Food (Experimenting With Everyday Science)
Автор: Stephen M. Tomecek
Название: Food (Experimenting With Everyday Science)
Издательство: Chelsea House Publications
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 11,8 Мб
Язык: Английский
Food explores some of the scientific principles involved in the production, preparation, and preservation of food. Discover why food is a form of stored solar energy and how everything you eat can really be traced back to the sun. Learn how cooking food involves some rather complex chemical reactions and how even something as simple as making ice cream depends on the laws of physics. Hands-on activities help bring the science of food to life, with topics ranging from why food tastes the way it does to how acids and bases produce chemical changes in food as you make cheese and marinate meat.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12859 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вероника Тушнова За это можно все отдать
Вероника Тушнова "За это можно все отдать"Вероника Тушнова писала сердцем, иначе не могла. Отсюда – светлая, задушевная интонация ее лирики, отсюда – неповторимое обаяние ее прекрасной поэзии.#Вероник . . .
-
Курпатов Андрей - Пять великих тайн мужчины и женщины
Курпатов Андрей - Пять великих тайн мужчины и женщиныСокровенная тайна жизни - это тайна пола. Кто мы такие - "мужчины" и "женщины"? Почему наша близость так часто оборачивается отчужденностью? Как на . . .
-
Большая техническая енциклопедия_3
Книга составляет 26 томов. Часть 3: том 10-14. В каждом томе более 2000страниц. Самая большая в мире техническая енциклопедия. Здесь есть все что только касается науки и техники. Книга включает в себя . . .
-
Большая техническая енциклопедия_2
Книга составляет 26 томов. Часть 2: том 5-9. В каждом томе более 2000страниц. Самая большая в мире техническая енциклопедия. Здесь есть все что только касается науки и техники. Книга включает в себя в . . .
-
Татьяна Толстая Легкие миры
Татьяна Толстая "Легкие миры"В книгу Татьяны Толстой «Легкие миры» вошли новые повести, рассказы и эссе, написанные в последние годы. Повесть, давшая название сборнику, была удостоена Премии Ивана Пет . . .
-
Герман Гессе Степной волк
Герман Гессе "Степной волк"Это - "Степной волк".Роман, узаконивший для нонконформистской культуры второй половины XX века принципы постмодернистской литературы.Роман, без которого не было бы в авангар . . .
-
Расчет и проектирование деталей машин
Название: Расчет и проектирование деталей машин Автор: Киркач Н. Ф. Баласанян Р. А. Издательство: Основа Год: 1991 Страниц: 275 Формат: DJVU в архиве Качество: Хорошее Язык: Русский Размер: . . .
-
Кэмпбелл Росс - Как справляться с гневом ребенка
Кэмпбелл Росс - Как справляться с гневом ребенкаГнев ребенка проявляется в широком диапазоне: от плохих оценок до конфликтов с родителями, от замкнутости до самоубийства. Из этой книги вы узнаете, как . . .
-
Федор Достоевский Униженные и оскорбленные
Федор Достоевский "Униженные и оскорбленные"«Униженные и оскорбленные» – одна из самых мелодраматических книг русской литературы. Можно сказать, что с нее и началась мелодрама как литературный жанр. Т . . .
-
Станислав Лем Эдем
Станислав Лем "Эдем"Роман "Эдем" - одно из самых ярких произведений Станислава Лема, сочетающее в себе черты жесткой и антиутопической НФ. Произведение сложное, многогранное и бесконечно талантливое. . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Food (Experimenting With Everyday Science). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.