Автор: Carolyn D. Berdanier (Editor)
Название: Handbook of Nutrition and Food, Third Edition
Издательство: CRC Press
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 23 Mb
Язык: Английский
The new edition of the Handbook of Nutrition and Food follows the format of the bestselling earlier editions, providing a reference guide for many of the issues on health and well being that are affected by nutrition. Completely revised, the third edition contains 20 new chapters, 50 percent new figures, and updates to most of the previously existing chapters. Part I is devoted to food, including its composition, constituents, labeling, and analysis. There is also a chapter on the laws that regulate food and its protection.
Part II focuses on nutrition as a science, covering basic terminology, nutritional biochemistry, nutrition and genetics, food intake regulation, and micronutrients. This section also includes a chapter on the nutritional needs of nonhuman species and a chapter on finding mouse models for human disease studies. Part III discusses the nutrient needs of humans, from infants to older adults, as well as needs under special circumstances, such as elite athletes, vegetarians, and space travelers. Part IV addresses assessment of nutrient intake adequacy. Part V examines clinical nutrition, from assessments in the clinic setting through the many conditions that are likely to be presented in a medical practice.
turbobit
bitshare
depositfiles
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12854 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Представленные в сборнике поздние произведения Цицерона посвящены политико-философским темам: значению старости в жизни человека; политической мудрости людей преклонного возраста и их ценности для общ . . .
Цветущее домашнее растение - этот хрупкий лик живой природы - всечастно украшал жизнь человека. Ни мебель, ни картины так не одушевляют жилье, как декоративные домашние. Они утешают наш глаз, подсказы . . .
Замечательный фильм о жизни и повадках диких животных. Мультипликациионные герои Совенок - Оззи, Речной бобер - Рози, Саламандра - Сaнди, Кролик - Скип изучают диких животных. Фильм предназначен для . . .
Увлекательное музыкальное развивающее видео для детей от 2-х лет. Четыре отважных маленьких исследователя на этот раз отправляются в Африку, где познакомяться с музыкальной обезьянкой, поговорят с пи . . .
Данное учебное пособие поможет ребёнку с помощью взрослых освоить азы математика. Также книга подтолкнёт ребёнка к тому, чтобы мыслить логично, анализировать, делать простейшие математические обобщени . . .
Название: КислородАвтор: Иван ВырыпаевИздательство: Радио РосииГод: 2007Исполнители: Полина Кутепова, Алексей ДубровскийАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsРазмер: 57.03 MBСуть десяти заповедей Ив . . .
Автор: Влад РенгачНазвание: Как избавиться от заиканияИсполнитель: Влад Ренгач Издательство: авторскийДата выпуска: 2010 Битрейт: 128 кб/сКачество: отличноеФормат: mp3Язык: русскийРазмер: 100 мбКак из . . .
Хо'опонопоно представляет собой процесс освобождения от негативной энергии внутри вас и открытия себя воздействию мыслей, слов и дел Божества. Попросту говоря, Хо'опонопоно означает «сделать правильн . . .
Название: Как починить телевизор. Массовая радиобиблиотека, выпуск 843Автор: Лопатин К. Г.Издательство: Энергия Год издания: 1974Страниц: 88Формат: DJVUРазмер: 3,2 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветны . . .
Название: Диагностика электронных систем автомобиляАвтор: Яковлев В.Ф. Издательство: СОЛОН-ПрессГод: 2003Страниц: 221ISBN: 5-98003-044-1Формат: DOCРазмер: 10 MбЯзык: русскийСерия: Библиотека ремонтаВ . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Handbook of Nutrition and Food. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.