Название: ЧТО ИМЕЕМ, ТО ХРАНИМ
Автор: Супруненко Владимир Павлович
Издательство: Запорожье: РИО 'Издатель'
Год: 1991
Страниц: 62
Формат: DJVU (rar +3%)
Размер: 1,03 МБ
Качество: отличное
Язык: русский
Книга для городских и сельских жителей, содержащая простые старинные рецепты на разные трудные случаи жизни.
От составителя:
Вы в смятении, вы недоумеваете по поводу вдруг исчезнувших из магазинов товаров, вас пугают растущие цены и самые мрачные прогнозы скептиков на будущее. И вновь, в который раз встает вопрос: как жить? И даже более остро: как выжить?
Были в нашей истории и более трудные времена, в которые люди и выживали, и просто жили. Что же им помогало? Как городским и сельским жителям удавалось кормить свои семьи, избавляться от недугов, растить детей? Откуда черпали они силы? Ответ один: из опыта предков. Этот опыт подсказывал, как рационально и экономно вести хозяйство, как с помощью простейших средств сберегать продукты, как сохранить и с наибольшей пользой переработать все, чем одарила земля, как про черный день заготовить впрок припасы, как, не прибегая к помощи врача, поддержать физические и моральные силы.
В этой книге собраны многие, ныне почти забытые простые старинные советы по хранению овощей и фруктов, их переработке, способы сбережения продуктов, продления жизни предметам домашнего обихода, рецепты народной медицины. Не сомневаемся, что читатель любого возраста и социального положения найдет на ее страницах много полезного.
Издание осуществлено за счет средств составителя.
СОДЕРЖАНИЕ
I. Хранение овощей, фруктов, ягод (в свежем виде)
II. Заготовки впрок. (Сушка и соление)
III. Домашние вина. (Приготовление, употребление, хранение)
IV. Сбережение съестных припасов. (Хлеба, мяса, молока и других продуктов)
V. Хранение предметов домашнего обихода
VI. Популярный целебник (около 300 простых народных средств, как избавиться от зубной боли и кашля, как вылечить простуду, раны, расстройство желудка и другие хвори)
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Арандаренко А. Записки о Полтавской губернии. — Полтава, 1849.
2. Аре некий С. М. Домашние лечебные средства. — СПБ, 1912.
3. Арсеньев И. Домашний способ приготовления плодовых и ягодных вин. — Тула, 1902.
4. Домашняя справочная книга. — СПБ, 1857.
5. Домашнее сокровище (настольная дамская книга). — СПБ, 1857.
6. Домашняя сушка плодов и овощей и домашнее приготовление некоторых консервов. — СПБ, 1895.
7. Домашний обиход хозяина. — СПБ, 1909.
8. Новейший и совершенный парижский повар. — М., 1826.
9. Новейшая поварская книга. — М., 1909. 10. Полезный подарок для дам. — СПБ, 1900.
П. Советы пролетарской хозяйке. — Екатеринбург, 1924.
12. Флоринский В. М. Русские простонародные травники и лечебники. — Казань, 1879.
13. Целебный источник здоровья (домашний лечебник). — М., 1867. Скачать с rapidshare.com
Скачать c depositfiles
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Журнал |
Уже скачали: | 12782 раз |
Нам показалось, что Журналы ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Англо-русский тематический словарьАвтор: Т. И. ШаталоваГод: 2001Страниц: 240Формат: PDFРазмер: 14.4 МбСловарь содержит около 350 0 слов английского языка,сгруппированных вокруг девяти тем, н . . .
Автор: Carol Wilcox WellsНазвание: The Art & Elegance of BeadweavingИздательство: Lark BooksГод: 2003Формат: PdfРазмер: 30.69 MbСтраниц: 139Качество: хорошееЯзык: английскийЭта книга - подробное руков . . .
Автор: КоллективНазвание: Creative Beading, Vol. 2: The Best Projects from a Year of Bead & Button MagazineИздательство: Kalmbach Publishing CompanyГод: 2007Формат: Jpg Страниц: 254Размер: 23,20 Mb Ка . . .
Автор: Клокова Н.В.Издательство: Горячая линия бухгалтераГод издания: 2006Страниц: 396ISBN: 5-98172-040-9Язык: русскийРазмер: 0.3 Mb [DOC]Повседневная работа компании, ее развитие, выход на новый рыно . . .
Автор:КоллективНазвание: Каталог коттеджей студии Мера - проект. Выпуск № 2Издательство: МераГод: 2011Формат: PDFРазмер: 104МВСтраниц: 258Язык: РусскийВы мечтаете о долгих зимних вечерах у потрескиваю . . .
Автор:КоллективНазвание: Строю и ремонтирую № 6 2011Издательство: ООО «Стартап»Год: 2011Формат: JPGРазмер: 12МВСтраниц:32Язык:РусскийПолезный журнал - каталог о строительстве, ремонте, отделке и декор . . .
Краткий словарь античностиИздательство: М.: ОЛМА-ПРЕСС Год:2001.Страниц:448с.: илл.Формат: PDFРазмер: 13 Мб В этом иллюстрированном словаре раскрыты образы греко-римской мифологии, приведены разнообра . . .
Название: Открытия и гипотезыНомер/дата выпуска:1 (январь 2012)Издательство: ООО "Интеллект Медиа"Страниц: 52Язык: русскийФормат: PDF Качество: хорошееРазмер: 24,9 МбНаучно-популярный журнал "Открыти . . .
Автор:КоллективНазвание: Каталог коттеджей студии Мера - проект. Выпуск 1 Издательство: МераГод: 2010Формат: PDFРазмер: 61Страниц: 112Язык: РусскийВы держите в руках первый каталог проектов коттеджей, . . .
Журнал публикует творческие решения актуальных задач технического прогресса. Журнал издается с 1929 года.Название: Изобретатель и рационализатор №1 (январь 2012)Издательство: ИРГод: 2012Серия или выпу . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Журнале ЧТО ИМЕЕМ, ТО ХРАНИМ. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Журналы и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.