Книга Этническая экология питания. Традиционная пища русских старожилов и народов Закавказья


Книга Книга Этническая экология питания. Традиционная пища русских старожилов и народов Закавказья

Название: Этническая экология питания. Традиционная пища русских старожилов и народов Закавказья
Автор: Григулевич Н.И., отв. ред. Т.И. Алексеева
Формат: PDF
Размер: 2,72 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1996
В настоящее время, когда чрезвычайно обострились проблемы, связанные с экологией человека и охраной окружающей среды, когда быстро исчезают традиционные системы хозяйствования, весьма актуальным представляется изучение традиционных систем жизнеобеспечения этносов.
Особенно важна оценка адаптивной значимости системы питания и характеристика ее динамического развития.
Выражение "человек есть то, что он ест" отнюдь не случайно. Люди десятилетиями и даже столетиями жили в определенных природных условиях и питались тем, что предоставляла им окружающая природа. Так продолжалось до периода бурного промышленного развития.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12798 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Мой прекрасный сад  №9 2009

    Мой прекрасный сад №9 2009

    Название: Мой прекрасный садГод/месяц: 2009/сентябрьНомер: 9Формат: pdfРазмер: 47,0 MbЖурнал "Мой прекрасный сад" - самый популярный журнал по декоративному садоводству в Европе. Журнал предназначен . . .

  • Книга Пчеловодство 1983-1988 (60 номеров)

    Пчеловодство 1983-1988 (60 номеров)

    Название: Пчеловодство 1983-1988 (60 номеров)Издательство: Гос. изд-во сельскохозяйственной литературыГод издания: 1983-1988Номер: 60 номеровФормат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 4080Размер: 135 МБОписани . . .

  • Книга Великий Ленин и пигмеи истории

    Великий Ленин и пигмеи истории

    Название: Великий Ленин и пигмеи историиАвтор: Волков Ф. Д.Издательство: Б.и.Год: 1996Страниц: 205ISBN: 5-7658-0001-7Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 6,25 МбДля современных лжедемократов, последовате . . .

  • Книга Books, Bytes and Business

    Books, Bytes and Business

    Название:Books, Bytes and BusinessАвтор:Bill Martin, Xuemei TianИздательство:AshgateISBN:0754678377Дата издания:2010-10-01Страниц:292Язык:АнглийскийФормат:PDFРазмер: 1.4 MBHow are businesses respondin . . .

  • Книга Dubois' Lupus Erythematosus

    Dubois' Lupus Erythematosus

    Название:Dubois' Lupus ErythematosusАвтор:Daniel J. Wallace, Bevra Hannahs HahnИздательство:Lippincott Williams & WilkinsISBN:0781793947Дата издания:2006-10-30Страниц:1440Язык:АнглийскийФормат:CHMРазм . . .

  • Книга TCP/IP Network Administration

    TCP/IP Network Administration

    Название:TCP/IP Network Administration (3rd Edition; O'Reilly Networking)Автор:Craig HuntИздательство:O'Reilly MediaISBN:0596002971Дата издания:2002-04Страниц:746Язык:АнглийскийФормат:EPUBРазмер: 4 MB . . .

  • Книга SQL Server 2008 Administration in Action

    SQL Server 2008 Administration in Action

    Название: SQL Server 2008 Administration in ActionАвтор: Rod ColledgeИздательство: ManningГод: 2009Формат: pdfРазмер: 9.26 МбThe integrity and security of your database is crucial to your business. SQ . . .

  • Книга Male Confessions: Intimate Revelations and the Religious Imagination

    Male Confessions: Intimate Revelations and the Religious Imagination

    Название:Male Confessions: Intimate Revelations and the Religious ImaginationАвтор:Bjorn KrondorferИздательство:Stanford University PressISBN:0804768994Дата издания:2009-12-03Страниц:312Язык:Английски . . .

  • Книга Дуэли авианосцев. Кульминация второй мировой

    Дуэли авианосцев. Кульминация второй мировой

    Название: Дуэли авианосцевАвтор: Больных А.Издательство: Яуза, ЭксмоГод: 2011Жанр: Военная история, альтернативная историяISBN: 978-5-699-47226-0Серия: ВМФ. Подлинная история войны на мореЯзык: Русски . . .

  • Книга Мой прекрасный сад №4 2011

    Мой прекрасный сад №4 2011

    Название: Мой прекрасный садНомер/дата выпуска: 4 (апрель 2011)Страниц: 72Язык: русскийФормат: PDFКачество: сканированные страницыРазмер: 27,8 МбОт издательства «Бурда» самый популярный европейский ж . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Этническая экология питания. Традиционная пища русских старожилов и народов Закавказья. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.