Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека: гигиеническое нормирование, токсикологическая оценка, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации.
Приводятся принятая в Европейском сообществе классификация добавок с использованием Е-индексов. Дается полный перечень наименовании разрешенных и запрещенных к применению пищевых добавок, как в странах ЕС, так и в России. Словарная часть содержит краткое описание свойств отдельных веществ (в алфавитном порядке), их назначение. Английский, немецкий и французский указатели наименований пищевых добавок облегчит пользование справочником потребителям импортных продовольственных товаров.
Название: Пищевые добавки
Автор: Булдаков А.С.
Издательство: Ut
Год: 2003
Страниц: 436
Формат: программа для djvu
Размер: 6.3 MB
Если Вы хотите скачать Пищевые добавки воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены ниже Скачать - Пищевые добавки
depositfiles.com
letitbit.net
hotfile.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12820 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Лекции о сравнительной патологии воспаления Автор: Мечников И. И. Страниц: 181 Формат: DJVU Размер: 4.16 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1923 Предполагая, что очерк естестве . . .
Название: Военно-исторический музей - Бронетанкового Вооружения и Техники МО РФ Автор: Т. Сусляк Страниц: 20 Формат: PDF Размер: 23 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Танки - как но . . .
Название: Как снять стресс? Научный способ Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 142,39 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2014 В этом видео рассказывается, как с . . .
Название: Первая помощь при обмороке Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 388.67 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Влияние определенных причин может привести к тому, что вегетат . . .
Название: Константинопольская «драма» 1853 г. История одной несостоявшейся экспедиции Автор: А.А. Лебедев Страниц: 176 Формат: PDF Размер: 10 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Нова . . .
Название: Как сделать кожу молодой. Стираем возраст с лица Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 75,2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2014 С возрастом поврежда . . .
Название: Как правильно спать? Идеальная поза для сна Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 159,63 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2014 К выбору позы для сна н . . .
Название: Авиаколлекция № 5 2014. Многоцелевой самолет Як-25 Автор: Якубович Н. Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 21,3 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Данный выпуск познакомит вас . . .
Название: Рыцари брони Автор: Николай Ермолович Страниц: 131 Формат: PDF Размер: 50 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1976 Книга о советских танкистов, которые внесли огромный вклад в В . . .
Название: Амфибия Ш-2 и другие самолеты Вадима Шаврова Автор: Маслов М. Страниц: 51 Формат: PDF Размер: 51,1 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Иллюстрированное издание рассказывает . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые добавки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.