Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
Название: Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
Автор: Матюхина З.П.
Издательство: Высшая школа
Страниц: 100
Формат: DJVU
Размер: 3,8 Мб (+3%)
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1984
Учебник состоит из трех разделов: основы физиологии питания людей различного возраста и труда, сбалансированное рациональное питание; основы микробиологии (предупреждение пищевых инфекций, отравлений и заболеваний); основы санитарии и гигиены (правила личной гигиены работников общественного питания и требования к содержанию этих предприятий, к обработке продуктов, реализации пищи и обслуживанию населения).
Учебник предназначен для учащихся средних профтехучилищ, работников предприятий общественного питания и курсов повышения квалификации.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12804 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Клуб'ОКей № 14 2010
Журнал: Клуб'ОКейГод / месяц: 2010Номер: 14Формат: jpgРазмер: 10,9 МбКачество: отличноеСтраниц: 20Журнал по вязанию спицами и крючком. В номере предложены модели для осени: джемпер, пуловеры, пальто, . . .
-
Энциклопедия пороков
Автор: Пролеев С.В. Год издания: 1996 Формат: pdf Издат.: Наукова Думка Страниц: 240 Размер: 1,04 Мб ISBN: R-12-004R11-0 Язык: Русский В . . .
-
Физика льда.
Название: Физика льда Автор: Паундер Э. Издательство: Мир Год издания: 1967 Страниц: 190 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 3,32 МбОписание: Книга видного канадского исследователя посвящена вопросам . . .
-
Евразийство: ключевые идеи, ценности, политические приоритеты.
Название: Евразийство: ключевые идеи, ценности, политические приоритеты Автор: Иванов А.В., Попков Ю.В., Тюгашев Е.А., Шишин М.Ю. Издательство: АГАУ Год издания: 2007 Страниц: 247 Язык: Русский Форм . . .
-
Приключения Лешика на острове Страха
Автор: Резепкин Олег Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: Олимп Страниц: 223 Размер: 123МВ ISBN: 5-7390-1437-9 Язык: Русский Сказка "При . . .
-
Перегруженный мозг. Информационный поток и пределы рабочей памяти
Автор: Торкель Клингберг Год издания: 2010 Формат: djvu Издат.: Ломоносовъ Страниц: 208 Размер: 4,59 МБ ISBN: 978-5-91678-036-9 Язык: Русский . . .
-
Философия в систематическом изложении.
Название: Философия в систематическом изложении Автор: коллектив Издательство: Территория будущего Год издания: 2006 Страниц: 441 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 5,5 Мб Описание: Данное издание пр . . .
-
Опыт конкретной философии.
Название: Опыт конкретной философии Автор: Габриэль Марсель Издательство: Республика Год издания: 2004 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 12 Мб Описание: Книга мыслителя и драматурга, ве . . .
-
Настольная книга менеджера по рекламе.
Название: Настольная книга менеджера по рекламе Автор: Яненко Я.В. Издательство: ЛитРес Год издания: 2010 Страниц: 113 Язык: Русский Формат: pdf / rar Качество: отличное Размер: 23,80 Мб Описание: Э . . .
-
Популярно о цифровых микросхемах.
Название: Популярно о цифровых микросхемах Автор: Партин А.И. Издательство: Сред.-Урал. кн. изд-во ISBN: 5-7529-0117-0 Год издания: 1989 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: DJVU Качество: хорошее Раз . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.