мб
Название: Japan CraftsНомер: 2198Формат: JpegРазмер: 29.06 MbСтраниц: 63Качество: хорошееЯпонский журнал для рукодельниц по квилтингу. Этот номер полностью посвящён лоскутному шитью в очень эффектной . . .
-
Рынок ценных бумаг и биржевое дело. 2-е изд., с изм.
Название: Рынок ценных бумаг и биржевое дело. 2-е изд., с изм.Автор: Килячков А.А., Чалдаева Л.А. Год издания: 2005Издательство: ЭкономистъISBN: 5-98118-024-2Страниц: . . .
-
Пионеры-герои. Серия в 31 книге
Название: Пионеры-герои. Серия в 31 книгеАвтор: А.Лиханов, Г.Наджафов, А.Беляев, С.Чумаков, Е.Суворина, Л.Кассиль, М.Поляновский, В.Морозов, К.Хромов, Г.Набатов, С.Сухачевский, Ш.Бейшеналиев, Н. Надеж . . .
-
Занимательные головоломки № 57
Название: Занимательные головоломки № 57Издательство: Де АгостиниСтраниц: 20Формат: PDFРазмер: 15,56 МбЯзык: РусскийГод издания: 2014Качество: ОтличноеОписание: Познавательно-развлекательный журнал о . . .
-
Adam Lake – Game Programming Gems 8
Добро пожаловать в восьмой выпуск справочной книги для разработчиков игры, "Game Programming Gems" выпуск, который поможет определить стандарты для программирования игры и продолжает быть существенн . . .
-
Холодные блюда и закуски
Название: Холодные блюда и закуски Автор: Кулакова Е.В. Издательство: Картя Молдовеняска Год издания: 1983 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 12,55 МбОписание: Роль, которую играют . . .
-
Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски
Название: Холодные блюда и закуски Автор: Кулакова Е.В. Издательство: Картя Молдовеняска Год: 1983 Страниц: 148 Формат: pdf Размер: 12,55 мб Качество: хорошее Язык: русский Роль, которую играют холодн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале Дачная кухня: к столу и впрок №8 2012.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.